Pastöriserad MJÖLK, salt (1,2%), syrningskultur, löpe. Ytskiktet är behandlat med konserveringsmedel E202.
Marknadsbudskap
Allerum Herrgård® 28% är en svensk hårdost som lagrats i hela 18 månader. Den längre lagringen ger osten en större smak och mer karaktär. Den har en nötig arom och ren, kraftfullt fyllig smak. Mästerligt ystad på svensk mjölk från Kristianstad.
Dabas produktklassificering
307513914696 / Färskvaror/Kylvaror -- Ost -- Hårdost, bit, 20-30% fett -- Hårdost, bit 20-30%, extra lagrad
Märkning
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
Betesdrift - mjölk, 10429:1, Bas
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
Hälsoövervakning och förebyggande djurhälsa - mjölk, 11449, Bas
Information om råvarans ursprung - mjölk och ägg, 11450, Bas
Minskad klimatpåverkan från produktionen - nötkött och mjölk, 11394, Avancerad
Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - nötkött och mjölk, 11393, Avancerad
Mer hållbart producerad palmolja i foder, 11395:1, Spjutspets
Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött och mjölk, 11398, Bas
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 2 °C
Max: 8 °C
Total hållbarhet (dagar):
90
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Mjölkråvara
Ingrediensandel: 100%
Ursprungsland
Sverige
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
1500 kJ
Energi:
360 kcal
Fett:
28 g
- Varav mättat fett:
18 g
Kolhydrat:
0 g
- Varav sockerarter:
0 g
Protein:
27 g
Salt:
1,2 g
Vitamin B12:
1,5 µg
Kalcium:
750 mg
Vitamin A:
260 µg
Allergener
Mjölk
Innehåller
Innehåller
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
07393720092466
Målmarknadsområde:
Sverige
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Ingår i:
10 st Mellannivåförpackningar 17393720092463
Beskrivning
Artikelkategori:
Hårdost
Artikelbeskrivning:
Allerum Herrgård 28%, lagrad 18 månader. Bitstorlek 670 g.
Allerum Herrgård® 28% är en svensk hårdost som lagrats i hela 18 månader. Den längre lagringen ger osten en större smak och mer karaktär. Den har en nötig arom och ren, kraftfullt fyllig smak. Mästerligt ystad på svensk mjölk från Kristianstad.
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2026-02-06
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2023-05-04
Första leveranstidpunkt:
2023-05-08
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000028
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
Pastöriserad MJÖLK, salt (1,2%), syrningskultur, löpe. Ytskiktet är behandlat med konserveringsmedel E202.
TILLVERKNINGSLAND
Tillverkningsland:
Sverige
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
8 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
2 °C
Högsta transporttemperatur:
8 °C
Lägsta transporttemperatur:
2 °C
Livslängd
Total hållbarhet (dagar):
90
DATUMMÄRKNING
Format för datummärkning, kod:
ddmmyy
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Databärartyp:
EAN 13
SKATT
Skattesats
12%
Skattetyp:
Mervärdesskatt
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Omslag
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
VIKT
Artikelns bruttovikt:
678 gram
Jämförmängd färdigvara:
670 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Nej
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
670 gram
Mått
Artikelns bredd:
210 mm
Artikelns djup:
65 mm
Artikelns höjd:
160 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
17393720092463
Leverantörens artikelnummer:
108413
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Består av:
10 st Basnivåförpackningar 07393720092466
Ingår i:
48 st Toppnivåförpackningar 27393720092460
Beskrivning
Artikelkategori:
Hårdost
Produktnamn:
Herrgård® 18 mån, bit
Varumärke:
ALLERUM
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
108413
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2026-02-06
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2023-05-04
Första leveranstidpunkt:
2023-05-08
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000028
Livslängd
Datamärkning
Databärartyp:
GS1 128
MÄRKNING FÖRPACKNING
Har artikeln batchnummer:
Nej
Är förpackningen returnerbar:
Ja
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Back
Pantkod:
SRS halvlåda 165 svart
VIKT
Artikelns bruttovikt:
7640 gram
Jämförmängd färdigvara:
6700 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
300 mm
Artikelns djup:
400 mm
Artikelns höjd:
193 mm
Stapling
Staplingshöjd, värde:
181 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
27393720092460
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Ja
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
48 st Mellannivåförpackningar 17393720092463
Beskrivning
Artikelkategori:
Hårdost
Varumärke:
ALLERUM
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2026-02-06
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2023-05-04
Första leveranstidpunkt:
2023-05-08
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000028
Livslängd
Datamärkning
Databärartyp:
GS1 128
MÄRKNING FÖRPACKNING
Är förpackningen returnerbar:
Ja
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Pall (PX)
Plattformstyp kod:
Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:
SRS helpall grå
VIKT
Artikelns bruttovikt:
381520 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
800 mm
Artikelns djup:
1200 mm
Artikelns höjd:
1248 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
1 toppförpackningar i höjd
PACKMÖNSTER
Antal per lav:
8 st
Antal ingående lav:
6 st
Observera att innehåll och näringsvärden kan förändras. Läs alltid på förpackningen för aktuell information.
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)