Kungsörnen Lantbrödsmjöl Fyra Sädesslag från Lantmännen är en mjölblandning av vete, råg, korn och havre, en blandning som ger ett medelgrovt matbröd med en fin och härlig smak. Blandningen innehåller även skållning och surdeg som gör att brödet blir extra saftigt och aromrikt gott helt enkelt! Passar både nybörjare och proffs, bara följ de enkla recepten på baksidan.
Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
Kadmiumhalt i produkten, 10373:1, Spjutspets
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 15 °C
Max: 25 °C
Total hållbarhet (dagar):
365
Förvaringsinstruktioner:
Torrt, ej över normal rumstemperatur och avskilt
från varor med stark lukt.
Användningsinstruktioner:
Mustiga lantbröd
2 st
INGREDIENSER
25g (1/2 pkt) jäst, gärna för söta degar
5 dl ljummet vatten, 37°C
25 g smör eller margarin, rumsvarmt
1 ½ tsk salt
2 msk mörk (bröd) sirap
750 g (ca 1,4 l) Kungsörnen
Lantbrödsmjöl fyra sädesslag
1. Smula ner jästen i en degskål. Tillsätt vatten och rör om så att jästen löser sig. Klicka i matfettet.
2. Tillsätt mjölet men spar 1 dl till utbakningen.
3. Tillsätt övriga ingredienser.
4. Arbeta degen kraftigt, ca 4 minuter med maskin eller ca 8 minuter för hand, tills den känns smidig.
5. Låt degen jäsa övertäckt med bakduk till dubbel storlek 30-40 minuter.
6. Knåda degen smidig på mjölat bakbord. Dela degen i 2 delar och forma dem till släta avlånga bröd.
7. Lägg bröden på smord eller bakplåtspappersklädd plåt. Skåra dem med vass kniv och låt dem jäsa under bakduk, 30-40 minuter. Värm ugnen till
200°C (varmluftsugn 175°C).
8. Grädda bröden i nedre delen av ugnen, 25-30 minuter, eller tills brödet har en innetemperatur på 98°C.
9. Låt dem svalna på galler under bakduk.
Omvandlingstabell:
1 dl = ca 55 g
1 kkp (ca 1½ dl) = ca 83 g
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Vetemjöl
Plats för odling
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Kornmjöl
Plats för odling
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Rågmjöl
Plats för odling
Sverige
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
1445 kJ
Energi:
345 kcal
Fett:
2,3 g
- Varav mättat fett:
0,5 g
Kolhydrat:
65 g
- Varav sockerarter:
0,7 g
Fiber:
7,3 g
Protein:
11 g
Salt:
0,01 g
Allergener
Spannmål som innehåller gluten
Innehåller
Innehåller
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Kungsörnen Lantbrödsmjöl Fyra Sädesslag från Lantmännen är en mjölblandning av vete, råg, korn och havre, en blandning som ger ett medelgrovt matbröd med en fin och härlig smak. Blandningen innehåller även skållning och surdeg som gör att brödet blir extra saftigt och aromrikt gott helt enkelt! Passar både nybörjare och proffs, bara följ de enkla recepten på baksidan.
Kort marknadsbudskap:
Ger ett medelgrovt bröd.
Innehåller vete, korn, råg, och havre
Innehåller surdeg och skållning.
God och fyllig smak.
Torrt, ej över normal rumstemperatur och avskilt
från varor med stark lukt.
Användningsinstruktioner
Mustiga lantbröd
2 st
INGREDIENSER
25g (1/2 pkt) jäst, gärna för söta degar
5 dl ljummet vatten, 37°C
25 g smör eller margarin, rumsvarmt
1 ½ tsk salt
2 msk mörk (bröd) sirap
750 g (ca 1,4 l) Kungsörnen
Lantbrödsmjöl fyra sädesslag
1. Smula ner jästen i en degskål. Tillsätt vatten och rör om så att jästen löser sig. Klicka i matfettet.
2. Tillsätt mjölet men spar 1 dl till utbakningen.
3. Tillsätt övriga ingredienser.
4. Arbeta degen kraftigt, ca 4 minuter med maskin eller ca 8 minuter för hand, tills den känns smidig.
5. Låt degen jäsa övertäckt med bakduk till dubbel storlek 30-40 minuter.
6. Knåda degen smidig på mjölat bakbord. Dela degen i 2 delar och forma dem till släta avlånga bröd.
7. Lägg bröden på smord eller bakplåtspappersklädd plåt. Skåra dem med vass kniv och låt dem jäsa under bakduk, 30-40 minuter. Värm ugnen till
200°C (varmluftsugn 175°C).
8. Grädda bröden i nedre delen av ugnen, 25-30 minuter, eller tills brödet har en innetemperatur på 98°C.
9. Låt dem svalna på galler under bakduk.
Omvandlingstabell:
1 dl = ca 55 g
1 kkp (ca 1½ dl) = ca 83 g
Återvinningsinstruktioner:
Återvinn/Källsortera förpackning som pappersförpackning.
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
25 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
15 °C
Högsta transporttemperatur:
25 °C
Lägsta transporttemperatur:
15 °C
Livslängd
Total hållbarhet (dagar):
365
DATUMMÄRKNING
Format för datummärkning, kod:
dd-mm-yyyy
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:
EAN 13
TULL, AVGIFT ELLER SKATTEINFORMATION
Tull, avgift eller skattesats
12%
Tull, avgift eller skattetyp, kod:
Mervärdesskatt
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Påse med plan botten
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsmaterial:
Papper/Kartong - Vikt: 17 gram
Förpackningspåstående:
- Är förpackningspåstående reglerat: Nej
VIKT
Artikelns bruttovikt:
1517 gram
Jämförmängd färdigvara:
1500 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Nej
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
1500 gram
Mått
Artikelns bredd:
132 mm
Artikelns djup:
90 mm
Artikelns höjd:
170 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
17310130041379
Leverantörens artikelnummer:
100020
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Ja
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Består av:
6 st Basnivåförpackningar 07310130041372
Ingår i:
72 st Toppnivåförpackningar 87310130041378
Beskrivning
Artikelkategori:
Lantbrödsmjöl Fyra Sädesslag
Produktnamn:
Mjöl 4 Sädesslag
Varumärke:
KUNGSÖRNEN
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
100020
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2008-10-30
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2008-10-28
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000211
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:
GS1 128
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Krympfilm
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:
31 gram
Förpackningsmaterial:
Plast - Vikt: 31 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
9133 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
180 mm
Artikelns djup:
380 mm
Artikelns höjd:
163 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
6 mellanförpackningar i höjd
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
87310130041378
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
72 st Mellannivåförpackningar 17310130041379
Beskrivning
Artikelkategori:
Lantbrödsmjöl Fyra Sädesslag
Varumärke:
KUNGSÖRNEN
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2008-10-30
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2008-10-28
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000211
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:
GS1 128
MÄRKNING FÖRPACKNING
Är förpackningen returnerbar:
Ja
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:
Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:
EUR- helpall
VIKT
Artikelns bruttovikt:
682576 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
800 mm
Artikelns djup:
1200 mm
Artikelns höjd:
1170 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
2 toppförpackningar i höjd
PACKMÖNSTER
Antal per lav:
12 st
Antal ingående lav:
6 st
Observera att innehåll och näringsvärden kan förändras. Läs alltid på förpackningen för aktuell information.
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)