Entrecote Menu SE

Entrecote

Artikelnr

424631 (Mellan)

Varumärke

Scan

Förpackningsstorl.

3600g

Uppgiftslämnare

Scan Sverige AB
Kött från Sverige
Kött från Sverige

Ingredienser

INGREDIENSER: Svenskt nötkött

Marknadsbudskap

Scan Menu är kött för dig som lagar mat professionellt och som ställer extra höga krav på dina råvaror. Scan Menu Entrecote kommer från fina djur som som har den rätta marmoreringen, alltid 3+. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar.

Dabas produktklassificering

308414595429 / Färskvaror/Kylvaror -- Kött, oberett -- Nötkött -- Entrecôte

Märkning

Typ av märkning:Kött från Sverige

Förvaring

Temperatur (°C):
  • Min: 0 °C
  • Max: 4 °C
Total hållbarhet (dagar):42

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland

Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige
Sverige

Ursprungsområde:
Ursprungsområde

Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.

Ursprung: Sverige

Näringsvärde

Tillagningsstatus:Ej tillagad
Basmängd:Per 100 gr
Energi: 690 kJ
Energi: 165 kcal
Fett: 9,5 g
- Varav mättat fett: 4,7 g
- Varav enkelomättat fett: 3,6 g
- Varav fleromättat fett: 0,3 g
Kolhydrat: 0 g
- Varav sockerarter: 0 g
Protein: 19,9 g
Salt: 0,17 g
Fiber: 0 g
Vitamin D: 0,8 µg
Kalcium: 7 mg
Järn: 2,3 mg
Zink: 5,4 mg

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:02320473100006
Målmarknadsområde:Sverige
Konsumentartikel:Ja
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Ingår i:3 st Mellannivåförpackningar 97300204246317

Beskrivning

Artikelkategori:Entrecote Menu SE
Artikelbeskrivning:Entrecote
Produktnamn:Entrecote
Varumärke:Scan
Förpackningsstorlek:3600g
Variantbeskrivning:Nöt

Kontakt

Kontakt GLN:7300203420906
Kontaktnamn:Scan Sverige
Kontaktadress:020-59 59 77, www.scansverige.se
Typ av kontakt:Konsumentkontakt

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:

Scan Menu är kött för dig som lagar mat professionellt och som ställer extra höga krav på dina råvaror. Scan Menu Entrecote kommer från fina djur som som har den rätta marmoreringen, alltid 3+. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2025-02-28

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2025-05-12
Artikel lanseringstidpunkt:2025-05-12

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005786

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:INGREDIENSER: Svenskt nötkött

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:Sverige

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Återvinningsinstruktioner:Sorteras som plast

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:4 °C
Lägsta förvaringstemperatur:0 °C
Högsta transporttemperatur:4 °C
Lägsta transporttemperatur:0 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):42

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:dd.mm.yyyy
Typ av datum på förpackningen:Märkt med bäst-före-datum

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:EAN 13

SKATT

Skattesats12%
Skattetyp:Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Krympfilm
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Förpackningsfunktion:Vakuumpackad
Förpackningsmaterial:
  • Plast
    - Vikt: 25 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:3625 gram
Jämförmängd färdigvara:3600 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:3600 gram

Mått

Artikelns bredd:250 mm
Artikelns djup:110 mm
Artikelns höjd:200 mm

Kravspecifikation

Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10762:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Mottagningskontroll. SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10763:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10916:4
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) 4 kap. 2 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10422:3
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11385
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Regleras i 3 kap. 3 § i SJVFS 2019:18 (L104).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10435:2
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Regleras i SFS 2019:66 (Djurskyddsförordning), 2 kap. 3-4 §§ och SJVFS 2019:18 (L104) 6 kap. 4-7 §§. Möjlighet till dispens från beteskravet finns i L104, 6 kap. 8 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11398
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Urspungsmärkning på produkt. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (7 kap. 2-3 §§). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (2 kap. 1 §). SJVFS 2023:21 (Saknr D35/L41) 2 kap. 4-11 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:97300204246317
Leverantörens artikelnummer:424631
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorJa
Beställningsbar artikel, indikatorJa
Består av:3 st Basnivåförpackningar 02320473100006
Ingår i:48 st Toppnivåförpackningar 77300204246313

