Revbensspjäll Sous-vide Naturella

Ladda ner bild

Artikelnr

359119 (Bas)

Varumärke

Martin & Servera

Förpackningsstorl.

2,4 kg

Uppgiftslämnare

Martin & Servera AB

Kött från Sverige

UHM

Ingredienser

Revben av gris, vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (E301). Till 100 g färdig produkt har använts 122 g revben.

Marknadsbudskap

Skapa nya huvudrätter med möra revben. Köttet är tillagat sous vide, vilket gör att det blir extra saftigt. Sous vide-metoden bevarar den goda smaken i revbenen under den långa koktiden och ger ett mört resultat. Producerade i Sverige på svenskt kött och en kartong innehåller 2,4 kilo.

Dabas produktklassificering

308514655629 / Färskvaror/Kylvaror -- Köttprodukter -- Griskött, berett -- Övrigt griskött

Märkning

Typ av märkning:	Kött från Sverige

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Förbud mot svanskupering, 10440:2, Bas
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Lösgående grisar, 10437:1, Bas
Operativa ingrepp med bedövning - griskött, 11396, Bas
Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - griskött, 11397, Avancerad
Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Tuggbart och manipulerbart strömedel - griskött, 10439:1, Bas
Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas

Förvaring

Temperatur (°C):	Min: 2 °C Max: 8 °C
Total hållbarhet (dagar):	90
Hållbarhet efter öppning:	3

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Revben av gris

Ingrediensandel: 93%

Född

Sverige

Uppfödd

Sverige

Slaktad

Sverige

Förädlad

Sverige

Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.

Ursprung huvudingrediens/er: Sverige

Näringsvärde

Tillagningsstatus:	Tillagad
Basmängd:	Per 100 gr
Energi:	1000 kJ
Energi:	230 kcal
Fett:	16 g
- Varav mättat fett:	7,1 g
Kolhydrat:	< 0,5 g
- Varav sockerarter:	< 0,5 g
Protein:	21 g
Salt:	1,0 g

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	02376855000006
Målmarknadsområde:	Sverige
Leverantörens artikelnummer:	359119
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Ja
Beställningsbar artikel, indikator	Ja
Ingår i:	6 st Mellannivåförpackningar 97321570000013

Beskrivning

Artikelkategori:	Revbensspjäll Sous-vide Naturella
Produktnamn:	Revbensspjäll Sous-vide Naturella
Varumärke:	Martin & Servera
Förpackningsstorlek:	2,4 kg

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer	359119

Marknadsinformation

Sökbegrepp E-handel	Sousvide, Sous-vide, Sous vide, Revbensspjäll, Revben, Spare ribs, Spareribs,

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:	Skapa nya huvudrätter med möra revben. Köttet är tillagat sous vide, vilket gör att det blir extra saftigt. Sous vide-metoden bevarar den goda smaken i revbenen under den långa koktiden och ger ett mört resultat. Producerade i Sverige på svenskt kött och en kartong innehåller 2,4 kilo.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2020-08-25

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2020-08-25

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005781

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:	Revben av gris, vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (E301). Till 100 g färdig produkt har använts 122 g revben.

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:	Sverige

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	8 °C
Lägsta förvaringstemperatur:	2 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):	90
Hållbarhet efter öppning:	3

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:	EAN 13

SKATT

Skattesats	12%
Skattetyp:	Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Påse
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:	15 gram
Förpackningsmaterial:	Plast - Vikt: 15 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	2415 gram
Jämförmängd färdigvara:	2400 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	2400 gram

Mått

Artikelns bredd:	45 mm
Artikelns djup:	420 mm
Artikelns höjd:	250 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	97321570000013
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Ja
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Består av:	6 st Basnivåförpackningar 02376855000006
Ingår i:	24 st Toppnivåförpackningar 47321570000070

Beskrivning

Artikelkategori:	Revbensspjäll Sous-vide Naturella
Produktnamn:	Revbensspjäll Sous-vide Naturella
Varumärke:	Martin & Servera
Förpackningsstorlek:	6x2,4 kg

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2020-08-25

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2020-08-25

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005781

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är ibland märkt med maskinellt läsbar information.
Typ av maskinellt läsbar märkning:	GTIN
Databärartyp:	GS1 128

SKATT

Skattesats	12%
Skattetyp:	Mervärdesskatt

MÄRKNING FÖRPACKNING

Har artikeln batchnummer:	Nej
Är förpackningen returnerbar:	Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Back
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:	1630 gram
Pantkod:	SRS hellåda 167 svart
Förpackningsmaterial:	Plast - Vikt: 1630 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	16120 gram
Jämförmängd färdigvara:	14400 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	14400 gram

Mått

Artikelns bredd:	400 mm
Artikelns djup:	600 mm
Artikelns höjd:	194 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	6 mellanförpackningar i höjd

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	47321570000070
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Ja
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Består av:	24 st Mellannivåförpackningar 97321570000013

Beskrivning

Artikelkategori:	Revbensspjäll Sous-vide Naturella
Varumärke:	Martin & Servera

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2020-08-25

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2020-08-25

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005781

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:	GTIN
Databärartyp:	GS1 128

MÄRKNING FÖRPACKNING

Är förpackningen returnerbar:	Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:	Pall 1000 X 1200 mm
Pantkod:	SRS helpall grå
Förpackningsmaterial:	Plast - Vikt: 14800 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	401680 gram
Variabelmåttsvara:	Ja

Mått

Artikelns bredd:	800 mm
Artikelns djup:	1200 mm
Artikelns höjd:	1249 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	1 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:	4 st
Antal ingående lav:	6 st