Fiskfärs
Fiskfärs
Artikelnr
6506 (Mellan)Varumärke
Gårdsfisk
Förpackningsstorl.
2500g
Uppgiftslämnare
Scandinavian Aquasystems AB
Ingredienser
Färs av Gårdsclarias
Marknadsbudskap
Färs på Gårdsclarias är en given succé i alla köket! Färsen kan användas precis som vanlig nötfärs för att göra t.ex köttbullar, Wallenbergare eller tacos. Clarias är en medelfet matfisk med fast kött som tål höga temperaturer i pannan, på grillen och i ugnen. Gårdsfisk föds upp av svenska bönder med minimal miljöpåverkan, låg energianvändning och god djuromsorg. Med ett integrerat lant- och vattenbruk möjliggör vi fantastisk matfisk, bevarade ekosystem och en levande landsbygd – en välsmakande lösning på framtidens matförsörjning helt enkelt! Mild len smak. Malen färs i ca 3 mm. Fryst för lång hållbarhet, 270 dagar.
Dabas produktklassificering
206313065254 / Djupfryst -- Fisk- och skaldjur, oberedd -- Övrig fisk -- Övrig fisk
Märkning
| Typ av märkning: | Från Sverige Svenskt Sigill Klimatcertifierad |
|---|
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Ej rödmarkerad eller sårbar fisk och skaldjur, 11325, Bas
- Fisk och skaldjur från hållbara bestånd och hållbart vattenbruk, 11326, Avancerad
- Odlad fisk och skaldjur, 10459:2, Bas
- Informationskrav beredd eller konserverad produkt – fisk och skaldjur, 11112:1, Avancerad
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 270 |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Clarias
Ingrediensandel: 100%Ursprungsområde:Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Klimatcertifierad odlad fiskråvara, fött, uppfött, slaktat, styckat, förädlat och packat i Sverige.Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 512 kJ |
| Energi: | 122 kcal |
| Fett: | 5,6 g |
| - Varav mättat fett: | 1,8 g |
| Kolhydrat: | 0,5 g |
| - Varav sockerarter: | 0,1 g |
| Protein: | 17,9 g |
| Salt: | 0,15 g |
Allergener
| Fisk | Innehåller InnehållerProdukten innehåller det angivna allergenet. |
|---|
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 07350001530079 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Leverantörens artikelnummer: | 6506 |
| Konsumentartikel: | Ja |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Ingår i: | 2 st Mellannivåförpackningar 27350001530073 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Fiskfärs |
|---|---|
| Artikelbeskrivning: | Gårdsfisk,fiskfärs,svensk |
| Produktnamn: | Fiskfärs |
| Varumärke: | Gårdsfisk |
| Förpackningsstorlek: | 2500g |
Kontakt
| Kontakt GLN: | 7350001530000 |
|---|---|
| Kontaktnamn: | Gårdsfisk AB |
| Kontaktadress: | www.gardsfisk.se |
| Typ av kontakt: | Konsumentkontakt |
Marknadsinformation
| Sökbegrepp E-handel | Färs,fiskfärs,svenskt kött,uppfödd,clarias,klimatcertifierad,från svenska bönder,hög temperatur,omega 3,sverige |
|---|
Målgrupp
| Målgrupp kön: | Unisex |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Färs på Gårdsclarias är en given succé i alla köket! Färsen kan användas precis som vanlig nötfärs för att göra t.ex köttbullar, Wallenbergare eller tacos. Clarias är en medelfet matfisk med fast kött som tål höga temperaturer i pannan, på grillen och i ugnen. Gårdsfisk föds upp av svenska bönder med minimal miljöpåverkan, låg energianvändning och god djuromsorg. Med ett integrerat lant- och vattenbruk möjliggör vi fantastisk matfisk, bevarade ekosystem och en levande landsbygd – en välsmakande lösning på framtidens matförsörjning helt enkelt! Mild len smak. Malen färs i ca 3 mm. Fryst för lång hållbarhet, 270 dagar. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2022-05-30 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2022-08-15 |
|---|---|
| Artikel lanseringstidpunkt: | 2022-08-15 |
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000281 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Färs av Gårdsclarias |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
KONSUMENTINSTRUKTIONER
| Återvinningsinstruktioner: | Sorteras som plast |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | -18 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | -40 °C |
| Högsta transporttemperatur: | -18 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | -40 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 270 |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | dd.mm.yyyy |
|---|---|
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Databärartyp: | EAN 13 |
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Påse |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsfunktion: | Vakuumpackad |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 2510 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 2500 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 2500 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 250 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 50 mm |
| Artikelns höjd: | 400 mm |
Kravspecifikation
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
|---|---|
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11325 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2022-09-19 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Odlad Tilapia och Clarias är grönmarkerade enligt WWF fiskguide vid odling i recirkulerande system. Foder- och kemikalieanvändning regleras i IP Sigill Fisk och Skaldjur certifiering. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11326 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2022-09-19 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Tilapia och Clarias är grönmarkerade i WWF fiskguide vid odling i recirkulerande system. Foder- och kemikalieanvändning regleras i IP Sigill Fisk och Skaldjur certifiering. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10459:2 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2022-09-19 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Foderråvara är spårbar via leverantör. Antibiotika enligt regelverk (L15, 5 kap, 6 §) och IP Sigill Fisk & Skaldjur. Miljöbedömning omfattas av IP Sigill Fisk & Skaldjur tillägg Klimatcertifiering. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11112:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2022-09-19 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Odlad i slutet cirkulärt system.Märkning på förpackning gällande handelsbeteckning och latinskt namn. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 27350001530073 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 6506 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 2 st Basnivåförpackningar 07350001530079 |
