Scans goda fläsklägg är rimmad och vi har gjort jobbet åt dig genom skonsam sous vide kokning. Fläskläggen tål varmhållning under lång tid, vilket resulterar i minimalt svinn. Med vår sous vide-fläsklägg kan du spara tid, energi och få ett jämnt och högt resultat med god ekonomi. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar. Benfri. Hela bitar. Tumlad. Innehåller ca 16% buljong.
Operativa ingrepp med bedövning - griskött, 11396, Bas
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Lösgående grisar, 10437:1, Bas
Tuggbart och manipulerbart strömedel - griskött, 10439:1, Bas
Förbud mot svanskupering, 10440:2, Bas
Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - griskött, 11397, Avancerad
Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött och mjölk, 11398, Bas
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 0 °C
Max: 4 °C
Total hållbarhet (dagar):
42
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Kött
Ingrediensandel: 91%
Född
Sverige
Uppfödd
Sverige
Slaktad
Sverige
Förädlad
Sverige
Ursprungsland
Sverige
Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Svensk köttråvara
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
500 kJ
Energi:
120 kcal
Fett:
4,7 g
- Varav mättat fett:
2,0 g
Kolhydrat:
0,5 g
- Varav sockerarter:
< 0,5 g
Protein:
18 g
Salt:
3,2 g
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
02320060600001
Målmarknadsområde:
Sverige
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Ingår i:
3 st Mellannivåförpackningar 97300207226934
Beskrivning
Artikelkategori:
Svensk Fläsklägg Rimmad sous vide
Artikelbeskrivning:
Svensk Fläsklägg Rimmad
Produktnamn:
Svensk Fläsklägg R
Varumärke:
Scan
Förpackningsstorlek:
1800g
Variantbeskrivning:
Fläsklägg Rimmad
Kontakt
Kontakt GLN:
7300203420906
Kontaktnamn:
Scan Sverige AB
Kontaktadress:
Box 30223, SE-104 25 Stockholm
Typ av kontakt:
Konsumentkontakt
Målmarknad för kontakt:
Sverige
Telefon:
020-59 59 77
Hemsida:
www.scansverigefoodservice.se
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Scans goda fläsklägg är rimmad och vi har gjort jobbet åt dig genom skonsam sous vide kokning. Fläskläggen tål varmhållning under lång tid, vilket resulterar i minimalt svinn. Med vår sous vide-fläsklägg kan du spara tid, energi och få ett jämnt och högt resultat med god ekonomi. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar. Benfri. Hela bitar. Tumlad. Innehåller ca 16% buljong.
Scans goda fläsklägg är rimmad och vi har gjort jobbet åt dig genom skonsam sous vide kokning. Fläskläggen tål varmhållning under lång tid, vilket resulterar i minimalt svinn. Med vår sous vide-fläsklägg kan du spara tid, energi och få ett jämnt och högt resultat med god ekonomi. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar. Benfri. Hela bitar. Tumlad. Innehåller ca 16% buljong.
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2026-02-18
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2012-01-01
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005778
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
4 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
0 °C
Högsta transporttemperatur:
4 °C
Lägsta transporttemperatur:
0 °C
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:
GTIN
Databärartyp:
GS1 128
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Låda
Förpackningsvikt:
292 gram
Förpackningsmaterial:
Wellpapp - Vikt: 292 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
5722 gram
Variabelmåttsvara:
Ja
Mått
Artikelns bredd:
300 mm
Artikelns djup:
400 mm
Artikelns höjd:
160 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
6 mellanförpackningar i höjd
Kravspecifikation
Referens till kravspecifikation:
UHM-10762:1
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2026-01-07
Typ av licens eller tillstånd:
Mottagningskontroll. Regleras i SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §.
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-10763:1
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2026-01-07
Typ av licens eller tillstånd:
Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag).
Omfattas artikeln av kravspecifikation:
Nej
Referens till kravspecifikation:
UHM-11113:1
Ansvarig för kravspecifikation:
UHM
Starttidpunkt för licens eller tillstånd:
2026-01-07
Typ av licens eller tillstånd:
All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter.
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)