Den äkta pepparn, Piper nigrum, tillhör den artrika familjen pepparväxter, Piperaceae. Från denna växt kommer svart-, vit- och grönpeppar. Peppar är en flerårig, ca 10 m lång klängväxt. Blommorna är små, vita till gröna och frukten är en enfröig stenfrukt. Vid skörd plockas de hela fruktställningarna för hand. Detta sker sex till åtta gånger per säsong med ca två veckors mellanrum. Vitpeppar får man genom att plocka de mogna frukterna som sedan får torka. Smaken på vitpeppar är inte lika intensiv som svartpeppar. Vitpeppar kan användas både hel och malen. Den ger allra bäst smak om man maler den själv i en pepparkvarn. Vitpeppar passar bra i vita såser och i stuvningar och även som bordskrydda. Om det bara står ”peppar” i ett recept så är det antingen svart- eller vitpeppar eller en blandning som avses. Kryddan packad i FSCmärkt återförslutningsbar kartong med skruvkork av förnybar plast från tallolja. Kryddan är packad i Fjälkinge i Skåne.
Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
Förvaring
Total hållbarhet (dagar):
1095
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Vitpeppar
Ingrediensandel: 100%
Ursprungsland
Indien
Ursprungsland
Indonesien
Ursprungsland
Vietnam
Ursprungsland
Brasilien
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
07350046464490
Målmarknadsområde:
Sverige
Leverantörens artikelnummer:
101712062
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Ingår i:
6 st Mellannivåförpackningar 27350046464494
Beskrivning
Artikelkategori:
Vitpeppar krossad -GT
Artikelbeskrivning:
Vitpeppar krossad
Produktnamn:
Vitpeppar krossad -GT
Varumärke:
KOCKENS
Förpackningsstorlek:
455g
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
101712062
Referens till annan artikel
Refererad artikel GTIN:
07310700839606
Typ av referenskod:
Ersatt artikel
Marknadsinformation
Sökbegrepp E-handel
vitpeppar krossad gable topp gt skruvkork
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Den äkta pepparn, Piper nigrum, tillhör den artrika familjen pepparväxter, Piperaceae. Från denna växt kommer svart-, vit- och grönpeppar. Peppar är en flerårig, ca 10 m lång klängväxt. Blommorna är små, vita till gröna och frukten är en enfröig stenfrukt. Vid skörd plockas de hela fruktställningarna för hand. Detta sker sex till åtta gånger per säsong med ca två veckors mellanrum. Vitpeppar får man genom att plocka de mogna frukterna som sedan får torka. Smaken på vitpeppar är inte lika intensiv som svartpeppar. Vitpeppar kan användas både hel och malen. Den ger allra bäst smak om man maler den själv i en pepparkvarn. Vitpeppar passar bra i vita såser och i stuvningar och även som bordskrydda. Om det bara står ”peppar” i ett recept så är det antingen svart- eller vitpeppar eller en blandning som avses. Kryddan packad i FSCmärkt återförslutningsbar kartong med skruvkork av förnybar plast från tallolja. Kryddan är packad i Fjälkinge i Skåne.
Kort marknadsbudskap:
Kryddan packad i FSCmärkt återförslutningsbar kartong med skruvkork av förnybar plast från tallolja.
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2019-12-11
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2020-05-04
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000049
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
Vitpeppar.
TILLVERKNINGSLAND
Tillverkningsland:
Sverige
Livslängd
Total hållbarhet (dagar):
1095
DATUMMÄRKNING
Format för datummärkning, kod:
ddmmyyyy
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Databärartyp:
EAN 13
SKATT
Skattesats
12%
Skattetyp:
Mervärdesskatt
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Takåsförpackning
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:
36 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
491 gram
Jämförmängd färdigvara:
455 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Nej
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
455 gram
Mått
Artikelns bredd:
70 mm
Artikelns djup:
70 mm
Artikelns höjd:
235 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
27350046464494
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
6 st Basnivåförpackningar 07350046464490
Ingår i:
100 st Toppnivåförpackningar 37350046464491
Beskrivning
Artikelkategori:
Vitpeppar krossad -GT
Produktnamn:
Vitpeppar krossad -GT
Varumärke:
KOCKENS
Förpackningsstorlek:
6x455 g
Referens till annan artikel
Refererad artikel GTIN:
27310700839600
Typ av referenskod:
Ersatt artikel
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2023-10-12
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2020-05-04
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000049
Livslängd
DATUMMÄRKNING
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Databärartyp:
GS1 128
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:
144 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
3090 gram
Jämförmängd färdigvara:
2730 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
158 mm
Artikelns djup:
228 mm
Artikelns höjd:
249 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
8 mellanförpackningar i höjd
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
37350046464491
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Ja
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
100 st Mellannivåförpackningar 27350046464494
Beskrivning
Artikelkategori:
Vitpeppar krossad -GT
Varumärke:
KOCKENS
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2019-12-11
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2020-05-04
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000049
Livslängd
Datamärkning
Databärartyp:
GS1 128
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Pall (PX)
Plattformstyp kod:
Pall 800 X 1200 mm
Förpackningsvikt:
25000 gram
Förpackningsmaterial:
Övrigt trä - Vikt: 25000 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
334000 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
800 mm
Artikelns djup:
1200 mm
Artikelns höjd:
1146 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
2 toppförpackningar i höjd
PACKMÖNSTER
Antal per lav:
25 st
Antal ingående lav:
4 st
Observera att innehåll och näringsvärden kan förändras. Läs alltid på förpackningen för aktuell information.
