Mozzarellafilé 21%

Mozzarellafilé 21%

Artikelnr

11859 (Mellan)

Varumärke

MILRAM

Förpackningsstorl.

2,5 kg

Uppgiftslämnare

UHM
UHM

Ingredienser

Pastöriserad KOMJÖLK, salt, syrningskulturer, vegetabilisk ystenzym. ***Produktsammansättningen kan ändras, läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen.***

Marknadsbudskap

"Pasta filata" är ost där ostmassan värms i varmt vatten (75-85°C). Den varma ostmassan knådas och sträcks tills den blir blank, slät och elastisk. Denna Mozzarella är en tysk pasta filata med många fina egenskaper och mild smak. Den går utmärkt att skiva, riva och tärna. Den har mycket goda smältegenskaper och används med fördel till pizza, pasta, focaccia, paj och varma smörgåsar.

Dabas produktklassificering

307514084761 / Färskvaror/Kylvaror -- Ost -- Matlagningsost -- Mozzarella

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

  • Information om råvarans ursprung - mjölk och ägg, 11450, Bas
  • Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
  • Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött och mjölk, 11398, Bas
  • Hälsoövervakning och förebyggande djurhälsa - mjölk, 11449, Bas
  • Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
  • Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad
  • Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - nötkött och mjölk, 11393, Avancerad
  • Minskad klimatpåverkan från produktionen - nötkött och mjölk, 11394, Avancerad

Förvaring

Temperatur (°C):
  • Min: 2 °C
  • Max: 8 °C
Total hållbarhet (dagar):180

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland

Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Tyskland
Tyskland

Näringsvärde

Tillagningsstatus:Ej tillagad
Basmängd:Per 100 gr
Energi: 1232 kJ
Energi: 296 kcal
Fett: 21 g
- Varav mättat fett: 14,5 g
Kolhydrat:< 1 g
- Varav sockerarter:< 1 g
Protein: 25 g
Salt: 1,2 g

Allergener

Mjölk
Innehåller
Innehåller

Produkten innehåller det angivna allergenet.

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:94036300118595
Målmarknadsområde:Sverige
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Ingår i:4 st Mellannivåförpackningar 94036300002146

Beskrivning

Artikelkategori:Mozzarellafilé 21%
Produktnamn:Mozzarellafilé 21%
Varumärke:MILRAM
Förpackningsstorlek:2,5 kg

Marknadsinformation

Sökbegrepp E-handelMozzarella, ost, mozzarellafilé, mozzarellablock, mozzarellaost, milram

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:

"Pasta filata" är ost där ostmassan värms i varmt vatten (75-85°C). Den varma ostmassan knådas och sträcks tills den blir blank, slät och elastisk. Denna Mozzarella är en tysk pasta filata med många fina egenskaper och mild smak. Den går utmärkt att skiva, riva och tärna. Den har mycket goda smältegenskaper och används med fördel till pizza, pasta, focaccia, paj och varma smörgåsar.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2023-04-14

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2023-04-14

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10000028

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:Pastöriserad KOMJÖLK, salt, syrningskulturer, vegetabilisk ystenzym. ***Produktsammansättningen kan ändras, läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen.***

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:Tyskland

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:8 °C
Lägsta förvaringstemperatur:2 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):180

Datamärkning

Databärartyp:GS1 128

SKATT

Skattesats12%
Skattetyp:Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Omslag
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Förpackningsmaterial:
  • Plast
    - Vikt: 10 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:2510 gram
Jämförmängd färdigvara:2500 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:2500 gram

Mått

Artikelns bredd:93 mm
Artikelns djup:290 mm
Artikelns höjd:99 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:94036300002146
Leverantörens artikelnummer:11859
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorJa
Beställningsbar artikel, indikatorJa
Består av:4 st Basnivåförpackningar 94036300118595
Ingår i:60 st Toppnivåförpackningar 64036300002145

Beskrivning

Artikelkategori:Mozzarellafilé 21%
Produktnamn:Mozzarellafilé 21%
Varumärke:MILRAM
Förpackningsstorlek:4x2,5kg

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer11859

Referens till annan artikel

Refererad artikel GTIN:04811992100007
Typ av referenskod:Ersatt artikel

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2023-04-14

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2023-04-14

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10000028

Livslängd

Datamärkning

Databärartyp:GS1 128

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Förpackningsmaterial:
  • Papper/Kartong
    - Vikt: 160 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:10200 gram
Jämförmängd färdigvara:10000 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:10000 gram

Mått

Artikelns bredd:320 mm
Artikelns djup:420 mm
Artikelns höjd:116 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet1 mellanförpackningar i höjd

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:64036300002145
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Består av:60 st Mellannivåförpackningar 94036300002146

Beskrivning

Artikelkategori:Mozzarellafilé 21%
Varumärke:MILRAM

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2023-04-14

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2023-04-14

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10000028

Livslängd

Datamärkning

Databärartyp:GS1 128

MÄRKNING FÖRPACKNING

Är förpackningen returnerbar:Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Pall (PX)
Plattformstyp kod:Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:EUR- helpall
Förpackningsmaterial:
  • Övrigt trä
    - Vikt: 25000 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:637000 gram
Variabelmåttsvara:Nej

Mått

Artikelns bredd:800 mm
Artikelns djup:1200 mm
Artikelns höjd:1304 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet1 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:6 st
Antal ingående lav:10 st