Beskrivning

Artikelkategori:Entrecote Menu SE
Produktnamn:ENTRECOTE
Varumärke:Scan
Variantbeskrivning:Nöt

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer424631

Kontakt

Kontakt GLN:7300203420906
Kontaktnamn:Scan Sverige
Kontaktadress:020-59 59 77, www.scansverige.se
Typ av kontakt:Konsumentkontakt

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:

Scan Menu är kött för dig som lagar mat professionellt och som ställer extra höga krav på dina råvaror. Scan Menu Entrecote kommer från fina djur som som har den rätta marmoreringen, alltid 3+. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2025-03-12

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2012-01-01

Livscykelslut

Sluttidpunkt för utgående artikel2025-05-12

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005786

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:4 °C
Lägsta förvaringstemperatur:0 °C
Högsta transporttemperatur:4 °C
Lägsta transporttemperatur:0 °C

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:GS1 128

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Låda
Förpackningsvikt:292 gram
Förpackningsmaterial:
  • Wellpapp
    - Vikt: 292 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:10777 gram
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:300 mm
Artikelns djup:400 mm
Artikelns höjd:160 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet6 mellanförpackningar i höjd

Kravspecifikation

Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10762:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Mottagningskontroll. SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10763:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10916:4
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) 4 kap. 2 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10422:3
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11385
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Regleras i 3 kap. 3 § i SJVFS 2019:18 (L104).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10435:2
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Regleras i SFS 2019:66 (Djurskyddsförordning), 2 kap. 3-4 §§ och SJVFS 2019:18 (L104) 6 kap. 4-7 §§. Möjlighet till dispens från beteskravet finns i L104, 6 kap. 8 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11398
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Urspungsmärkning på produkt. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (7 kap. 2-3 §§). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (2 kap. 1 §). SJVFS 2023:21 (Saknr D35/L41) 2 kap. 4-11 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:77300204246313
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Består av:48 st Mellannivåförpackningar 97300204246317

Beskrivning

Artikelkategori:Entrecote Menu SE
Varumärke:Scan

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2025-03-12

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2012-01-01

Livscykelslut

Sluttidpunkt för utgående artikel2025-05-12

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005786

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:4 °C
Lägsta förvaringstemperatur:0 °C
Högsta transporttemperatur:4 °C
Lägsta transporttemperatur:0 °C

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:GTIN
Databärartyp:GS1 128

MÄRKNING FÖRPACKNING

Är förpackningen returnerbar:Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Pall (PX)
Plattformstyp kod:Pall 800 X 1200 mm
Plattformshöjd:150mm
Pantkod:SRS helpall grå
Förpackningsmaterial:
  • Plast
    - Vikt: 14800 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:532096 gram
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:800 mm
Artikelns djup:1200 mm
Artikelns höjd:1110 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet1 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:8 st
Antal ingående lav:6 st

Kravspecifikation

Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10762:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Mottagningskontroll. SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10763:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10916:4
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) 4 kap. 2 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11527
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10422:3
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11534
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11385
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Regleras i 3 kap. 3 § i SJVFS 2019:18 (L104).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10435:2
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Regleras i SFS 2019:66 (Djurskyddsförordning), 2 kap. 3-4 §§ och SJVFS 2019:18 (L104) 6 kap. 4-7 §§. Möjlighet till dispens från beteskravet finns i L104, 6 kap. 8 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11398
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:Urspungsmärkning på produkt. SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (7 kap. 2-3 §§). SJVFS 2023:21 (Saknr. D35/L41) (2 kap. 1 §). SJVFS 2023:21 (Saknr D35/L41) 2 kap. 4-11 §§.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:Nej

Scan Sverige AB

ORG. Nr.

556655-4597

GLN

7300203420906

Telefon

0771-510 510

Adress

Box 30233, 104 25, Stockholm

E-post

matforum@hkscan.com
https://www.scansverigefoodservice.se/
Newsroom Scan Sverige ABAlla produkter från Scan Sverige AB

Lämna feedback

Till startsidan