Fullkornsmjöl av VETE (50%), VETEmjöl, maltmjöl av MALT, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).
Marknadsbudskap
Kungsörnen Vetemjöl Special Fullkorn från Lantmännen kommer från svenska åkrar och består till hälften av fullkorn. Vetemjöl Special Fullkorn är malt och siktat på svenskt vete i vår Malmökvarn. Det innehåller mer protein än vanligt vetemjöl vilket ger en seg och elastisk deg. Därför passar detta mjöl bra när du vill baka luftiga bröd och bullar med mycket volym.
Knåda degen lite extra för bästa resultat. Med extra fullkorn blir detta mjöl även en bra grund om du vill baka matbröd eller hemmagjord pizzabotten!
Dabas produktklassificering
100110114009 / Kolonial/Speceri -- Mjöl/Gryn -- Vetemjöl -- Vetemjöl, special
Märkning
Typ av märkning:
Från Sverige
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
Aktiva UHM-krav
Ej stråförkortningsmedel, 10383:1, Bas
GMO-fri vara, 10887:1, Bas
Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
Kadmiumhalt i produkten, 10373:1, Spjutspets
Vete odlad med BAT Gödsel, 11125, Spjutspets
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 15 °C
Max: 25 °C
Total hållbarhet (dagar):
365
Förvaringsinstruktioner:
Torrt, ej över normal rumstemperatur och avskilt
från varor med stark lukt.
Produkten väger angiven nettovikt när den
packas. Väger den mindre nu, beror det på att
produkten förvarats varmt, då torkar produkten
och väger mindre
Användningsinstruktioner:
Matbröd, pizza.
Formbröd
3 bröd
Ingredienser
50 g (1 pkt) jäst
6 ½ dl ljummet vatten (37°C)
50 g smör eller margarin, rumsvarmt
2 tsk salt
1 ca 1,7 l (1 kg) Kungsörnen Vetemjöl Special med fullkorn
1. Smula ner jästen i en degskål. Tillsätt vattnet och
rör om. Klicka i fettet och tillsätt salt.
2. Häll mjölet luftigt direkt ur påsen i ett litermått.
Skaka inte måttet. Tillsätt mjölet, men spar 1 dl till
utbakningen.
3. Arbeta degen kraftigt, 6 minuter med maskin eller
10 minuter för hand, tills degen känns smidig. Tillsätt
mer mjöl om den känns lös.
4. Låt degen jäsa under bakduk till dubbel storlek,
ca 30 minuter.
5. Arbeta ner degen med maskin eller knåda den
lätt på mjölat bakbord.
6. Dela degen i 3 delar. Forma dem till limpor och
lägg i smorda 1 ½-liters formar.
7. Jäs under bakduk ca 40 minuter. Värm ugnen till 225°C (varmluft 200°C)
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Vetemjöl
Plats för odling
Sverige
Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Från Sverige
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
1422 kJ
Energi:
340 kcal
Fett:
2,0 g
- Varav mättat fett:
0,5 g
Kolhydrat:
63 g
- Varav sockerarter:
0,5 g
Fiber:
7,0 g
Protein:
13 g
Salt:
0 g
Allergener
Spannmål som innehåller gluten
Innehåller
Innehåller
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
07310130006074
Målmarknadsområde:
Sverige
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Ingår i:
6 st Mellannivåförpackningar 17310130006071
Beskrivning
Artikelkategori:
Vetemjöl Special Fullkorn
Artikelbeskrivning:
Kungsörnen Vetemjöl Special Fullkorn 2kg
Produktnamn:
Vetemjöl Special Fullkorn
Varumärke:
KUNGSÖRNEN
Förpackningsstorlek:
2kg
Referens till annan artikel
Refererad artikel GTIN:
07310130011351
Typ av referenskod:
Ersatt artikel
Refererad artikel GTIN:
07310130011351
Typ av referenskod:
Variantgrundande artikel
Kontakt
Kontakt GLN:
7310130153815
Kontaktnamn:
Lantmännen Cerealia AB
Kontaktadress:
112 17 Stockholm
Typ av kontakt:
Konsumentkontakt
Målmarknad för kontakt:
Sverige
Telefon:
020-84 84 84
Marknadsinformation
Sökbegrepp E-handel
vetemjöl, mjöl, bröd, bakning, specialmjöl, fullkorn, fullkornsmjöl, hög glutenkvalitet, kungsörnen, lantmännen, svenskt, proteinmjöl, klimat, natur, hållbarhet, klimatpåverkan, svenskt, från Sverige, pizza, pizzamjöl
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Kungsörnen Vetemjöl Special Fullkorn från Lantmännen kommer från svenska åkrar och består till hälften av fullkorn. Vetemjöl Special Fullkorn är malt och siktat på svenskt vete i vår Malmökvarn. Det innehåller mer protein än vanligt vetemjöl vilket ger en seg och elastisk deg. Därför passar detta mjöl bra när du vill baka luftiga bröd och bullar med mycket volym.
