Svenskodlad ekologisk torr Stäme gråärt
En melerad gråärt med ljus kärna. Fast textur och nötig rik ärtsmak med förnimmelser av rostade solros- och pumpafrö.
God i sallader, grytor och som del i färs eller biffar. Ger naturligt en matig och tydlig huvudposition i de rätter den ingår i. Historiskt har den använts till gröt och mjöl som blev till välling, bröd och pannkakor.
Varje svenskt landskap har numer sin egen ärta. Dessa utvalda sorter är väl anpassade till odlingsplatsens förutsätt- ningar och bidrar både till matupplevelse och hållbar regional matproduktion. Stäme gråärt har, tillsammans med andra svenska gråärtor, en tusenårig odlingshistoria i Sverige. Runt om i landet har det odlats lokala sorter som var baskost och foder förr i tiden. Denna halländska landskapsärt har sitt ursprung från gården Stäme utanför Laholm, därav sitt namn.
Alla våra påsar är märkta med vem som odlat, vilken gård, i vilken jord och på vilket sätt. Vi märker upp och håller isär varje skörd genom hela kedjan från torkning och rensning till packning för att kunna veta var och hur varje frö är odlat. Det ger trygghet och är intressant då samma gröda odlad på olika jordar får olika karaktär.
Produkten ska tillagas innan förtäring.
101010544123 / Kolonial/Speceri -- Baljväxter/Frö -- Ärtor -- Övriga ärtor
Typ av märkning: | EU-ekologiskt KRAV Nyckelhålet |
---|
Tillagningssätt: | Grytkoka |
---|---|
Anvisningar: | Skölj ärtorna i kallt vatten och rensa noga för att inga jordrester eller stenar ska finnas kvar. För bästa resultat blötlägg ärtorna i minst 8 timmar. Koka upp rikligt med vatten och salt (2 %). Lägg i ärtorna och låt dem sjuda ca 10–15 min. |
Serveringsförslag: | God i sallader, grytor och som del i färs eller biffar. Ger naturligt en matig och tydlig huvudposition i de rätter den ingår i. Historiskt har den använts till gröt och mjöl som blev till välling, bröd och pannkakor. |
Temperatur (°C): |
|
---|---|
Total hållbarhet (dagar): | 730 |
Förvaringsinstruktioner: | Torrt och svalt. |
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
---|---|
Basmängd: | Per 100 gr |
Energi: | 1406 kJ |
Energi: | 336 kcal |
Fett: | 2 g |
- Varav mättat fett: | 0 g |
Kolhydrat: | 51 g |
- Varav sockerarter: | 0 g |
Protein: | 24,8 g |
Salt: | 0 g |
Fiber: | 26 g |
Järn: | 6,4 mg |
Kalcium: | 81 mg |
Fosfor: | 420 mg |
Kalium: | 1100 mg |
Magnesium: | 130 mg |
Zink: | 3,6 mg |
Artikelns identitet, GTIN: | 07350013351907 |
---|---|
Målmarknadsområde: | Sverige |
Leverantörens artikelnummer: | NR052 |
Konsumentartikel: | Ja |
Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
Ingår i: | 4 st Mellannivåförpackningar 07350013350665 |
Artikelkategori: | Stäme Gråärt KRAV |
---|---|
Artikelbeskrivning: | Stäme Gråärt KRAV |
Produktnamn: | Stäme Gråärt KRAV |
Varumärke: | Nordisk Råvara |
Förpackningsstorlek: | 2,5kg |
Leverantörens artikelnummer | NR052 |
---|
Kontakt GLN: | 7350013350009 |
---|---|
Kontaktadress: | info@nordvara.se |
Typ av kontakt: | Kundsupport |
Marknadsbudskap: | En melerad gråärt med ljus kärna. Fast textur och nötig rik ärtsmak med förnimmelser av rostade solros- och pumpafrö. God i sallader, grytor och som del i färs eller biffar. Ger naturligt en matig och tydlig huvudposition i de rätter den ingår i. Historiskt har den använts till gröt och mjöl som blev till välling, bröd och pannkakor. Varje svenskt landskap har numer sin egen ärta. Dessa utvalda sorter är väl anpassade till odlingsplatsens förutsätt- ningar och bidrar både till matupplevelse och hållbar regional matproduktion. Stäme gråärt har, tillsammans med andra svenska gråärtor, en tusenårig odlingshistoria i Sverige. Runt om i landet har det odlats lokala sorter som var baskost och foder förr i tiden. Denna halländska landskapsärt har sitt ursprung från gården Stäme utanför Laholm, därav sitt namn. Alla våra påsar är märkta med vem som odlat, vilken gård, i vilken jord och på vilket sätt. Vi märker upp och håller isär varje skörd genom hela kedjan från torkning och rensning till packning för att kunna veta var och hur varje frö är odlat. Det ger trygghet och är intressant då samma gröda odlad på olika jordar får olika karaktär. Produkten ska tillagas innan förtäring. |
