Med vår sous vide-fläskfilé är det möjligt att spara tid, energi och samtidigt få ett jämt, högt resultat och god ekonomi. Fläskfilén är färdigkokt och redo att värmas. Dessutom tål den varmhållning under lång tid, vilket medför minimalt svinn. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar. Smaksatt med vitlök och örter. Innehåller ca 15% buljong.
Operativa ingrepp med bedövning - griskött, 11396, Bas
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Lösgående grisar, 10437:1, Bas
Tuggbart och manipulerbart strömedel - griskött, 10439:1, Bas
Förbud mot svanskupering, 10440:2, Bas
Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - griskött, 11397, Avancerad
Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött och mjölk, 11398, Bas
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 0 °C
Max: 4 °C
Total hållbarhet (dagar):
42
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Kött
Ingrediensandel: 92%
Född
Sverige
Uppfödd
Sverige
Slaktad
Sverige
Förädlad
Sverige
Ursprungsland
Sverige
Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Svensk köttråvara
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
500 kJ
Energi:
120 kcal
Fett:
5,2 g
- Varav mättat fett:
0,9 g
Kolhydrat:
< 0,5 g
- Varav sockerarter:
< 0,5 g
Protein:
19 g
Salt:
1,0 g
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
02320192500002
Målmarknadsområde:
Sverige
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Ingår i:
8 st Mellannivåförpackningar 97300207242934
Beskrivning
Artikelkategori:
Fläskfilé sous vide SE
Produktnamn:
Fläskfilé sousvide
Varumärke:
Scan
Förpackningsstorlek:
1100g
Kontakt
Kontakt GLN:
7300203420906
Kontaktnamn:
Scan Sverige AB
Kontaktadress:
Box 30223, SE-104 25 Stockholm
Typ av kontakt:
Konsumentkontakt
Målmarknad för kontakt:
Sverige
Telefon:
020-59 59 77
Hemsida:
www.scansverigefoodservice.se
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Med vår sous vide-fläskfilé är det möjligt att spara tid, energi och samtidigt få ett jämt, högt resultat och god ekonomi. Fläskfilén är färdigkokt och redo att värmas. Dessutom tål den varmhållning under lång tid, vilket medför minimalt svinn. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar. Smaksatt med vitlök och örter. Innehåller ca 15% buljong.
Med vår sous vide-fläskfilé är det möjligt att spara tid, energi och samtidigt få ett jämt, högt resultat och god ekonomi. Fläskfilén är färdigkokt och redo att värmas. Dessutom tål den varmhållning under lång tid, vilket medför minimalt svinn. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar. Smaksatt med vitlök och örter. Innehåller ca 15% buljong.
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2026-02-18
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2012-01-01
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005781
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
4 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
0 °C
Högsta transporttemperatur:
4 °C
Lägsta transporttemperatur:
0 °C
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:
GTIN
Databärartyp:
GS1 128
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Låda
Förpackningsvikt:
292 gram
Förpackningsmaterial:
Wellpapp - Vikt: 292 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
9212 gram
Variabelmåttsvara:
Ja
Mått
Artikelns bredd:
300 mm
Artikelns djup:
400 mm
Artikelns höjd:
160 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
6 mellanförpackningar i höjd
Kravspecifikation
Referens till kravspecifikation:
UHM-10762:1
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Mottagningskontroll. Regleras i SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-10763:1
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2024-01-04
Typ av licens eller tillstånd:
All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)