Köttbullar råa lösfrysta

Köttbullar Råa

Ladda ner bild

Artikelnr

298950 (Bas)

Varumärke

Scan

Förpackningsstorl.

4500g

Uppgiftslämnare

Scan Sverige AB

Kött från Sverige

UHM

Ingredienser

INGREDIENSER: Fläsk*- och nötkött* 80% (fläskkött 60%, nötkött 40%), vatten, lök, potatisstärkelse*, jodsalt, svartpeppar, karamelliserat socker. *Ursprung: Sverige

Marknadsbudskap

Råa lösfrysta köttbullar gjorda på svenskt nöt- och griskött. Smaksatta med lök, salt och peppar. En räddare i nöden i köken som lämnar gästerna med en känsla av klassiskt hemmagjorda köttbullar. Perfekt på buffebordet, den lyxiga brunchen eller med klassiska tillbehör för en komplett måltid. Köttbullarna är råa och ska genomstekas. Vikt per köttbulle ca 23gr. Antal per förpackning ca 200st. Lösfrysta.

Dabas produktklassificering

206613245803 / Djupfryst -- Köttprodukter -- Färsrätter, ostekta, okokta -- Köttbullar

Märkning

Typ av märkning:	Kött från Sverige

Övrig regulatorisk märkningsinformation:	Köttbullarna är råa och ska genomstekas.

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
Betesdrift och utevistelse - nötkött, 10435:2, Bas
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Förbud mot svanskupering, 10440:2, Bas
Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Lösgående grisar, 10437:1, Bas
Operativa ingrepp med bedövning - griskött, 11396, Bas
Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - griskött, 11397, Avancerad
Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Tuggbart och manipulerbart strömedel - griskött, 10439:1, Bas
Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad

Förvaring

Temperatur (°C):	Min: -40 °C Max: -18 °C
Total hållbarhet (dagar):	360

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Kött

Ingrediensandel: 80%

Född

Sverige

Uppfödd

Sverige

Slaktad

Sverige

Förädlad

Sverige

Ursprungsland

Sverige

Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.

Ursprung: Sverige

Näringsvärde

Tillagningsstatus:	Ej tillagad
Basmängd:	Per 100 gr
Energi:	1000 kJ
Energi:	240 kcal
Fett:	19 g
- Varav mättat fett:	8,1 g
Kolhydrat:	2,9 g
- Varav sockerarter:	0,3 g
Protein:	14 g
Salt:	1,4 g

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	17300202989500
Målmarknadsområde:	Sverige
Leverantörens artikelnummer:	298950
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Ja
Beställningsbar artikel, indikator	Ja
Ingår i:	80 st Toppnivåförpackningar 77300202989502

Beskrivning

Artikelkategori:	Köttbullar råa lösfrysta
Artikelbeskrivning:	Köttbullar råa lösfrysta
Produktnamn:	Köttbullar Råa
Varumärke:	Scan
Förpackningsstorlek:	4500g
Variantbeskrivning:	Chark

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer	298950

Kontakt

Kontakt GLN:	7300203420906
Kontaktnamn:	HKScan
Kontaktadress:	020-59 59 77, www.hkscan.se
Typ av kontakt:	Konsumentkontakt

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:	Råa lösfrysta köttbullar gjorda på svenskt nöt- och griskött. Smaksatta med lök, salt och peppar. En räddare i nöden i köken som lämnar gästerna med en känsla av klassiskt hemmagjorda köttbullar. Perfekt på buffebordet, den lyxiga brunchen eller med klassiska tillbehör för en komplett måltid. Köttbullarna är råa och ska genomstekas. Vikt per köttbulle ca 23gr. Antal per förpackning ca 200st. Lösfrysta.

