Gotlandslins KRAV
Gotlandslins KRAV
Artikelnr
NR012M (Mellan)NR012T (Topp)
Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Svenskodlad ekologisk torr Gotlandslins
Marknadsbudskap
Gotlandslinsen är en liten pastellrosa lins med gröna toner. Nötig smak med perfekt balans mellan sötma och beska. Den kan användas i en mängd eleganta rätter. Utmärkt även att mixa eller krossa.
Fram tills slutet av 1800-talet hade nästan varje gotländsk gård en liten linsodling. Skörden användes till soppor, gröt och mald till pannkakor. Gotlandslinsen har nästintill försvunnit men bevarats av entusiaster och är nu på väg tillbaka, hyllad för sin unika smak och höga näringsinnehåll.
Kulturarvsgrödor, som Gotlandslinsen tillhör, är grödor som odlats i Sverige under århundraden och som vi nu har börjat odla igen. På så sätt får kommande generationer njuta samma smaker som våra mor- och farföräldrar en gång gjorde och samtidigt bidrar vi till ökad mångfald på våra åkrar.
Alla våra påsar är märkta med vem som odlat, vilken gård, i vilken jord och på vilket sätt. Vi märker upp och håller isär varje skörd genom hela kedjan från torkning och rensning till packning för att kunna veta var och hur varje frö är odlat. Det ger trygghet och är intressant då samma gröda odlad på olika jordar får olika karaktär.
Produkten ska tillagas innan förtäring.
Dabas produktklassificering
101010534120 / Kolonial/Speceri -- Baljväxter/Frö -- Linser -- Linser, gula
Märkning
| Typ av märkning: | EU-ekologiskt KRAV Nyckelhålet |
|---|
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Ej stråförkortningsmedel, 10383:1, Bas
- EU-ekologisk vara, 11009, Bas
- GMO-fri vara, 10386, Bas
- Information om ursprung - enkla produkter, 11010, Bas
- Kadmiumhalt i produkten, 10373:1, Spjutspets
- Resthalter av bekämpningsmedel, 10882:1, Spjutspets
Tillagning
| Tillagningssätt: | Grytkoka |
|---|---|
| Anvisningar: | Säkra att det inte finns några jordrester eller sten kvar i produkten innan användning. Skölj linserna i kallt vatten noga. Koka upp rikligt med vatten och salt (2,5 %). Lägg i linserna och låt dem koka försiktigt i 17 minuter. |
| Serveringsförslag: | Gotlandslinsen är en delikatess som kan användas i en mängd eleganta rätter. Mycket användbar lins till sallader, grytor, soppor, röror och biffar. Går bra att mixa, krossa, grodda eller mala till mjöl för plättar och bröd. Koket ger en också en fin användbar buljong. Linsen kan också fermenteras för att göra exempelvis misopasta. |
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 730 |
| Förvaringsinstruktioner: | Torrt och svalt. |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Svenskodlad ekologisk torr Gotlandslins
Ingrediensandel: 100%Ursprungsområde:Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
GOTLANDUrsprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 1361 kJ |
| Energi: | 325 kcal |
| Fett: | 1 g |
| - Varav mättat fett: | 0,2 g |
| Kolhydrat: | 48,5 g |
| - Varav sockerarter: | 2 g |
| Protein: | 24 g |
| Salt: | 0,05 g |
| Fiber: | 30 g |
| Järn: | 5,8 mg |
| Kalcium: | 6,3 mg |
| Fosfor: | 350 mg |
| Kalium: | 860 mg |
| Magnesium: | 92 mg |
| Zink: | 5,9 mg |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 07350013350122 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Leverantörens artikelnummer: | NR012 |
| Konsumentartikel: | Ja |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Ingår i: | 4 st Mellannivåförpackningar 07350013350566 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Gotlandslins KRAV |
|---|---|
| Artikelbeskrivning: | Gotlandslinser KRAV |
| Produktnamn: | Gotlandslins KRAV |
| Varumärke: | Nordisk Råvara |
| Förpackningsstorlek: | 2,5kg |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | NR012 |
|---|
Kontakt
| Kontakt GLN: | 7350013350009 |
|---|---|
| Kontaktadress: | info@nordvara.se |
| Typ av kontakt: | Kundsupport |
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Gotlandslinsen är en liten pastellrosa lins med gröna toner. Nötig smak med perfekt balans mellan sötma och beska. Den kan användas i en mängd eleganta rätter. Utmärkt även att mixa eller krossa. Fram tills slutet av 1800-talet hade nästan varje gotländsk gård en liten linsodling. Skörden användes till soppor, gröt och mald till pannkakor. Gotlandslinsen har nästintill försvunnit men bevarats av entusiaster och är nu på väg tillbaka, hyllad för sin unika smak och höga näringsinnehåll. Kulturarvsgrödor, som Gotlandslinsen tillhör, är grödor som odlats i Sverige under århundraden och som vi nu har börjat odla igen. På så sätt får kommande generationer njuta samma smaker som våra mor- och farföräldrar en gång gjorde och samtidigt bidrar vi till ökad mångfald på våra åkrar. Alla våra påsar är märkta med vem som odlat, vilken gård, i vilken jord och på vilket sätt. Vi märker upp och håller isär varje skörd genom hela kedjan från torkning och rensning till packning för att kunna veta var och hur varje frö är odlat. Det ger trygghet och är intressant då samma gröda odlad på olika jordar får olika karaktär. Produkten ska tillagas innan förtäring. |
|---|---|
| Kort marknadsbudskap: | Fantastisk lins med svenskt kulturarv skonsamt odlad i gotländsk kalkrik jord |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2018-10-09 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2018-10-09 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000211 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Svenskodlad ekologisk torr Gotlandslins |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
KONSUMENTINSTRUKTIONER
| Förvaringsinstruktioner för konsument: | Torrt och svalt. |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 22 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 18 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 730 |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | mm-yyyy |
|---|---|
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | EAN 13 |
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Påse med plan botten |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 2520 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 5000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 2500 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 100 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 215 mm |
| Artikelns höjd: | 380 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 07350013350566 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | NR012M |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 4 st Basnivåförpackningar 07350013350122 |
| Ingår i: | 40 st Toppnivåförpackningar 07350013350832 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Gotlandslins KRAV |
|---|---|
| Produktnamn: | Gotlandslins KRAV |
| Varumärke: | Nordisk Råvara |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | NR012M |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2018-10-09 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2018-10-09 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000211 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | EAN 13 |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 10300 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 10000 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 300 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 400 mm |
| Artikelns höjd: | 205 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 5 mellanförpackningar i höjd |
|---|
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 07350013350832 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | NR012T |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 40 st Mellannivåförpackningar 07350013350566 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Gotlandslins KRAV |
|---|---|
| Varumärke: | Nordisk Råvara |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2018-10-09 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2018-10-09 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000211 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | EAN 13 |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Förpackningsvikt: | 25000 gram |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 437000 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1175 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 5 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 8 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 5 st |