| Ingår i: | 64 st Toppnivåförpackningar 37350001530070 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Fiskfärs |
|---|---|
| Produktnamn: | Fiskfärs |
| Varumärke: | Gårdsfisk |
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Färs på Gårdsclarias är en given succé i alla köket! Färsen kan användas precis som vanlig nötfärs för att göra t.ex köttbullar, Wallenbergare eller tacos. Clarias är en medelfet matfisk med fast kött som tål höga temperaturer i pannan, på grillen och i ugnen. Gårdsfisk föds upp av svenska bönder med minimal miljöpåverkan, låg energianvändning och god djuromsorg. Med ett integrerat lant- och vattenbruk möjliggör vi fantastisk matfisk, bevarade ekosystem och en levande landsbygd – en välsmakande lösning på framtidens matförsörjning helt enkelt! Mild len smak. Malen färs i ca 3 mm. Fryst för lång hållbarhet, 270 dagar. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2022-05-30 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2022-08-15 |
|---|---|
| Artikel lanseringstidpunkt: | 2022-08-15 |
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000281 |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | -18 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | -40 °C |
| Högsta transporttemperatur: | -18 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | -40 °C |
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 128 |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Förpackningsvikt: | 213 gram |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 5233 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 290 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 390 mm |
| Artikelns höjd: | 103 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 8 mellanförpackningar i höjd |
|---|
Kravspecifikation
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
|---|---|
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11325 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2022-09-19 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Odlad Tilapia och Clarias är grönmarkerade enligt WWF fiskguide vid odling i recirkulerande system. Foder- och kemikalieanvändning regleras i IP Sigill Fisk och Skaldjur certifiering. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11326 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2022-09-19 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Tilapia och Clarias är grönmarkerade i WWF fiskguide vid odling i recirkulerande system. Foder- och kemikalieanvändning regleras i IP Sigill Fisk och Skaldjur certifiering. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10459:2 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2022-09-19 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Foderråvara är spårbar via leverantör. Antibiotika enligt regelverk (L15, 5 kap, 6 §) och IP Sigill Fisk & Skaldjur. Miljöbedömning omfattas av IP Sigill Fisk & Skaldjur tillägg Klimatcertifiering. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11112:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2022-09-19 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Odlad i slutet cirkulärt system.Märkning på förpackning gällande handelsbeteckning och latinskt namn. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 37350001530070 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 64 st Mellannivåförpackningar 27350001530073 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Fiskfärs |
|---|---|
| Varumärke: | Gårdsfisk |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2022-05-30 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2022-08-15 |
|---|---|
| Artikel lanseringstidpunkt: | 2022-08-15 |
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000281 |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | -18 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | -40 °C |
| Högsta transporttemperatur: | -18 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | -40 °C |
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 128 |
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Plattformshöjd: | 150mm |
| Pantkod: | SRS helpall grå |
| Pantsystemregion: | Sverige |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 349712 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 974 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 2 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 8 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 8 st |
Kravspecifikation
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
|---|---|
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11325 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2022-09-19 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Odlad Tilapia och Clarias är grönmarkerade enligt WWF fiskguide vid odling i recirkulerande system. Foder- och kemikalieanvändning regleras i IP Sigill Fisk och Skaldjur certifiering. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11326 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2022-09-19 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Tilapia och Clarias är grönmarkerade i WWF fiskguide vid odling i recirkulerande system. Foder- och kemikalieanvändning regleras i IP Sigill Fisk och Skaldjur certifiering. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-10459:2 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2022-09-19 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Foderråvara är spårbar via leverantör. Antibiotika enligt regelverk (L15, 5 kap, 6 §) och IP Sigill Fisk & Skaldjur. Miljöbedömning omfattas av IP Sigill Fisk & Skaldjur tillägg Klimatcertifiering. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
| Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
| Referens till kravspecifikation: | UHM-11112:1 |
| Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
| Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2022-09-19 |
| Typ av licens eller tillstånd: | Odlad i slutet cirkulärt system.Märkning på förpackning gällande handelsbeteckning och latinskt namn. |
| Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |