Julskinka kokt hel

Artikelnr

424879 (Bas)

Varumärke

Martin & Servera

Förpackningsstorl.

3,2 kg

Uppgiftslämnare

Martin & Servera AB

Kött från Sverige

UHM

Ingredienser

Skinka av gris utan svål 96%, vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (E 331, E 301), konserveringsmedel (E 250). Av den totala vikten är ca 13% buljong.

Marknadsbudskap

Inget julbord är komplett utan en klassisk julskinka. Vår traditionella julskinka kommer färdigkokt och behöver bara griljeras efter eget tycke och smak innan servering. Köttet kommer från Sverige och en skinka väger 3,2 kilo.

Dabas produktklassificering

308514655633 / Färskvaror/Kylvaror -- Köttprodukter -- Griskött, berett -- Julskinka, rimmad

Märkning

Typ av märkning:	Kött från Sverige

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Förbud mot svanskupering, 10440:2, Bas
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Lösgående grisar, 10437:1, Bas
Operativa ingrepp med bedövning - griskött, 11396, Bas
Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - griskött, 11397, Avancerad
Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Tuggbart och manipulerbart strömedel - griskött, 10439:1, Bas
Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas

Förvaring

Temperatur (°C):	Min: 0 °C Max: 8 °C
Total hållbarhet (dagar):	90
Hållbarhet efter öppning:	3
Förvaringsinstruktioner:	Förvaras i kyla, max. +8˚C.

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Griskött

Ingrediensandel: 96%

Född

Sverige

Uppfödd

Sverige

Slaktad

Sverige

Förädlad

Sverige

Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.

Ursprung huvudingrediens/er: Sverige

Näringsvärde

Tillagningsstatus:	Ej tillagad
Basmängd:	Per 100 gr
Energi:	550 kJ
Energi:	130 kcal
Fett:	5,7 g
- Varav mättat fett:	2,5 g
Kolhydrat:	1 g
- Varav sockerarter:	1 g
Protein:	19 g
Salt:	2,4 g

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	02376856500000
Målmarknadsområde:	Sverige
Leverantörens artikelnummer:	424879
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Ja
Beställningsbar artikel, indikator	Ja
Ingår i:	4 st Mellannivåförpackningar 97321574248794

Beskrivning

Artikelkategori:	Julskinka kokt hel
Artikelbeskrivning:	3,2 kg
Produktnamn:	Julskinka kokt hel
Varumärke:	Martin & Servera
Förpackningsstorlek:	3,2 kg

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer	424879

Marknadsinformation

Sökbegrepp E-handel	Skinka, Julskinka, Helgskinka, Kokt skinka, Jul, Hel skinka,

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:	Inget julbord är komplett utan en klassisk julskinka. Vår traditionella julskinka kommer färdigkokt och behöver bara griljeras efter eget tycke och smak innan servering. Köttet kommer från Sverige och en skinka väger 3,2 kilo.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2021-10-19

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2021-10-19

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005781

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:	Skinka av gris utan svål 96%, vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (E 331, E 301), konserveringsmedel (E 250). Av den totala vikten är ca 13% buljong.

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:	Sverige

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Förvaringsinstruktioner för konsument:	Förvaras i kyla, max. +8˚C.

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	8 °C
Lägsta förvaringstemperatur:	0 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):	90
Hållbarhet efter öppning:	3

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:	GTIN
Databärartyp:	EAN 13

SKATT

Skattesats	12%
Skattetyp:	Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Påse
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:	18 gram
Förpackningsmaterial:	Plast - Vikt: 18 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	3218 gram
Jämförmängd färdigvara:	3200 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	3200 gram

Mått

Artikelns bredd:	130 mm
Artikelns djup:	250 mm
Artikelns höjd:	170 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	97321574248794
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Ja
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Består av:	4 st Basnivåförpackningar 02376856500000
Ingår i:	24 st Toppnivåförpackningar 47321570000193

Beskrivning

Artikelkategori:	Julskinka kokt hel
Produktnamn:	Julskinka kokt hel
Varumärke:	Martin & Servera
Förpackningsstorlek:	4x3,2 kg

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2021-10-19

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2021-10-19

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005781

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:	GTIN
Databärartyp:	GS1 128

SKATT

Skattesats	12%
Skattetyp:	Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:	1630 gram
Förpackningsmaterial:	Plast - Vikt: 1630 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	14502 gram
Jämförmängd färdigvara:	12800 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	12800 gram

Mått

Artikelns bredd:	194 mm
Artikelns djup:	600 mm
Artikelns höjd:	400 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	6 mellanförpackningar i höjd

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	47321570000193
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Ja
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Består av:	24 st Mellannivåförpackningar 97321574248794

Beskrivning

Artikelkategori:	Julskinka kokt hel
Varumärke:	Martin & Servera

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2021-10-19

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2021-10-19

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005781

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:	GTIN
Databärartyp:	GS1 128

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:	Pall 800 X 1200 mm
Förpackningsmaterial:	Plast - Vikt: 14800 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	362848 gram
Variabelmåttsvara:	Nej

Mått

Artikelns bredd:	800 mm
Artikelns djup:	1200 mm
Artikelns höjd:	1249 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	1 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:	4 st
Antal ingående lav:	6 st