Scan Liten Bogstek är en spännande detalj. Sitter på nötdjurets framdel, närmare bestämt mellan skulderbladet och frambenet. Den lilla bogsteken är en mager och mör detalj med fyllig och rund köttsmak. Liten bogstek är också en vanlig detalj i USA där den kallas shoulder tender.
206513195525 / Djupfryst -- Kött, oberett -- Nötkött -- Bog, benfri
Typ av märkning: | Kött från Sverige |
---|
Temperatur (°C): |
|
---|---|
Total hållbarhet (dagar): | 360 |
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
---|---|
Basmängd: | Per 100 gr |
Energi: | 690 kJ |
Energi: | 165 kcal |
Fett: | 3,0 g |
- Varav mättat fett: | 1,6 g |
Kolhydrat: | 0 g |
- Varav sockerarter: | 0 g |
Protein: | 20 g |
Salt: | 0,17 g |
Vitamin D: | 0,8 µg |
Järn: | 2,3 mg |
Kalcium: | 7 mg |
Zink: | 5,4 mg |
Artikelns identitet, GTIN: | 97300205203166 |
---|---|
Målmarknadsområde: | Sverige |
Leverantörens artikelnummer: | 520316 |
Konsumentartikel: | Nej |
Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
Ingår i: | 48 st Toppnivåförpackningar 77300205203162 |
Artikelkategori: | Bogstek Liten |
---|---|
Produktnamn: | Bogstek Liten |
Varumärke: | Scan |
Förpackningsstorlek: | 3500g |
Leverantörens artikelnummer | 520316 |
---|
Kontakt GLN: | 7300203420906 |
---|---|
Kontaktnamn: | HKScan |
Kontaktadress: | 020-59 59 77, www.hkscan.se |
Typ av kontakt: | Konsumentkontakt |
Marknadsbudskap: | Scan Liten Bogstek är en spännande detalj. Sitter på nötdjurets framdel, närmare bestämt mellan skulderbladet och frambenet. Den lilla bogsteken är en mager och mör detalj med fyllig och rund köttsmak. Liten bogstek är också en vanlig detalj i USA där den kallas shoulder tender. |
---|
Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2024-01-04 |
---|
Tillgänglighetstidpunkt: | 2023-04-26 |
---|---|
Artikel lanseringstidpunkt: | 2023-04-26 |
Produktklass, kod: | 10005786 |
---|
Tillverkningsland: | Sverige |
---|
Återvinningsinstruktioner: | Sorteras som plast |
---|
Högsta förvaringstemperatur: | -18 °C |
---|---|
Lägsta förvaringstemperatur: | -40 °C |
Högsta transporttemperatur: | -18 °C |
Lägsta transporttemperatur: | -40 °C |
Total hållbarhet (dagar): | 360 |
---|
Format för datummärkning, kod: | dd.mm.yyyy |
---|---|
Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
---|---|
Typ av maskinellt läsbar märkning: | I kilogram där 'n' anger antal decimaler |
Databärartyp: | GS1 128 |
Skattesats | 12% |
---|---|
Skattetyp: | Mervärdesskatt |
Förpacknings-/kollityp: | Krympfilm |
---|---|
Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
Förpackningsfunktion: | Vakuumpackad |
Förpackningsmaterial: |
|
Artikelns bruttovikt: | 3510 gram |
---|---|
Jämförmängd färdigvara: | 3500 gram |
Jämförmängd kod: | Per kilogram |
Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll värde: | 3500 gram |
---|
Artikelns bredd: | 190 mm |
---|---|
Artikelns djup: | 70 mm |
Artikelns höjd: | 220 mm |
Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
---|---|
Referens till kravspecifikation: | UHM-10762:1 |
Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
Typ av licens eller tillstånd: | Mottagningskontroll. SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §. |
Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
Referens till kravspecifikation: | UHM-10763:1 |
Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
Typ av licens eller tillstånd: | Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) |
Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
Referens till kravspecifikation: | UHM-11113:1 |
Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
Typ av licens eller tillstånd: | All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter. |
Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
Referens till kravspecifikation: | UHM-10916:4 |
Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
Typ av licens eller tillstånd: | SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) 4 kap. 2 §. |
Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
Referens till kravspecifikation: | UHM-11527 |
Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
Typ av licens eller tillstånd: | Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar |
Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
Referens till kravspecifikation: | UHM-10422:3 |
Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
Typ av licens eller tillstånd: | Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran. |
Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
Referens till kravspecifikation: | UHM-11534 |
Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
Typ av licens eller tillstånd: | Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22). |
Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
Referens till kravspecifikation: | UHM-11385 |
Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
Typ av licens eller tillstånd: | Regleras i 3 kap. 3 § i SJVFS 2019:18 (L104) |
Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
Referens till kravspecifikation: | UHM-10435:2 |
Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
Typ av licens eller tillstånd: | Regleras i SFS 2019:66 (Djurskyddsförordning), 2 kap. 3-4 §§ och SJVFS 2019:18 (L104) 6 kap. 4-7 §§. Möjlighet till dispens från beteskravet finns i L104, 6 kap. 8 §. |
Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
Referens till kravspecifikation: | UHM-11398 |
Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
Typ av licens eller tillstånd: | SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (7 kap. 12 och 15 §§). SJVFS 2019:32 (Saknr. D9), (1 kap. 2-4 §§). Antibiotika regleras i SJVFS 2019:32 (Saknr D9) 2 kap. 11 §. |
Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Artikelns identitet, GTIN: | 77300205203162 |
---|---|
Konsumentartikel: | Nej |
Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
Består av: | 48 st Basnivåförpackningar 97300205203166 |
Artikelkategori: | Bogstek Liten |
---|---|
Varumärke: | Scan |
Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2024-01-04 |
---|
Tillgänglighetstidpunkt: | 2023-04-26 |
---|---|
Artikel lanseringstidpunkt: | 2023-04-26 |
Produktklass, kod: | 10005786 |
---|
Högsta förvaringstemperatur: | -18 °C |
---|---|
Lägsta förvaringstemperatur: | -40 °C |
Högsta transporttemperatur: | -18 °C |
Lägsta transporttemperatur: | -40 °C |
Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
---|---|
Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
Databärartyp: | GS1 128 |
Är förpackningen returnerbar: | Ja |
---|
Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
---|---|
Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
Plattformshöjd: | 144mm |
Pantkod: | EUR- helpall |
Förpackningsmaterial: |
|
Artikelns bruttovikt: | 193480 gram |
---|---|
Variabelmåttsvara: | Ja |
Artikelns bredd: | 800 mm |
---|---|
Artikelns djup: | 1200 mm |
Artikelns höjd: | 1464 mm |
Staplingsbarhet | 1 toppförpackningar i höjd |
---|
Antal per lav: | 8 st |
---|---|
Antal ingående lav: | 6 st |
Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
---|---|
Referens till kravspecifikation: | UHM-10762:1 |
Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
Typ av licens eller tillstånd: | Mottagningskontroll. SJVFS 2019:7 (L5), 5 kap. 13 §. |
Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
Referens till kravspecifikation: | UHM-10763:1 |
Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
Typ av licens eller tillstånd: | Bedövningskontroller på slakterierna. Regleras i 5 kap. 1 § i SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) |
Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
Referens till kravspecifikation: | UHM-11113:1 |
Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
Typ av licens eller tillstånd: | All fodersoja är RTRS eller ProTerra-certifierat, alternativt täckt med krediter. |
Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
Referens till kravspecifikation: | UHM-10916:4 |
Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
Typ av licens eller tillstånd: | SFS 2018:1192 (Djurskyddslag) 4 kap. 2 §. |
Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
Referens till kravspecifikation: | UHM-11527 |
Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
Typ av licens eller tillstånd: | Urspungsmärkning på produkt. FSSC 22.000-certifierade slakt/styck/förädlingsanläggningar |
Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
Referens till kravspecifikation: | UHM-10422:3 |
Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
Typ av licens eller tillstånd: | Intygas av leverantörerna vid varje sändning av djur till slakteri via djurägarförsäkran. |
Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
Referens till kravspecifikation: | UHM-11534 |
Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
Typ av licens eller tillstånd: | Styrs av svensk lagstiftning, SJVFS 2020:22, 6 kap. 6 § (L22). |
Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
Referens till kravspecifikation: | UHM-11385 |
Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
Typ av licens eller tillstånd: | Regleras i 3 kap. 3 § i SJVFS 2019:18 (L104) |
Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
Referens till kravspecifikation: | UHM-10435:2 |
Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
Typ av licens eller tillstånd: | Regleras i SFS 2019:66 (Djurskyddsförordning), 2 kap. 3-4 §§ och SJVFS 2019:18 (L104) 6 kap. 4-7 §§. Möjlighet till dispens från beteskravet finns i L104, 6 kap. 8 §. |
Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |
Typ av kravspecifikation: | Kontroll- eller identifieringsmärke för livsmedel av animaliskt ursprung |
Referens till kravspecifikation: | UHM-11398 |
Ansvarig för kravspecifikation: | UHM |
Starttidpunkt för licens eller tillstånd: | 2024-01-04 |
Typ av licens eller tillstånd: | SJVFS 2019:25 (Saknr. D8/L41) (7 kap. 12 och 15 §§). SJVFS 2019:32 (Saknr. D9), (1 kap. 2-4 §§). Antibiotika regleras i SJVFS 2019:32 (Saknr D9) 2 kap. 11 §. |
Omfattas artikeln av kravspecifikation: | Nej |