Lupin Mirabor, skalad KRAV
Lupin Mirabor, skalad KRAV
Artikelnr
NR027M (Mellan)NR027T (Topp)
Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Svenskodlad ekologisk skalad torr böna av LUPIN
Marknadsbudskap
Vackra guldgula bönor med fast konsistens. Smörig, fyllig smak med en mild smak av beska i avslutningen. Dekorativa i olika tillbehör och grytor, som topping i sallader och varmrätter, också oerhört värdefull ur proteinsynvinkel med sina höga värden av fullvärdiga proteiner. Passar ypperligt kokt i grytor och grönsakstillbehör.
Lupin har odlats och ätits av faraoner i Egypten, inkaindianer i Sydamerika och storhetstidens romare och spridits vidare till många delar av världen. Lupinbönan kan vara det mest intressanta livsmedel som finns just nu. Bra för jorden och för oss som äter den. Lupinbönan har lika höga proteinvärden som sojan och trivs utmärkt här uppe i Norden. Bör dock inte förväxlas med den blomsterlupin som växer vilt i Sverige och är giftig.
Alla våra påsar är märkta med vem som odlat, vilken gård, i vilken jord och på vilket sätt. Vi märker upp och håller isär varje skörd genom hela kedjan från torkning och rensning till packning för att kunna veta var och hur varje frö är odlat. Det ger trygghet och är intressant då samma gröda odlad på olika jordar får olika karaktär.
Produkten ska tillagas innan förtäring.
Dabas produktklassificering
101010514116 / Kolonial/Speceri -- Baljväxter/Frö -- Bönor -- Övriga bönor
Märkning
| Typ av märkning: | EU-ekologiskt KRAV Nyckelhålet |
|---|
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Ej stråförkortningsmedel, 10383:1, Bas
- EU-ekologisk vara, 11009, Bas
- EU-ekologisk vara, 11009, Bas
- GMO-fri vara, 10386, Bas
- GMO-fri vara, 10887:1, Bas
- Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
- Information om ursprung - enkla produkter, 11010, Bas
- Kadmiumhalt i produkten, 10373:1, Spjutspets
- Resthalter av bekämpningsmedel, 10882:1, Spjutspets
- Socialt ansvarsfull odling, 10397:2, Bas
Tillagning
| Tillagningssätt: | Grytkoka |
|---|---|
| Anvisningar: | Säkra att det inte finns några jordrester eller sten kvar i produkten innan användning. Skölj lupinbönorna i kallt vatten. Koka upp rikligt med vatten och salt (2 %) och låt bönorna koka försiktigt i 25 minuter. För en mer mjäll konsistens blötlägg i 8 timmar och koka sedan i 15 minuter i saltat vatten enligt ovan. |
| Serveringsförslag: | Dekorativa i olika tillbehör och grytor, som topping i sallader och varmrätter, också oerhört värdefull ur proteinsynvinkel med sina höga värden av fullvärdiga proteiner. Passar ypperligt kokt i grytor och grönsakstillbehör. |
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 730 |
| Förvaringsinstruktioner: | Torrt och svalt. |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Svenskodlade ekologiska torra skalade bönor av LUPIN
Ingrediensandel: 100%Ursprungsområde:Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
SverigeUrsprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 1375 kJ |
| Energi: | 329 kcal |
| Fett: | 7,8 g |
| - Varav mättat fett: | 1,4 g |
| - Varav fleromättat fett: | 3,5 g |
| - Varav enkelomättat fett: | 2,5 g |
| Kolhydrat: | 9,4 g |
| - Varav sockerarter: | 3,2 g |
| Protein: | 40,5 g |
| Salt: | 0 g |
| Fiber: | 29,5 g |
| Järn: | 3,3 mg |
| Kalcium: | 78 mg |
| Fosfor: | 520 mg |
| Kalium: | 1100 mg |
| Magnesium: | 170 mg |
| Zink: | 3,2 mg |
Allergener
| Lupin | Innehåller InnehållerProdukten innehåller det angivna allergenet. |
|---|
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 07350013350276 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Leverantörens artikelnummer: | NR027 |
| Konsumentartikel: | Ja |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Ingår i: | 14 st Mellannivåförpackningar 07350013350498 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Lupin Mirabor, skalad KRAV |
|---|---|
| Artikelbeskrivning: | Lupinbönor Mirabor, skalad KRAV |
| Produktnamn: | Lupin Mirabor, skalad KRAV |
| Varumärke: | Nordisk Råvara |
| Förpackningsstorlek: | 500g |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | NR027 |
|---|
Kontakt
| Kontakt GLN: | 7350013350009 |
|---|---|
| Kontaktadress: | info@nordvara.se |
| Typ av kontakt: | Kundsupport |
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Vackra guldgula bönor med fast konsistens. Smörig, fyllig smak med en mild smak av beska i avslutningen. Dekorativa i olika tillbehör och grytor, som topping i sallader och varmrätter, också oerhört värdefull ur proteinsynvinkel med sina höga värden av fullvärdiga proteiner. Passar ypperligt kokt i grytor och grönsakstillbehör. Lupin har odlats och ätits av faraoner i Egypten, inkaindianer i Sydamerika och storhetstidens romare och spridits vidare till många delar av världen. Lupinbönan kan vara det mest intressanta livsmedel som finns just nu. Bra för jorden och för oss som äter den. Lupinbönan har lika höga proteinvärden som sojan och trivs utmärkt här uppe i Norden. Bör dock inte förväxlas med den blomsterlupin som växer vilt i Sverige och är giftig. Alla våra påsar är märkta med vem som odlat, vilken gård, i vilken jord och på vilket sätt. Vi märker upp och håller isär varje skörd genom hela kedjan från torkning och rensning till packning för att kunna veta var och hur varje frö är odlat. Det ger trygghet och är intressant då samma gröda odlad på olika jordar får olika karaktär. Produkten ska tillagas innan förtäring. |
|---|---|
| Kort marknadsbudskap: | Lupinen är en en mycket nyttig och intressant böna med fast textur och fyllig smak odlad i Skåne |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2018-10-09 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2018-10-09 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000211 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Svenskodlad ekologisk skalad torr böna av LUPIN |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
KONSUMENTINSTRUKTIONER
| Förvaringsinstruktioner för konsument: | Torrt och svalt. |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 22 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 18 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 730 |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | mm-yyyy |
|---|---|
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | EAN 13 |
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Påse med plan botten |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 510 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 1000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 500 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 90 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 160 mm |
| Artikelns höjd: | 230 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 07350013350498 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | NR027M |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 14 st Basnivåförpackningar 07350013350276 |
| Ingår i: | 40 st Toppnivåförpackningar 07350013350900 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Lupin Mirabor, skalad KRAV |
|---|---|
| Produktnamn: | Lupin Mirabor, skalad KRAV |
| Varumärke: | Nordisk Råvara |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | NR027M |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2018-10-09 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2018-10-09 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000211 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | EAN 13 |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 7300 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 7000 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 300 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 400 mm |
| Artikelns höjd: | 205 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 5 mellanförpackningar i höjd |
|---|
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 07350013350900 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | NR027T |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 40 st Mellannivåförpackningar 07350013350498 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Lupin Mirabor, skalad KRAV |
|---|---|
| Varumärke: | Nordisk Råvara |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2018-10-09 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2018-10-09 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000211 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | EAN 13 |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Förpackningsvikt: | 25000 gram |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 321000 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1175 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 5 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 8 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 5 st |