Putsad brisket är mallskuren i rektangulär form för jämn tillagning. Styckad från djurets framdel (bröstmuskelaturen) och tillhör den främre köttiga delen. Med god marmorering är den idealisk för långsam tillagning som BBQ, sous vide eller klassisk pastrami.
Betesdrift och utevistelse - nötkött, 10435:2, Bas
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött och mjölk, 11398, Bas
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 0 °C
Max: 4 °C
Total hållbarhet (dagar):
35
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Brisket
Ingrediensandel: 100%
Född
Sverige
Uppfödd
Sverige
Slaktad
Sverige
Förädlad
Sverige
Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Född i Sverige, Uppväxt i Sverige, Slaktad i Sverige, Styckad i Sverige, Bearbetad i Sverige
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
02330110900005
Målmarknadsområde:
Sverige
Artikelavisering:
FINAL
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Är artikeln ett engångsköp:
Nej
Ingår i:
2 st Mellannivåförpackningar 97300300036263
Beskrivning
Artikelkategori:
Brisket putsad
Produktnamn:
Brisket putsad
Varumärke:
Dalsjöfors
Förpackningsstorlek:
Ca 6.5kg
Kontakt
Kontakt GLN:
7300300000001
Kontaktnamn:
KLS Ugglarps AB
Kontaktadress:
Porfyrvägen 14, 224 78 Lund
Typ av kontakt:
Konsument/kundkontakt
Målmarknad för kontakt:
Sverige
Sverige
Hemsida:
www.dalsjöfors.com
Telefon:
0480-70 70 00
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Putsad brisket är mallskuren i rektangulär form för jämn tillagning. Styckad från djurets framdel (bröstmuskelaturen) och tillhör den främre köttiga delen. Med god marmorering är den idealisk för långsam tillagning som BBQ, sous vide eller klassisk pastrami.
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2026-09-07
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2020-03-19
Första leveranstidpunkt:
2020-03-24
Artikel lanseringstidpunkt:
2020-03-28
Säsong
Är artikeln en säsongsvara:
Nej
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005786
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
Ingredienser: Brisket putsad
TILLVERKNINGSLAND
Tillverkningsland:
Sverige
TULLSTATISTISKT NUMMER:
Tullklassificeringstyp, kod:
INTRASTAT
Tullklassificering, kod:
02013000
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
4 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
0 °C
Livslängd
Total hållbarhet (dagar):
35
DATUMMÄRKNING
Format för datummärkning, kod:
dd.mm.yyyy
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)