FRANSYSKA OSKINNAD SE

Artikelnr

423663 (Mellan)

Varumärke

Scan

Förpackningsstorl.

4880g

Uppgiftslämnare

Kött från Sverige
Kött från Sverige
UHM
UHM

Ingredienser

INGREDIENSER: Svenskt nötkött

Marknadsbudskap

Scan fransyska kommer från svenska nötdjur av högsta kvalitet. Köttet möras i sin förpackning ända fram till användning. Fransyska är en fin och rund detalj från djurets bakre ryggparti. Det är ett smakrikt men samtidigt magert kött som blir riktigt saftigt om det steks på låg värme och länge. Oskinnad för bevarande av saftighet i detaljen.

Dabas produktklassificering

308414595431 / Färskvaror/Kylvaror -- Kött, oberett -- Nötkött -- Fransyska

Märkning

Typ av märkning:Kött från Sverige

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

  • Foder utan GMO-innehåll, 10422:2, Spjutspets
  • Betesdrift och utevistelse - nötkött, 10435:2, Bas
  • Transport av djur till slakt, 10762, Bas
  • Slaktmetod - Kött, 10763, Bas
  • Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
  • Information om ursprung - enkla produkter, 11010, Bas
  • Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad
  • Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
  • Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas

Förvaring

Temperatur (°C):
  • Max: 4 °C
Total hållbarhet (dagar):42

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland

Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige
Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung

Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Kött

Ingrediensandel: 100%
Född
Sverige
Sverige
Uppfödd
Sverige
Sverige
Slaktad
Sverige
Sverige
Förädlad
Sverige
Sverige
Ursprungsland
Sverige
Sverige

Ursprungsområde:
Ursprungsområde

Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.

Ursprung: Sverige

Näringsvärde

Tillagningsstatus:Ej tillagad
Basmängd:Per 100 gr
Energi: 483 kJ
Energi: 116 kcal
Fett: 3.5 g
- Varav mättat fett: 1.5 g
Kolhydrat: 0 g
- Varav sockerarter: 0 g
Protein: 20.8 g
Salt (SALTEQ): 0.2 g
Vitamin D: 0.5 µg
Natrium: 0.064 g
Kalcium: 6 mg
Järn: 2.4 mg

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:02320265300003
Målmarknadsområde:Sverige
Konsumentartikel:Ja
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Ingår i:2 st Mellannivåförpackningar 97300204236639

Beskrivning

Artikelbenämning:FRANSYSKA OSKINNAD SE
Hyllkantskvittotext:FRANSYSKA OSKIN
Varumärke:Scan
Förpackningsstorlek:4880g

Kontakt

Kontakt GLN:7300203420906
Kontaktnamn:HKScan
Kontaktadress:020-59 59 77, www.hkscan.se
Typ av kontakt:Konsumentkontakt

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:

Scan fransyska kommer från svenska nötdjur av högsta kvalitet. Köttet möras i sin förpackning ända fram till användning. Fransyska är en fin och rund detalj från djurets bakre ryggparti. Det är ett smakrikt men samtidigt magert kött som blir riktigt saftigt om det steks på låg värme och länge. Oskinnad för bevarande av saftighet i detaljen.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2022-05-17

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2012-01-01

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005786

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:INGREDIENSER: Svenskt nötkött

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:Sverige

TEMPERATUR

Högsta transporttemperatur:4

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):42

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:dd.mm.yyyy
Typ av datum på förpackningen:Märkt med bäst-före-datum

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:EAN 13

SKATT

Skattesats12%

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Krympfilm
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Förpackningsmaterial:
  • Plast
    - Vikt: 25 Gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:4905 gram
Jämförmängd färdigvara:4880 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:4880 gram

Mått

Artikelns bredd:290 mm
Artikelns djup:150 mm
Artikelns höjd:210 mm

Kravspecifikation

Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10422:2
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10435:2
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:Regleras i SFS 2019:66 (Djurskyddsförordning), 2 kap. 3-4 § och SJVFS 2019:18 (L104) 6 kap., 4-7 §. Möjlighet till dispens från beteskravet finns i L104, 6 kap. 8 §.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10762
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:Mottagningskontroll. SJVFS 2010:2 (L5), Kap 5, 8§
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10763
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap, 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag)
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10916:4
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) kap 4 § 2.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11010
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:Ursprungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade anläggningar.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11113
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierad.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11385
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:Regleras i 3 kap. 3 § i SJVFS 2019:18 (L104)
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11398
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (Kap 7. 12 §. ochKap 7. 15 §). ISJVFS 2019:32 (Saknr. D9) s (Kap 1. 2- 4 §). Antibiotika regleras i SJVFS 2019:32 (Saknr D9) Kap 2, 11 §.

