Kungsörnen Grahamsmjöl från Lantmännen är grovmalt av svenskt höstvete i Sverige. Grahamsmjöl är av fullkorn, därför passar mjölet bra när du vill baka grövre brödtyper som skorpor ooh knäckebröd. Om du vill få ett lite luftigare bröd kan du blanda i Vetemjöl Special. Grahamsmjölet är även nyckelhållsmärkt.
Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
Kadmiumhalt i produkten, 10373:1, Spjutspets
Vete odlad med BAT Gödsel, 11125, Spjutspets
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 15 °C
Max: 25 °C
Total hållbarhet (dagar):
365
Förvaringsinstruktioner:
Torrt, ej över normal rumstemperatur och avskilt
från varor med stark lukt.
Användningsinstruktioner:
Grahamsbullar
(ca 15 bullar)
Ingredienser:
3 dl mjölk
50 g (1 pkt) jäst, gärna för söta degar
50 g smör eller margarin, rumsvarmt eller ½ dl flytande
½ dl sirap
½ tsk salt
1 tsk malda pomeransskal
5 dl (ca 300 g) Kungsörnen Grovmalt mjöl Graham
3 ½ dl (ca 210 g) Kungsörnen Vetemjöl av Fint Kärnvete
Garnering: Solros-, Vallmo- eller Sesamfrön
1. Värm mjölken 37ºC (fingervarmt).
2. Smula ner jästen i en degskål. Häll över degvätskan och rör om så att jästen löser sig.
3. Klicka i matfettet och tillsätt övriga ingredienser men spar 1 dl av vetemjölet till utbakningen.
Arbeta degen kraftigt (ta eventuellt mer mjöl) tills den känns smidig.
4. Låt degen jäsa övertäckt med bakduk ca 40 minuter.
5. Knåda degen smidig på mjölat bakbord. Dela degen i ca 15 delar och rulla dem till runda bullar.
Lägg dem på plåtar, smorda eller med bakplåtspapper. Låt dem jäsa 30-40 minuter. Värm ugnen till
225ºC (varmluft 200 ºC).
6. Pensla bullarna med vatten och strö över önskad garnering. Grädda mitt i ugnen, 12-15 minuter.
7. Låt bullarna svalna på galler under bakduk
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Grahamsvetemjöl
Ingrediensandel: 100%
Plats för odling
Sverige
Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Odlat i Sverige
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
1400 kJ
Energi:
330 kcal
Fett:
2,2 g
- Varav mättat fett:
0,5 g
Kolhydrat:
61 g
- Varav sockerarter:
0,6 g
Fiber:
11 g
Protein:
11 g
Salt:
0 g
Allergener
Spannmål som innehåller gluten
Innehåller
Innehåller
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Kungsörnen Grahamsmjöl från Lantmännen är grovmalt av svenskt höstvete i Sverige. Grahamsmjöl är av fullkorn, därför passar mjölet bra när du vill baka grövre brödtyper som skorpor ooh knäckebröd. Om du vill få ett lite luftigare bröd kan du blanda i Vetemjöl Special. Grahamsmjölet är även nyckelhållsmärkt.
Kort marknadsbudskap:
Fullkornsmjöl till grövre brödtyper som skorpor och knäckebröd.
Nyckelhål.
Odlat med lägre klimatpåverkan.
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2015-08-26
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2015-05-20
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000211
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
Grahamsmjöl av VETE. 100% fullkorn.
TILLVERKNINGSLAND
Tillverkningsland:
Sverige
TULLSTATISTISKT NUMMER:
Tullklassificeringstyp, kod:
INTRASTAT
Tullklassificering, kod:
11010015
KONSUMENTINSTRUKTIONER
Förvaringsinstruktioner för konsument:
Torrt, ej över normal rumstemperatur och avskilt
från varor med stark lukt.
