Vetemjöl Special Fullkorn K&N

Ingredienser

Fullkornsmjöl av VETE (50%), VETEmjöl, maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).

Marknadsbudskap

"Kungsörnen Vetemjöl Special Fullkorn från Lantmännen kommer från svenska åkrar och består till hälften av fullkorn. Vetemjöl Special Fullkorn är malt och siktat på svenskt vete i vår Malmökvarn. Det innehåller mer protein än vanligt vetemjöl vilket ger en seg och elastisk deg. Därför passar detta mjöl bra när du vill baka luftiga bröd och bullar med mycket volym. Knåda degen lite extra för bästa resultat. Med extra fullkorn blir detta mjöl även en bra grund om du vill baka matbröd eller hemmagjord pizzabotten!

Detta mjöl är en del av Lantmännens Klimat & Natur odlingsprogram, ett mjöl som är odlat med lägre klimatpåverkan. Det innebär att när du väljer att baka med detta mjöl bidrar du till att Lantmännen kan odla spannmål med mer hållbara metoder."

Lantmännen ägs av svenska bönder och tillsammans tar vi ansvar från jord till bord. Vi har förutsättningar att ställa rätt krav i alla steg. Stötta svenskt lantbruk genom att köpa produkter från Lantmännen.

Dabas produktklassificering

100110114009 / Kolonial/Speceri -- Mjöl/Gryn -- Vetemjöl -- Vetemjöl, special

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

• Ej stråförkortningsmedel, 10383:1, Bas
• GMO-fri vara, 10887:1, Bas
• Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
• Kadmiumhalt i produkten, 10373:1, Spjutspets
• Vete odlad med BAT Gödsel, 11125, Spjutspets

Förvaring

Allergener

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.