INGREDIENSER: Svensk nötstek av bog (89%)*, vatten, salt, antioxidationsmedel (E326), peppar, färgämne örtextrakt. *Ursprung: Sverige.
Marknadsbudskap
Med Scan sous vide nötstek av bog är det möjligt att spara tid, energi och samtidigt få ett jämt, högt resultat och god ekonomi. Den är färdigkokt och tål varmhållning en lång tid, vilket innebär minimalt svinn. Den är även fantastiskt god som kallskuren. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar. Innehåller ca 24% buljong.
Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
Betesdrift och utevistelse - nötkött, 10435:2, Bas
Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött och mjölk, 11398, Bas
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 0 °C
Max: 4 °C
Total hållbarhet (dagar):
42
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Kött
Ingrediensandel: 89%
Född
Sverige
Uppfödd
Sverige
Slaktad
Sverige
Förädlad
Sverige
Ursprungsland
Sverige
Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Svensk köttråvara
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
460 kJ
Energi:
110 kcal
Fett:
3,3 g
- Varav mättat fett:
1,6 g
Kolhydrat:
1,0 g
- Varav sockerarter:
< 0,5 g
Protein:
19 g
Salt:
2,1 g
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
02320700900003
Målmarknadsområde:
Sverige
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Ingår i:
3 st Mellannivåförpackningar 97300207230962 3 st Mellannivåförpackningar 97300207230955
Beskrivning
Artikelkategori:
Nötstek av bog sous vide SE
Artikelbeskrivning:
Nötstek bog sousvide
Produktnamn:
Nötstek sousvide
Varumärke:
Scan
Förpackningsstorlek:
2600g
Variantbeskrivning:
Nötstek bog sousvide
Kontakt
Kontakt GLN:
7300203420906
Kontaktnamn:
Scan Sverige AB
Kontaktadress:
Box 30223, SE-104 25 Stockholm
Typ av kontakt:
Konsument/kundkontakt
Målmarknad för kontakt:
Sverige
Telefon:
020-59 59 77
Hemsida:
www.scansverigefoodservice.se
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Med Scan sous vide nötstek av bog är det möjligt att spara tid, energi och samtidigt få ett jämt, högt resultat och god ekonomi. Den är färdigkokt och tål varmhållning en lång tid, vilket innebär minimalt svinn. Den är även fantastiskt god som kallskuren. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar. Innehåller ca 24% buljong.
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2026-10-28
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2012-01-01
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005778
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
INGREDIENSER: Svensk nötstek av bog (89%)*, vatten, salt, antioxidationsmedel (E326), peppar, färgämne örtextrakt. *Ursprung: Sverige.
TILLVERKNINGSLAND
Tillverkningsland:
Sverige
TULLSTATISTISKT NUMMER:
Tullklassificeringstyp, kod:
INTRASTAT
Tullklassificering, kod:
02013000
KONSUMENTINSTRUKTIONER
Återvinningsinstruktioner:
Sorteras som plast
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
4 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
0 °C
Högsta transporttemperatur:
4 °C
Lägsta transporttemperatur:
0 °C
Livslängd
Total hållbarhet (dagar):
42
DATUMMÄRKNING
Format för datummärkning, kod:
dd.mm.yyyy
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-10916:4
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) 4 kap. 2 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-10422:3
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11385
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Regleras i 3 kap. 3 § i SJVFS 2019:18 (L104).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-10435:2
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Regleras i SFS 2019:66 (Djurskyddsförordning), 2 kap. 3-4 §§ och SJVFS 2019:18 (L104) 6 kap. 4-7 §§. Möjlighet till dispens från beteskravet finns i L104, 6 kap. 8 §.
Med Scan sous vide nötstek av bog är det möjligt att spara tid, energi och samtidigt få ett jämt, högt resultat och god ekonomi. Den är färdigkokt och tål varmhållning en lång tid, vilket innebär minimalt svinn. Den är även fantastiskt god som kallskuren. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar. Innehåller ca 24% buljong.
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2026-10-01
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2027-01-24
Artikel lanseringstidpunkt:
2027-01-24
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005767
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
4 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
0 °C
Högsta transporttemperatur:
4 °C
Lägsta transporttemperatur:
0 °C
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-10916:4
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) 4 kap. 2 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-10422:3
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11385
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Regleras i 3 kap. 3 § i SJVFS 2019:18 (L104).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-10435:2
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Regleras i SFS 2019:66 (Djurskyddsförordning), 2 kap. 3-4 §§ och SJVFS 2019:18 (L104) 6 kap. 4-7 §§. Möjlighet till dispens från beteskravet finns i L104, 6 kap. 8 §.
Med Scan sous vide nötstek av bog är det möjligt att spara tid, energi och samtidigt få ett jämt, högt resultat och god ekonomi. Den är färdigkokt och tål varmhållning en lång tid, vilket innebär minimalt svinn. Den är även fantastiskt god som kallskuren. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar. Innehåller ca 24% buljong.
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2026-10-28
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2012-01-01
Livscykelslut
Sluttidpunkt för utgående artikel
2027-03-08
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005778
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
4 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
0 °C
Högsta transporttemperatur:
4 °C
Lägsta transporttemperatur:
0 °C
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-10916:4
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) 4 kap. 2 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-10422:3
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11385
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Regleras i 3 kap. 3 § i SJVFS 2019:18 (L104).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-10435:2
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Regleras i SFS 2019:66 (Djurskyddsförordning), 2 kap. 3-4 §§ och SJVFS 2019:18 (L104) 6 kap. 4-7 §§. Möjlighet till dispens från beteskravet finns i L104, 6 kap. 8 §.
Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-10916:4
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) 4 kap. 2 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-10422:3
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11385
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Regleras i 3 kap. 3 § i SJVFS 2019:18 (L104).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-10435:2
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Regleras i SFS 2019:66 (Djurskyddsförordning), 2 kap. 3-4 §§ och SJVFS 2019:18 (L104) 6 kap. 4-7 §§. Möjlighet till dispens från beteskravet finns i L104, 6 kap. 8 §.
Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-10916:4
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) 4 kap. 2 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-10422:3
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11385
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Regleras i 3 kap. 3 § i SJVFS 2019:18 (L104).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-10435:2
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Regleras i SFS 2019:66 (Djurskyddsförordning), 2 kap. 3-4 §§ och SJVFS 2019:18 (L104) 6 kap. 4-7 §§. Möjlighet till dispens från beteskravet finns i L104, 6 kap. 8 §.
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)