Sous Vide
Kycklingfilé, Sous Vide
Artikelnr
800617 (Mellan)Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Kycklingbröstfilé* (85%), vatten, salt, rapsolja, druvsocker, lök, farinsocker, tomat, svartpeppar, timjan, socker, svartpepparextrakt, antioxidationsmedel (E330). *Fött, uppfött och slaktat i Sverige.
Marknadsbudskap
Kyld, ätfärdig, naturellt smaksatt kycklingfilé utan innerfilé, Svensk Fågel, med sky. Brynt, som ger en fin stekyta, innan tillagning enligt sous vide-metoden (slow cooked). Extra saftiga och med alla aromer bevarade. Bra och säkert alternativ till rå kyckling, som passar att serveras varm eller kall i allt från a la carte till rätter för caféer och salladsbarer. Klimatsmart alternativ (2,44kg CO₂e/kg). Nyckelhålsmärkt. Tillverkad i Sverige.
Dabas produktklassificering
308714865955 / Färskvaror/Kylvaror -- Fågelprodukter -- Kyckling, övrigt -- Övriga kycklingprodukter
Märkning
| Typ av märkning: | Nyckelhålet Svensk Fågel |
|---|
| Övrig regulatorisk märkningsinformation: | Mängd sky: ca 17 %. |
|---|
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kyckling, kalkon, höns, 11245:1, Bas
- Bedövning vid slakt - Kyckling & Kalkon, 10418:2, Avancerad
- Bedövning vid slakt - kyckling, kalkon och höns, 10418:3, Bas
- Begränsad antibiotikaanvändning, 11246, Avancerad
- Beläggningsgrad (djurtäthet), 10419:1, Bas
- Ej näbbtrimning - kyckling, kalkon och höns, 10420:2, Bas
- Foder utan fiskråvara - kyckling, 11560, Bas
- Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
- Hälsoredovisningssystem kyckling och kalkon, 10903:3, Bas
- Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
- Kompetens för transport av djur till slakt - kyckling, kalkon och höns, 11561, Bas
- Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
- Minimerad antibiotikaanvändning - kyckling, 11246:1, Avancerad
- Transport av djur till slakt - kyckling, kalkon och höns, 10417:2, Bas
Tillagning
| Tillagningssätt: | Ugnsgrilla |
|---|---|
| Anvisningar: | Färdiglagad. Serveras kall alternativt stek, grilla eller värm i ugn på 80°C, gärna med ånga. |
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 60 |
| Förvaringsinstruktioner: | Kylvara: förvaras vid högst +8°C. |
| Användningsinstruktioner: | Öppnad förpackning förvaras i högst +8°C 3-5 dagar. |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Kycklingkött
Ingrediensandel: 85%Ursprungsområde:Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Fött, uppfött och slaktat i Sverige.Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 480 kJ |
| Energi: | 110 kcal |
| Fett: | 2,9 g |
| - Varav mättat fett: | 0,8 g |
| Kolhydrat: | 1,0 g |
| - Varav sockerarter: | 0,8 g |
| Protein: | 21 g |
| Salt: | 1,0 g |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 02341061700002 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Konsumentartikel: | Ja |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Ingår i: | 5 st Mellannivåförpackningar 97310628006176 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Sous Vide |
|---|---|
| Artikelbeskrivning: | Kycklingfilé, sous vide |
| Produktnamn: | Kycklingfilé, Sous Vide |
| Varumärke: | Lönneberga |
| Reglerat produktnamn: | Kryddad kyckling, sous vide |
| Förpackningsstorlek: | ca 1000g |
Kontakt
| Kontakt GLN: | 7381000008313 |
|---|---|
| Kontaktnamn: | Atria Sweden |
| Kontaktadress: | kundkontakt@atria.com |
| Typ av kontakt: | Kundsupport |
| Telefon: | 020-410 320 |
| E-post: | kundkontakt@atria.com |
| Hemsida: | www.foodservice.se |
Marknadsinformation
| Sökbegrepp E-handel | bisfenol A fri förpackning, FSC-märkt förpackning, Atria, kycklingfilé, Lönneberga, vitt kött, kycklingkött, kyckling, fågel, kycklingbröstfilé, kycklingfilé, ätfärdig, kan serveras kall och varm, leverantörsförsäkran, beredd, bröstfilé, utan innerfilé, brynt innan tillagning, sous vide, färdiglagad, skymängd: ca 17%, hela filéer, naturellt smaksatta, nyckelhålsmärkt, Svensk Fågel, kylvara, färskt, vakuumförpackad, tillverkas i Sverige. |
|---|---|
| Övrig Information | 5 x ca 1kg (viktvara), förpackning: plastfilm i kartong, bisfenol A fri förpackning, FSC-märkt förpackning, etikett med innehållsdeklaration och EAN-kod på innerförpackning, ätfärdig, kan serveras kall och varm, beredd, bröstfilé, utan innerfilé, brynt innan tillagning, sous vide, färdiglagad, skymängd: ca 17%, hela filéer, naturellt smaksatta, klimattal 2,44kg CO₂e/kg, vakuumförpackad, egentillverkad i Sverige (Sköllersta). |
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Kyld, ätfärdig, naturellt smaksatt kycklingfilé utan innerfilé, Svensk Fågel, med sky. Brynt, som ger en fin stekyta, innan tillagning enligt sous vide-metoden (slow cooked). Extra saftiga och med alla aromer bevarade. Bra och säkert alternativ till rå kyckling, som passar att serveras varm eller kall i allt från a la carte till rätter för caféer och salladsbarer. Klimatsmart alternativ (2,44kg CO₂e/kg). Nyckelhålsmärkt. Tillverkad i Sverige. |
|---|---|
| Kort marknadsbudskap: | Kyld, ätfärdig, naturellt smaksatt kycklingfilé u innerfilé, Svensk Fågel, med sky. Brynt innan tillagning, sous vide. Klimatsmart alternativ (2,44kg CO₂e/kg). Nyckelhålsmärkt. Tillverkad i Sverige. |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2025-10-15 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2021-04-27 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005769 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Kycklingbröstfilé* (85%), vatten, salt, rapsolja, druvsocker, lök, farinsocker, tomat, svartpeppar, timjan, socker, svartpepparextrakt, antioxidationsmedel (E330). *Fött, uppfött och slaktat i Sverige. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