Marknadsbudskap:

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2024-12-16

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2024-09-16
Artikel lanseringstidpunkt:	2024-10-31

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005778

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:	INGREDIENSER: Fläsk- och nötkött 80% (fläskkött 60%, nötkött 40%), vatten, lök, potatisstärkelse, jodsalt, svartpeppar, karamelliserat socker. Ursprung: Sverige

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:	Sverige

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	-18 °C
Lägsta förvaringstemperatur:	-40 °C
Högsta transporttemperatur:	-18 °C
Lägsta transporttemperatur:	-40 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):	360

HÄLSA

Övrig regulatorisk märkningsinformation:	Köttbullarna är råa och ska genomstekas.
Innehåller latex:	Nej

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:	dd.mm.yyyy
Typ av datum på förpackningen:	Märkt med bäst-före-datum

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:	GTIN
Databärartyp:	GS1 128

SKATT

Skattesats	12%
Skattetyp:	Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsmaterial:	Wellpapp - Vikt: 213 gram - Färg: Icke-transparent svart

VIKT

Artikelns bruttovikt:	4713 gram
Jämförmängd färdigvara:	4500 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Nej

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	4500 gram

Mått

Artikelns bredd:	290 mm
Artikelns djup:	390 mm
Artikelns höjd:	103 mm

Kravspecifikation

Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10762:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	Mottagningskontroll. Regleras i SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10763:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11396
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (6 kap. 13 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10916:4
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) 4 kap. 2 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10422:3
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10437:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SFS 2019:66 (djurskyddsförordning), 2 kap. 12 §. SJVFS 2023:33 (L106) 2 kap. 8-10 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10439:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SJVFS 2023:33 (L106), 4 kap. 3-5 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10440:2
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §) SJVFS 2023:19 (Saknr. D33) (5 kap. 2 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11397
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (6 kap. 13 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11398
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (7 kap. 2-3 §§). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (2 kap. 1 §). SJVFS 2023:21 (Saknr D35/L41) 2 kap. 4-11 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11385
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	Regleras i 3 kap. 3 § i SJVFS 2019:18 (L104).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10435:2
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	Regleras i SFS 2019:66 (Djurskyddsförordning), 2 kap. 3-4 §§ och SJVFS 2019:18 (L104) 6 kap. 4-7 §§. Möjlighet till dispens från beteskravet finns i L104, 6 kap. 8 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	77300202989502
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Ja
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Består av:	80 st Basnivåförpackningar 17300202989500

Beskrivning

Artikelkategori:	Köttbullar råa lösfrysta
Varumärke:	Scan

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2024-12-16

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2024-09-16
Artikel lanseringstidpunkt:	2024-10-31

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005778

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	-18 °C
Lägsta förvaringstemperatur:	-40 °C
Högsta transporttemperatur:	-18 °C
Lägsta transporttemperatur:	-40 °C

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:	GTIN
Databärartyp:	GS1 128

MÄRKNING FÖRPACKNING

Är förpackningen returnerbar:	Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Pall (PX)
Plattformstyp kod:	Pall 800 X 1200 mm
Plattformshöjd:	150mm
Pantkod:	SRS helpall grå
Förpackningsmaterial:	Plast - Vikt: 14800 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	391840 gram
Variabelmåttsvara:	Nej

Mått

Artikelns bredd:	800 mm
Artikelns djup:	1200 mm
Artikelns höjd:	1180 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	2 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:	8 st
Antal ingående lav:	10 st

Kravspecifikation

Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10762:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	Mottagningskontroll. Regleras i SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10763:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11396
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (6 kap. 13 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10916:4
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) 4 kap. 2 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10422:3
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10437:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SFS 2019:66 (djurskyddsförordning), 2 kap. 12 §. SJVFS 2023:33 (L106) 2 kap. 8-10 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10439:1
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SJVFS 2023:33 (L106), 4 kap. 3-5 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10440:2
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) (4 kap. 2 §) SJVFS 2023:19 (Saknr. D33) (5 kap. 2 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11397
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	IP Grundcertifiering gris. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (6 kap. 13 §).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11398
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	Urspungsmärkning på produkt. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (7 kap. 2-3 §§). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (2 kap. 1 §). SJVFS 2023:21 (Saknr D35/L41) 2 kap. 4-11 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-11385
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	Regleras i 3 kap. 3 § i SJVFS 2019:18 (L104).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej
Typ av kravspecifikation:	Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:	UHM-10435:2
Ansvarig för kravspecifikation:	UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:	2024-12-16
Typ av licens eller tillstånd:	Regleras i SFS 2019:66 (Djurskyddsförordning), 2 kap. 3-4 §§ och SJVFS 2019:18 (L104) 6 kap. 4-7 §§. Möjlighet till dispens från beteskravet finns i L104, 6 kap. 8 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:	Nej