Användningsinstruktioner
Grahamsbullar
(ca 15 bullar)
Ingredienser:
3 dl mjölk
50 g (1 pkt) jäst, gärna för söta degar
50 g smör eller margarin, rumsvarmt eller ½ dl flytande
½ dl sirap
½ tsk salt
1 tsk malda pomeransskal
5 dl (ca 300 g) Kungsörnen Grovmalt mjöl Graham
3 ½ dl (ca 210 g) Kungsörnen Vetemjöl av Fint Kärnvete
Garnering: Solros-, Vallmo- eller Sesamfrön
1. Värm mjölken 37ºC (fingervarmt).
2. Smula ner jästen i en degskål. Häll över degvätskan och rör om så att jästen löser sig.
3. Klicka i matfettet och tillsätt övriga ingredienser men spar 1 dl av vetemjölet till utbakningen.
Arbeta degen kraftigt (ta eventuellt mer mjöl) tills den känns smidig.
4. Låt degen jäsa övertäckt med bakduk ca 40 minuter.
5. Knåda degen smidig på mjölat bakbord. Dela degen i ca 15 delar och rulla dem till runda bullar.
Lägg dem på plåtar, smorda eller med bakplåtspapper. Låt dem jäsa 30-40 minuter. Värm ugnen till
225ºC (varmluft 200 ºC).
6. Pensla bullarna med vatten och strö över önskad garnering. Grädda mitt i ugnen, 12-15 minuter.
7. Låt bullarna svalna på galler under bakduk
Återvinningsinstruktioner:
Återvinn/Källsortera förpackning som pappersförpackning
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
25 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
15 °C
Högsta transporttemperatur:
25 °C
Lägsta transporttemperatur:
15 °C
Livslängd
Total hållbarhet (dagar):
365
DATUMMÄRKNING
Format för datummärkning, kod:
dd mm yyyy
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:
EAN 13
TULL, AVGIFT ELLER SKATTEINFORMATION
Tull, avgift eller skattesats
12%
Tull, avgift eller skattetyp, kod:
Mervärdesskatt
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Påse med plan botten
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsmaterial:
Papper/Kartong - Vikt: 16 gram
Förpackningspåstående:
- Är förpackningspåstående reglerat: Nej
VIKT
Artikelns bruttovikt:
1517 gram
Jämförmängd färdigvara:
1500 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Nej
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
1500 gram
Mått
Artikelns bredd:
120 mm
Artikelns djup:
80 mm
Artikelns höjd:
170 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
17310130006064
Leverantörens artikelnummer:
102776
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Ja
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Består av:
6 st Basnivåförpackningar 07310130006067
Ingår i:
72 st Toppnivåförpackningar 87310130006063
Beskrivning
Artikelkategori:
Grahamsmjöl Grovmalet
Produktnamn:
Graham Grovmalet
Varumärke:
KUNGSÖRNEN
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
102776
Referens till annan artikel
Refererad artikel GTIN:
17310130011532
Typ av referenskod:
Ersatt artikel
Refererad artikel GTIN:
17310130011532
Typ av referenskod:
Variantgrundande artikel
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2015-11-06
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2015-08-20
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000211
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:
GS1 128
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Sträckfilm
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:
31 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
9133 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
175 mm
Artikelns djup:
380 mm
Artikelns höjd:
170 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
6 mellanförpackningar i höjd
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
87310130006063
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
72 st Mellannivåförpackningar 17310130006064
Beskrivning
Artikelkategori:
Grahamsmjöl Grovmalet
Varumärke:
KUNGSÖRNEN
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2015-11-06
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2015-08-20
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000211
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:
GS1 128
MÄRKNING FÖRPACKNING
Är förpackningen returnerbar:
Ja
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:
Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:
EUR- helpall
VIKT
Artikelns bruttovikt:
682576 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
800 mm
Artikelns djup:
1200 mm
Artikelns höjd:
1170 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
2 toppförpackningar i höjd
PACKMÖNSTER
Antal per lav:
12 st
Antal ingående lav:
6 st
Observera att innehåll och näringsvärden kan förändras. Läs alltid på förpackningen för aktuell information.
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)