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
'%3e%3cg%20id='IN'%20transform='translate(76.000000,%20412.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3crect%20stroke='%23F5F5F5'%20stroke-width='0.5'%20x='0.25'%20y='0.25'%20width='27.5'%20height='19.5'%20rx='2'%3e%3c/rect%3e%3crect%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFA44A'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='6.66666667'%3e%3c/rect%3e%3crect%20id='Rectangle-2'%20fill='%231A9F0B'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='13.3333333'%20width='28'%20height='6.66666667'%3e%3c/rect%3e%3ccircle%20id='Oval-1'%20stroke='%23181A93'%20stroke-width='0.666666667'%20fill-opacity='0.15'%20fill='%23181A93'%20mask='url(%23mask-2)'%20cx='14'%20cy='10'%20r='2.33333333'%3e%3c/circle%3e%3ccircle%20id='Oval-8'%20fill='%23181A93'%20mask='url(%23mask-2)'%20cx='14'%20cy='10'%20r='1'%3e%3c/circle%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
'%3e%3cg%20id='ID'%20transform='translate(28.000000,%20412.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3crect%20stroke='%23F5F5F5'%20stroke-width='0.5'%20x='0.25'%20y='0.25'%20width='27.5'%20height='19.5'%20rx='2'%3e%3c/rect%3e%3crect%20id='Rectangle-2'%20fill='%23E12237'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='10.6666667'%3e%3c/rect%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
'%3e%3cg%20id='VN'%20transform='translate(76.000000,%201036.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23EA403F'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Star-8'%20fill='%23FFFE4E'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='14%2012.3400001%2010.4732885%2014.854102%2011.7745277%2010.7230998%208.2936609%208.14589803%2012.6245825%208.10690016%2014%204%2015.3754175%208.10690016%2019.7063391%208.14589803%2016.2254723%2010.7230998%2017.5267115%2014.854102'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
'%3e%3cg%20id='BR'%20transform='translate(604.000000,%2076.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%2305AB41'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpath%20d='M3.22868843,10.3636611%20C2.91829238,10.1628166%202.92467316,9.83305462%203.22868843,9.63633886%20L13.4379782,3.03032781%20C13.7483743,2.82948331%2014.2580065,2.83361204%2014.5620218,3.03032781%20L24.7713116,9.63633886%20C25.0817076,9.83718336%2025.0753268,10.1669454%2024.7713116,10.3636611%20L14.5620218,16.9696722%20C14.2516257,17.1705167%2013.7419935,17.166388%2013.4379782,16.9696722%20L3.22868843,10.3636611%20Z'%20id='Rectangle-60'%20fill='%23FDD216'%20mask='url(%23mask-2)'%3e%3c/path%3e%3cg%20id='Oval-2'%20mask='url(%23mask-2)'%3e%3cg%20transform='translate(9.333333,%205.333333)'%3e%3cmask%20id='mask-4'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-3'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20stroke='none'%20fill='%23053087'%20fill-rule='evenodd'%20xlink:href='%23path-3'%3e%3c/use%3e%3cpath%20d='M-0.666666667,4%20C3.83026943e-14,3.33333336%202.41015625,3.64518235%204.66666667,4.00000001%20C6.92317708,4.35481767%209.34145555,5.34145565%2010,6'%20id='Line'%20stroke='%23FFFFFF'%20stroke-width='1.33333333'%20fill='none'%20stroke-linecap='square'%20mask='url(%23mask-4)'%20transform='translate(4.666667,%204.804198)%20rotate(6.000000)%20translate(-4.666667,%20-4.804198)%20'%3e%3c/path%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)