Lax kallrökt skivad ASC

Ladda ner bild

Artikelnr

292367 (Bas)

Varumärke

Martin & Servera

Förpackningsstorl.

1-1,7 kg

Uppgiftslämnare

Martin & Servera AB

ASC, The Aquaculture Stewardship Council

UHM

Ingredienser

Odlad norsk LAX (Salmo salar), salt, socker.

Marknadsbudskap

Njut av den traditionella smaken av vår ASC-certifierade kallrökta fjordlax. Fisken har varsamt torrsaltas och kallröks över bokflis enligt klassiska metoder. Det ger fjordlaxen en djup och rik smak, redo för för såväl lyxiga som vardagliga maträtter. Laxen kommer färdigskivad för din bekvämlighet och redo att serveras. D-trim, dvs. fulltrimmad.

Dabas produktklassificering

206413125340 / Djupfryst -- Fisk- och skaldjursprodukter -- Fisk, rökt/gravad -- Lax, kallrökt

Märkning

Typ av märkning:	ASC, The Aquaculture Stewardship Council

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

Ej rödmarkerad eller sårbar fisk och skaldjur, 11325, Bas
Fisk och skaldjur från hållbara bestånd och hållbart vattenbruk, 11326, Avancerad
Odlad fisk och skaldjur, 10459:2, Bas

Förvaring

Temperatur (°C):	Max: -18 °C
Total hållbarhet (dagar):	365

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Norge

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Lax

Ingrediensandel: 95.5%

Fångstzon

Norge

Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.

Ursprung huvudingrediens/er: Norge

Näringsvärde

Tillagningsstatus:	Ej tillagad
Basmängd:	Per 100 gr
Energi:	888 kJ
Energi:	213 kcal
Fett:	13 g
- Varav mättat fett:	2,2 g
Kolhydrat:	0,9 g
- Varav sockerarter:	0,9 g
Protein:	23 g
Salt:	2,9 g

Allergener

Fisk	Innehåller Innehåller Produkten innehåller det angivna allergenet.

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	02376841500008
Målmarknadsområde:	Sverige
Leverantörens artikelnummer:	292367
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Ja
Beställningsbar artikel, indikator	Ja
Ingår i:	10 st Mellannivåförpackningar 97321572923679

Beskrivning

Artikelkategori:	Lax kallrökt skivad ASC
Produktnamn:	Lax kallrökt skivad ASC
Varumärke:	Martin & Servera
Reglerat produktnamn:	Lax kallrökt
Förpackningsstorlek:	1-1,7 kg

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer	292367

Marknadsinformation

Sökbegrepp E-handel	Lax, Kallrökt lax, Kallrökt, Skivad lax,
Övrig Information	D-trimmad.

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:	Njut av den traditionella smaken av vår ASC-certifierade kallrökta fjordlax. Fisken har varsamt torrsaltas och kallröks över bokflis enligt klassiska metoder. Det ger fjordlaxen en djup och rik smak, redo för för såväl lyxiga som vardagliga maträtter. Laxen kommer färdigskivad för din bekvämlighet och redo att serveras. D-trim, dvs. fulltrimmad.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2018-02-05

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2018-02-05

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10000017

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:	Odlad norsk LAX (Salmo salar), salt, socker.

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:	Norge

FISKERI OCH VATTENBRUK

Artens vetenskapliga namn:	Salmo salar
Artens vetenskapliga namn, kod:	SAL
Produktionsmetod:	Vattenbruk

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	-18 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):	365

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:	GTIN
Databärartyp:	EAN 13

SKATT

Skattesats	12%
Skattetyp:	Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Bricka
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:	37 gram
Förpackningsmaterial:	Plast - Vikt: 37 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	1037 gram
Jämförmängd färdigvara:	1000 gram
Jämförmängd kod:	Per styck
Variabelmåttsvara:	Ja

Mått

Artikelns bredd:	240 mm
Artikelns djup:	650 mm
Artikelns höjd:	15 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	97321572923679
Leverantörens artikelnummer:	292367
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Består av:	10 st Basnivåförpackningar 02376841500008
Ingår i:	20 st Toppnivåförpackningar 47321572923674

Beskrivning

Artikelkategori:	Lax kallrökt skivad ASC
Produktnamn:	Lax kallrökt skivad ASC
Varumärke:	Martin & Servera
Förpackningsstorlek:	10x1-1,7

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer	292367

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2018-02-05

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2018-02-05

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10000017

Livslängd

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:	105 gram
Förpackningsmaterial:	Papper/Kartong - Vikt: 105 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	10475 gram
Jämförmängd färdigvara:	10000 gram
Jämförmängd kod:	Per styck
Variabelmåttsvara:	Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	10000 Styck

Mått

Artikelns bredd:	384 mm
Artikelns djup:	584 mm
Artikelns höjd:	160 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	47321572923674
Leverantörens artikelnummer:	292367
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Ja
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Består av:	20 st Mellannivåförpackningar 97321572923679

Beskrivning

Artikelkategori:	Lax kallrökt skivad ASC
Varumärke:	Martin & Servera

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2018-02-05

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2018-02-05

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10000017

Livslängd

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsmaterial:	Övrigt trä - Vikt: 25000 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	234500 gram
Variabelmåttsvara:	Ja

Mått

Artikelns bredd:	800 mm
Artikelns djup:	1200 mm
Artikelns höjd:	1300 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	1 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:	4 st
Antal ingående lav:	5 st