Knåda degen lite extra för bästa resultat. Med extra fullkorn blir detta mjöl även en bra grund om du vill baka matbröd eller hemmagjord pizzabotten!
Kort marknadsbudskap:
Svenskt mjöl.
Till luftiga bröd och bullar.
Till matbröd och pizzadeg.
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2015-10-16
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2015-06-11
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000211
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
Fullkornsmjöl av VETE (50%), VETEmjöl, maltmjöl av MALT, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).
TILLVERKNINGSLAND
Tillverkningsland:
Sverige
TULLSTATISTISKT NUMMER:
Tullklassificeringstyp, kod:
INTRASTAT
Tullklassificering, kod:
11010015
KONSUMENTINSTRUKTIONER
Förvaringsinstruktioner för konsument:
Torrt, ej över normal rumstemperatur och avskilt
från varor med stark lukt.
Produkten väger angiven nettovikt när den
packas. Väger den mindre nu, beror det på att
produkten förvarats varmt, då torkar produkten
och väger mindre
Användningsinstruktioner
Matbröd, pizza.
Formbröd
3 bröd
Ingredienser
50 g (1 pkt) jäst
6 ½ dl ljummet vatten (37°C)
50 g smör eller margarin, rumsvarmt
2 tsk salt
1 ca 1,7 l (1 kg) Kungsörnen Vetemjöl Special med fullkorn
1. Smula ner jästen i en degskål. Tillsätt vattnet och
rör om. Klicka i fettet och tillsätt salt.
2. Häll mjölet luftigt direkt ur påsen i ett litermått.
Skaka inte måttet. Tillsätt mjölet, men spar 1 dl till
utbakningen.
3. Arbeta degen kraftigt, 6 minuter med maskin eller
10 minuter för hand, tills degen känns smidig. Tillsätt
mer mjöl om den känns lös.
4. Låt degen jäsa under bakduk till dubbel storlek,
ca 30 minuter.
5. Arbeta ner degen med maskin eller knåda den
lätt på mjölat bakbord.
6. Dela degen i 3 delar. Forma dem till limpor och
lägg i smorda 1 ½-liters formar.
7. Jäs under bakduk ca 40 minuter. Värm ugnen till 225°C (varmluft 200°C)
Återvinningsinstruktioner:
Återvinn/Källsortera förpackning som pappersförpackning.
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
25 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
15 °C
Högsta transporttemperatur:
25 °C
Lägsta transporttemperatur:
15 °C
Livslängd
Total hållbarhet (dagar):
365
DATUMMÄRKNING
Format för datummärkning, kod:
dd mm yyyy
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:
EAN 13
TULL, AVGIFT ELLER SKATTEINFORMATION
Tull, avgift eller skattesats
12%
Tull, avgift eller skattetyp, kod:
Mervärdesskatt
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Påse med plan botten
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsmaterial:
Papper - Vikt: 17 gram
Förpackningspåstående:
- Är förpackningspåstående reglerat: Nej
VIKT
Artikelns bruttovikt:
2017 gram
Jämförmängd färdigvara:
2000 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Nej
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
2000 gram
Mått
Artikelns bredd:
120 mm
Artikelns djup:
85 mm
Artikelns höjd:
210 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
17310130006071
Leverantörens artikelnummer:
102777
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Ja
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Består av:
6 st Basnivåförpackningar 07310130006074
Ingår i:
60 st Toppnivåförpackningar 87310130006070
Beskrivning
Artikelkategori:
Vetemjöl Special Fullkorn
Produktnamn:
Vetemjöl Special Fullkorn
Varumärke:
KUNGSÖRNEN
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
102777
Referens till annan artikel
Refererad artikel GTIN:
17310130011358
Typ av referenskod:
Ersatt artikel
Refererad artikel GTIN:
17310130011358
Typ av referenskod:
Variantgrundande artikel
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2015-10-16
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2015-06-11
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000211
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:
GS1 128
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Omslag
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:
27 gram
Förpackningsmaterial:
Plast - Vikt: 27 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
12129 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
195 mm
Artikelns djup:
390 mm
Artikelns höjd:
210 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
10 mellanförpackningar i höjd
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
87310130006070
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
60 st Mellannivåförpackningar 17310130006071
Beskrivning
Artikelkategori:
Vetemjöl Special Fullkorn
Varumärke:
KUNGSÖRNEN
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2015-10-16
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2015-06-11
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000211
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:
GS1 128
MÄRKNING FÖRPACKNING
Är förpackningen returnerbar:
Ja
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:
Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:
EUR- helpall
VIKT
Artikelns bruttovikt:
752740 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
800 mm
Artikelns djup:
1200 mm
Artikelns höjd:
1200 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
2 toppförpackningar i höjd
PACKMÖNSTER
Antal per lav:
12 st
Antal ingående lav:
5 st
Observera att innehåll och näringsvärden kan förändras. Läs alltid på förpackningen för aktuell information.
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)