Vaniljgul böna med fast, krämig textur. Intensivt nötig doft och smörig smak. Mycket användbar böna som är lika
god i grytor som i röror och krämer. Utmärkt att mala till mjöl och använda till bröd och pannkakor. Bondbönan binder
bra i exempelvis grönsaksbiffar.
Den smak- och näringsrika bondbönan har varit basföda i Sverige sedan 1200-talet men försvann gradvis under 1940-talet. Den här mindre, småfröiga bondbönan kallas ibland för åkerböna.
Alla våra påsar är märkta med vem som odlat, vilken gård, i vilken jord och på vilket sätt. Vi märker upp och håller isär varje skörd genom hela kedjan från torkning och rensning till packning för att kunna veta var och hur varje frö är odlat. Det ger trygghet och är intressant då samma gröda odlad på olika jordar får olika karaktär.
Produkten ska tillagas innan förtäring.
Dabas produktklassificering
101010514116 / Kolonial/Speceri -- Baljväxter/Frö -- Bönor -- Övriga bönor
Märkning
Typ av märkning:
EU-ekologiskt KRAV Nyckelhålet
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
Ej stråförkortningsmedel, 10383:1, Bas
EU-ekologisk vara, 11009, Bas
GMO-fri vara, 10386, Bas
Information om ursprung - enkla produkter, 11010, Bas
Kadmiumhalt i produkten, 10373:1, Spjutspets
Resthalter av bekämpningsmedel, 10882:1, Spjutspets
Tillagning
Tillagningssätt:
Grytkoka
Anvisningar:
Säkra att det inte finns några jordrester eller sten kvar i produkten innan användning.
Skölj bönorna i kallt vatten noga. Blötlägg i en timme. Koka upp rikligt med vatten och salt (2,5%) låt dem koka försiktigt i 15 minuter. Det går också bra att koka utan blötläggning, låt bönorna då koka försiktigt i 25 minuter.
Serveringsförslag:
Mycket användbar böna som är lika god i grytor som i röror och krämer. Utmärkt att mala till mjöl och använda till bröd och pannkakor. Bondbönan binder bra i exempelvis grönsaksbiffar.
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 18 °C
Max: 22 °C
Total hållbarhet (dagar):
730
Förvaringsinstruktioner:
Torrt och svalt.
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Svenskodlade ekologiska torra skalade bondbönor
Ingrediensandel: 100%
Plats för odling
Sverige
Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Sverige
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
1181 kJ
Energi:
282 kcal
Fett:
2 g
- Varav mättat fett:
0,4 g
Kolhydrat:
27,9 g
- Varav sockerarter:
2,1 g
Protein:
23,1 g
Salt:
0 g
Fiber:
30 g
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
07350013350061
Målmarknadsområde:
Sverige
Leverantörens artikelnummer:
NR006
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Ingår i:
4 st Mellannivåförpackningar 07350013350580
Beskrivning
Artikelkategori:
Bondböna, skalad KRAV
Artikelbeskrivning:
Bondbönor, skalad KRAV
Produktnamn:
Bondböna, skalad KRAV
Varumärke:
Nordisk Råvara
Förpackningsstorlek:
2,5kg
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
NR006
Kontakt
Kontakt GLN:
7350013350009
Kontaktadress:
info@nordvara.se
Typ av kontakt:
Kundsupport
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Vaniljgul böna med fast, krämig textur. Intensivt nötig doft och smörig smak. Mycket användbar böna som är lika
god i grytor som i röror och krämer. Utmärkt att mala till mjöl och använda till bröd och pannkakor. Bondbönan binder
bra i exempelvis grönsaksbiffar.
Den smak- och näringsrika bondbönan har varit basföda i Sverige sedan 1200-talet men försvann gradvis under 1940-talet. Den här mindre, småfröiga bondbönan kallas ibland för åkerböna.
Alla våra påsar är märkta med vem som odlat, vilken gård, i vilken jord och på vilket sätt. Vi märker upp och håller isär varje skörd genom hela kedjan från torkning och rensning till packning för att kunna veta var och hur varje frö är odlat. Det ger trygghet och är intressant då samma gröda odlad på olika jordar får olika karaktär.
Produkten ska tillagas innan förtäring.
Kort marknadsbudskap:
En mycket användbar böna med fast, krämig textur odlad i Sverige
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2018-10-09
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2018-10-09
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000211
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
Svenskodlad ekologisk torr skalad bondböna
TILLVERKNINGSLAND
Tillverkningsland:
Sverige
KONSUMENTINSTRUKTIONER
Förvaringsinstruktioner för konsument:
Torrt och svalt.
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
22 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
18 °C
Livslängd
Total hållbarhet (dagar):
730
DATUMMÄRKNING
Format för datummärkning, kod:
mm-yyyy
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:
GTIN
Databärartyp:
EAN 13
SKATT
Skattesats
12%
Skattetyp:
Mervärdesskatt
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Påse med plan botten
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsmaterial:
Plast - Vikt: 20 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
2520 gram
Jämförmängd färdigvara:
5000 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Nej
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
2500 gram
Mått
Artikelns bredd:
100 mm
Artikelns djup:
215 mm
Artikelns höjd:
380 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
07350013350580
Leverantörens artikelnummer:
NR006M
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Ja
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Består av:
4 st Basnivåförpackningar 07350013350061
Ingår i:
40 st Toppnivåförpackningar 07350013350818
Beskrivning
Artikelkategori:
Bondböna, skalad KRAV
Produktnamn:
Bondböna, skalad KRAV
Varumärke:
Nordisk Råvara
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
NR006M
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2018-10-09
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2018-10-09
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000211
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:
GTIN
Databärartyp:
EAN 13
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Låda
Förpackningsmaterial:
Papper/Kartong - Vikt: 300 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
10300 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
10000 gram
Mått
Artikelns bredd:
300 mm
Artikelns djup:
400 mm
Artikelns höjd:
205 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
5 mellanförpackningar i höjd
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
07350013350818
Leverantörens artikelnummer:
NR006T
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Ja
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Består av:
40 st Mellannivåförpackningar 07350013350580
Beskrivning
Artikelkategori:
Bondböna, skalad KRAV
Varumärke:
Nordisk Råvara
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2018-10-09
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2018-10-09
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000211
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:
GTIN
Databärartyp:
EAN 13
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Pall (PX)
Plattformstyp kod:
Pall 800 X 1200 mm
Förpackningsvikt:
25000 gram
Förpackningsmaterial:
Övrigt trä - Vikt: 25000 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
437000 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
800 mm
Artikelns djup:
1200 mm
Artikelns höjd:
1175 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
5 toppförpackningar i höjd
PACKMÖNSTER
Antal per lav:
8 st
Antal ingående lav:
5 st
Observera att innehåll och näringsvärden kan förändras. Läs alltid på förpackningen för aktuell information.
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)