Den äkta pepparn, Piper nigrum, tillhör den artrika familjen pepparväxter, Piperaceae. Från denna växt kommer svart-, vit- och grönpeppar. Peppar är en flerårig, ca 10 m lång klängväxt. Blommorna är små, vita till gröna och frukten är en enfröig stenfrukt. Vid skörd plockas de hela fruktställningarna för hand. Detta sker sex till åtta gånger per säsong med ca två veckors mellanrum. Svartpeppar får man genom att plocka de gröna och omogna frukterna. De får sedan jäsa och därefter torkas de i solen och blir då brunsvarta.
Svartpeppar kan användas både hel och malen. Den ger allra bäst smak om man maler den själv i en pepparkvarn. Svartpeppar är en av de vanligaste kryddorna i europeisk matlagning och passar bra till all slags matlagning och som bordskrydda.
Om det bara står ”peppar” i ett recept så är det antingen svart- eller vitpeppar eller en blandning som avses.
Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
Förvaring
Total hållbarhet (dagar):
1095
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
07310700676324
Målmarknadsområde:
Sverige
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Ingår i:
6 st Mellannivåförpackningar 07622400676321
Beskrivning
Artikelkategori:
Svartpeppar grovmalen mellanburk
Produktnamn:
Svartpeppar grovmalen mellanburk
Varumärke:
KOCKENS
Förpackningsstorlek:
255g
Marknadsinformation
Sökbegrepp E-handel
svartpeppar, svartpeppar grovmalen
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Den äkta pepparn, Piper nigrum, tillhör den artrika familjen pepparväxter, Piperaceae. Från denna växt kommer svart-, vit- och grönpeppar. Peppar är en flerårig, ca 10 m lång klängväxt. Blommorna är små, vita till gröna och frukten är en enfröig stenfrukt. Vid skörd plockas de hela fruktställningarna för hand. Detta sker sex till åtta gånger per säsong med ca två veckors mellanrum. Svartpeppar får man genom att plocka de gröna och omogna frukterna. De får sedan jäsa och därefter torkas de i solen och blir då brunsvarta.
Svartpeppar kan användas både hel och malen. Den ger allra bäst smak om man maler den själv i en pepparkvarn. Svartpeppar är en av de vanligaste kryddorna i europeisk matlagning och passar bra till all slags matlagning och som bordskrydda.
Om det bara står ”peppar” i ett recept så är det antingen svart- eller vitpeppar eller en blandning som avses.
Kort marknadsbudskap:
Svartpeppar är en av de vanligaste kryddorna i europeisk matlagning och passar bra till all slags matlagning och som bordskrydda. Om det bara står ”peppar” i ett recept så är det antingen svart- eller vitpeppar eller en blandning som avses.
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2008-11-21
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2008-11-21
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000049
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
Svartpeppar.
TILLVERKNINGSLAND
Tillverkningsland:
Sverige
Livslängd
Total hållbarhet (dagar):
1095
DATUMMÄRKNING
Format för datummärkning, kod:
ddmmyyyy
Datamärkning
Databärartyp:
EAN 13
TULL, AVGIFT ELLER SKATTEINFORMATION
Tull, avgift eller skattesats
12%
Tull, avgift eller skattetyp, kod:
Mervärdesskatt
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Burk -ej metall
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:
43 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
298 gram
Jämförmängd färdigvara:
255 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Nej
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
255 gram
Mått
Artikelns bredd:
75 mm
Artikelns djup:
75 mm
Artikelns höjd:
140 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
07622400676321
Leverantörens artikelnummer:
67632
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Består av:
6 st Basnivåförpackningar 07310700676324
Ingår i:
168 st Toppnivåförpackningar 37622400676322
Beskrivning
Artikelkategori:
Svartpeppar grovmalen mellanburk
Produktnamn:
Svartpeppar grovmalen mellanburk
Varumärke:
KOCKENS
Förpackningsstorlek:
6x255g
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
67632
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2008-11-21
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2008-11-21
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000049
Livslängd
Datamärkning
Databärartyp:
GS1 128
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Bricka
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsmaterial:
Wellpapp - Vikt: 41 gram
Förpacknings-/kollityp:
Krympfilm
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsfunktion:
Skyddad
Förpackningsmaterial:
Polyeten - Vikt: 9 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
1838 gram
Jämförmängd färdigvara:
1530 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Nej
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
1530 gram
Mått
Artikelns bredd:
156 mm
Artikelns djup:
242 mm
Artikelns höjd:
143 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
14 mellanförpackningar i höjd
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
37622400676322
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Ja
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
168 st Mellannivåförpackningar 07622400676321
Beskrivning
Artikelkategori:
Svartpeppar grovmalen mellanburk
Varumärke:
KOCKENS
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2008-11-21
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2008-11-21
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000049
Livslängd
Datamärkning
Databärartyp:
GS1 128
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Pall (PX)
Plattformstyp kod:
Pall 800 X 1200 mm
Förpackningsvikt:
25000 gram
Förpackningsmaterial:
Övrigt trä - Vikt: 25000 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
333784 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
800 mm
Artikelns djup:
1200 mm
Artikelns höjd:
1151 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
2 toppförpackningar i höjd
PACKMÖNSTER
Antal per lav:
24 st
Antal ingående lav:
7 st
Observera att innehåll och näringsvärden kan förändras. Läs alltid på förpackningen för aktuell information.
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)