TULLSTATISTISKT NUMMER:
| Importklassificeringstyp: | INTRASTAT |
|---|---|
| Importklassificering: | 16023219 |
KONSUMENTINSTRUKTIONER
| Förvaringsinstruktioner för konsument: | Kylvara: förvaras vid högst +8°C. |
|---|---|
| Användningsinstruktioner | Öppnad förpackning förvaras i högst +8°C 3-5 dagar. |
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 2 °C |
| Högsta transporttemperatur: | 8 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | 2 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 60 |
|---|
HÄLSA
| Övrig regulatorisk märkningsinformation: | Mängd sky: ca 17 %. |
|---|---|
| Innehåller latex: | Nej |
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | ddmmyyyy |
|---|---|
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
Datamärkning
| Databärartyp: | EAN 13 |
|---|
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Krympfilm |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 30 gram |
| Förpackningsfunktion: | Vakuumpackad |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 1030 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 1000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 1000 gram |
|---|
MINSTA ENHET (OM 2 ELLER FLER)
| C:a vikt/volym: | Ja |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 300 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 375 mm |
| Artikelns höjd: | 35 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 97310628006176 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 800617 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 5 st Basnivåförpackningar 02341061700002 |
| Ingår i: | 48 st Toppnivåförpackningar 77310628006172 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Sous Vide |
|---|---|
| Produktnamn: | Kycklingfilé, Sous Vide |
| Varumärke: | Lönneberga |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 800617 |
|---|
Kontakt
| Kontakt GLN: | 7381000008313 |
|---|---|
| Kontaktnamn: | Atria Sweden |
| Kontaktadress: | kundkontakt@atria.com |
| Typ av kontakt: | Kundsupport |
| E-post: | kundkontakt@atria.com |
| Hemsida: | www.foodservice.se |
| Telefon: | 020-410 320 |
Marknadsinformation
| Sökbegrepp E-handel | bisfenol A fri förpackning, FSC-märkt förpackning, Atria, kycklingfilé, Lönneberga, vitt kött, kycklingkött, kyckling, fågel, kycklingbröstfilé, kycklingfilé, ätfärdig, kan serveras kall och varm, leverantörsförsäkran, beredd, bröstfilé, utan innerfilé, brynt innan tillagning, sous vide, färdiglagad, skymängd: ca 17%, hela filéer, naturellt smaksatta, nyckelhålsmärkt, Svensk Fågel, kylvara, färskt, vakuumförpackad, tillverkas i Sverige. |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Kyld, ätfärdig, naturellt smaksatt kycklingfilé utan innerfilé, Svensk Fågel, med sky. Brynt, som ger en fin stekyta, innan tillagning enligt sous vide-metoden (slow cooked). Extra saftiga och med alla aromer bevarade. Bra och säkert alternativ till rå kyckling, som passar att serveras varm eller kall i allt från a la carte till rätter för caféer och salladsbarer. Klimatsmart alternativ (2,44kg CO₂e/kg). Nyckelhålsmärkt. Tillverkad i Sverige. |
|---|---|
| Kort marknadsbudskap: | Kyld, ätfärdig, naturellt smaksatt kycklingfilé u innerfilé, Svensk Fågel, med sky. Brynt innan tillagning, sous vide. Klimatsmart alternativ (2,44kg CO₂e/kg). Nyckelhålsmärkt. Tillverkad i Sverige. |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2025-10-15 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2021-04-27 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005769 |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 2 °C |
| Högsta transporttemperatur: | 8 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | 2 °C |
Livslängd
DATUMMÄRKNING
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
|---|
Datamärkning
| Databärartyp: | GS1 128 |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 335 gram |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 5485 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 5000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 5000 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 300 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 395 mm |
| Artikelns höjd: | 170 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 77310628006172 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 48 st Mellannivåförpackningar 97310628006176 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Sous Vide |
|---|---|
| Varumärke: | Lönneberga |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2025-10-15 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2021-04-27 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005769 |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 2 °C |
| Högsta transporttemperatur: | 8 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | 2 °C |
Livslängd
Datamärkning
| Databärartyp: | GS1 128 |
|---|
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Pantkod: | EUR- helpall |
| Förpackningsmaterial: |
|
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 288280 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1164 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 1 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 8 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 6 st |