Bärtas tempeh - en ny basvara i köket
Bärtas Helbit är en fermenterad råvara gjord på ekologiska svenska gula ärtor. Den fasta strukturen gör den enkel att använda i allt från stekta och grillade rätter till grytor, gratänger och paneringar.
2026-07-21
Bärtas Helbit är tempeh gjord på ekologiska svenska gula ärtor och fermenterad för att utveckla både smak, textur och näring.
Produkten har en fast struktur och en naturligt fermenterad smak. Den absorberar marinader, buljonger och såser väl och kan skivas, tärnas, hyvlas, paneras, stekas, grillas eller tillagas i gryta och ugn.
Bärta är inte utvecklad som ett köttsubstitut, utan som en mångsidig råvara för samtidens kök. Använd den i välkända rätter eller låt den ta plats i helt nya kreationer.
Tillverkad i Sverige av svenskodlade, ekologiska ärtor och fri från onödiga tillsatser.
För recept, tips och tekniker mejla desiree@barta.se