---|---|
Kort marknadsbudskap: | En melerad gråärt med ljus kärna. Fast textur och nötig rik ärtsmak med förnimmelser av rostade solros- och pumpafrö. God i sallader, grytor och som del i färs eller biffar. Ger naturligt en matig och tydlig huvudposition i de rätter den ingår i. |
Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2023-08-27 |
---|
Tillgänglighetstidpunkt: | 2023-08-27 |
---|
Produktklass, kod: | 10000211 |
---|
Ingrediensförteckning: | Svenskodlad ekologisk torr Stäme gråärt |
---|
Tillverkningsland: | Sverige |
---|
Importklassificeringstyp: | INTRASTAT |
---|---|
Importklassificering: | 07131090 |
Ekologisk status: | 100% Ekologiskt |
---|
Förvaringsinstruktioner för konsument: | Torrt och svalt. |
---|
Högsta förvaringstemperatur: | 18 °C |
---|---|
Lägsta förvaringstemperatur: | 5 °C |
Total hållbarhet (dagar): | 730 |
---|
Format för datummärkning, kod: | mm-yyyy |
---|---|
Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
---|---|
Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
Databärartyp: | EAN 13 |
Skattesats | 12% |
---|---|
Skattetyp: | Mervärdesskatt |
Förpacknings-/kollityp: | Påse med plan botten |
---|---|
Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
Förpackningsmaterial: |
|
Artikelns bruttovikt: | 2520 gram |
---|---|
Jämförmängd färdigvara: | 5000 gram |
Jämförmängd kod: | Per kilogram |
Variabelmåttsvara: | Nej |
Artikelns nettovikt: | 2500 gram |
Nettoinnehåll värde: | 2500 gram |
---|
Artikelns bredd: | 100 mm |
---|---|
Artikelns djup: | 215 mm |
Artikelns höjd: | 380 mm |
Artikelns identitet, GTIN: | 07350013350665 |
---|---|
Leverantörens artikelnummer: | NR052M |
Konsumentartikel: | Nej |
Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
Består av: | 4 st Basnivåförpackningar 07350013351907 |
Ingår i: | 40 st Toppnivåförpackningar 07350013350931 |
Artikelkategori: | Stäme Gråärt KRAV |
---|---|
Produktnamn: | Stäme Gråärt KRAV |
Varumärke: | Nordisk Råvara |
Leverantörens artikelnummer | NR052M |
---|
Sökbegrepp E-handel | KRAV, eko, ekologisk, ekologiskt, ekologiska, nyckelhålet, EU-ekologiskt, svensk, svenskt, sverige, hälsa, hälso, nyttigt, vego, vegan, veg, skafferi, gråärt, gråärtor, ärtor, ärta, ärt |
---|
Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2023-08-22 |
---|
Tillgänglighetstidpunkt: | 2023-08-27 |
---|
Produktklass, kod: | 10000211 |
---|
Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
---|---|
Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
Databärartyp: | EAN 13 |
Förpacknings-/kollityp: | Låda |
---|---|
Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
Förpackningsmaterial: |
|
Artikelns bruttovikt: | 10300 gram |
---|---|
Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll värde: | 10000 gram |
---|
Artikelns bredd: | 300 mm |
---|---|
Artikelns djup: | 400 mm |
Artikelns höjd: | 205 mm |
Staplingsbarhet | 5 mellanförpackningar i höjd |
---|
Artikelns identitet, GTIN: | 07350013350931 |
---|---|
Leverantörens artikelnummer: | NR052T |
Konsumentartikel: | Nej |
Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
Består av: | 40 st Mellannivåförpackningar 07350013350665 |
Artikelkategori: | Stäme Gråärt KRAV |
---|---|
Varumärke: | Nordisk Råvara |
Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2023-08-22 |
---|
Tillgänglighetstidpunkt: | 2023-08-27 |
---|
Produktklass, kod: | 10000211 |
---|
Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
---|---|
Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
Databärartyp: | EAN 13 |
Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
---|---|
Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
Förpackningsvikt: | 25000 gram |
Förpackningsmaterial: |
|
Artikelns bruttovikt: | 437000 gram |
---|---|
Variabelmåttsvara: | Nej |
Artikelns bredd: | 800 mm |
---|---|
Artikelns djup: | 1200 mm |
Artikelns höjd: | 1175 mm |
Staplingsbarhet | 5 toppförpackningar i höjd |
---|
Antal per lav: | 8 st |
---|---|
Antal ingående lav: | 5 st |