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:97300204236639
Leverantörens artikelnummer:423663
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorJa
Beställningsbar artikel, indikatorJa
Består av:2 st Basnivåförpackningar 02320265300003
Ingår i:48 st Toppnivåförpackningar 77300204236635

Beskrivning

Artikelbenämning:FRANSYSKA OSKINNAD SE
Hyllkantskvittotext:FRANSYSKA OSKIN
Varumärke:Scan

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2022-05-17

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2012-01-01

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005786

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:4
Högsta transporttemperatur:4

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:GS1 128

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Låda
Förpackningsvikt:292 Gram
Förpackningsmaterial:
  • Wellpapp
    - Vikt: 292 Gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:10102 gram
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:300 mm
Artikelns djup:400 mm
Artikelns höjd:160 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet6 mellanförpackningar i höjd
Typ av staplingsbarhet:Staplingsbarhet, ospecificerad

Kravspecifikation

Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10422:2
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10435:2
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:Regleras i SFS 2019:66 (Djurskyddsförordning), 2 kap. 3-4 § och SJVFS 2019:18 (L104) 6 kap., 4-7 §. Möjlighet till dispens från beteskravet finns i L104, 6 kap. 8 §.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10762
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:Mottagningskontroll. SJVFS 2010:2 (L5), Kap 5, 8§
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10763
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap, 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag)
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10916:4
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) kap 4 § 2.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11010
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:Ursprungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade anläggningar.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11113
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierad.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11385
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:Regleras i 3 kap. 3 § i SJVFS 2019:18 (L104)
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11398
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (Kap 7. 12 §. ochKap 7. 15 §). ISJVFS 2019:32 (Saknr. D9) s (Kap 1. 2- 4 §). Antibiotika regleras i SJVFS 2019:32 (Saknr D9) Kap 2, 11 §.

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:77300204236635
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Består av:48 st Mellannivåförpackningar 97300204236639

Beskrivning

Artikelbenämning:FRANSYSKA OSKINNAD SE
Varumärke:Scan

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2022-05-17

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2012-01-01

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10005786

ALKOHOL

Alkoholhalt:undefined%

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:4
Högsta transporttemperatur:4

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:GS1 128

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Pall (PX)
Plattformstyp kod:Pall 800 X 1200 mm
Plattformshöjd:144mm
Förpackningsmaterial:
  • Övrigt trä
    - Vikt: 25000 Gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:509896 gram
Variabelmåttsvara:Ja

Mått

Artikelns bredd:800 mm
Artikelns djup:1200 mm
Artikelns höjd:1104 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet1 toppförpackningar i höjd
Typ av staplingsbarhet:Staplingsbarhet, ospecificerad

PACKMÖNSTER

Antal per lav:8 st
Antal ingående lav:6 st

Kravspecifikation

Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10422:2
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10435:2
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:Regleras i SFS 2019:66 (Djurskyddsförordning), 2 kap. 3-4 § och SJVFS 2019:18 (L104) 6 kap., 4-7 §. Möjlighet till dispens från beteskravet finns i L104, 6 kap. 8 §.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10762
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:Mottagningskontroll. SJVFS 2010:2 (L5), Kap 5, 8§
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10763
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap, 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag)
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-10916:4
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) kap 4 § 2.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11010
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:Ursprungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade anläggningar.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11113
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierad.
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11385
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:Regleras i 3 kap. 3 § i SJVFS 2019:18 (L104)
Typ av kravspecifikation:Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung
Referens till kravspecifikation:UHM-11398
Ansvarig för kravspecifikation:UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:2020-03-31
Typ av licens eller tillstånd:SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (Kap 7. 12 §. ochKap 7. 15 §). ISJVFS 2019:32 (Saknr. D9) s (Kap 1. 2- 4 §). Antibiotika regleras i SJVFS 2019:32 (Saknr D9) Kap 2, 11 §.