Skagenröra

Ingredienser

Rapsolja (ursprung Sverige), MSC-certifierade RÄKOR (Pandalus Borealis) 25%, vatten, surimi 9,6% [VITFISK (Nemipterus Virgatus fångstområde FAO 61), vatten, majsstärkelse, ÄGGvita, salt, solrosolja, risvinsvinäger, socker, KRABBextrakt, KRABBsmakämne, färgämne (karmin)], ÄGG, dill, havstångsextrakt, socker, gult och brunt SENAPSFRÖ, loddaROM, ättika, rödlök, salt, tomat, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), citronkoncentrat, tomatpuré, surhetsreglerande medel (citronsyra, mjölksyra), kryddor, pepparrot, vinäger, stabiliseringsmedel (xantangummi, guarkärnmjöl), lök, chili, färgämne (karotener, paprikaoleoresin, karmin, riboflavin), pepparrotsextrakt, emulgeringsmedel (propylenglykolalginat). Räkorna i denna produkt kommer från ett fiske som har blivit oberoende certifierat enligt MSC:s miljökrav för ett välskött och uthålligt fiske. www.msc.org/se. MSC-C-54874 Fångstområde räkor: FAO 21/27

Marknadsbudskap

Skagenröra är en omtyckt klassiker som traditionellt tillagas på räkor, cabfish, majonnäs och dill med en mild smak av senap och citron. En krämig och god röra som är populär att servera på toast och som dessutom passar utmärkt i baguette eller bakad potatis. Produkten innehåller MSC-märka räkor och majonnäsen är baserad på svensk rapsolja. 25% räkor (MSC-märkta), 9,6% surimi (crabfish).

Dabas produktklassificering

307213824663 / Färskvaror/Kylvaror -- Majonnäs/Majonnäsprodukter -- Majonnässåser -- Övriga majonnässåser

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

• Information om ursprung - sammansatta produkter mjölk och ägg, 10889:1, Avancerad
• Produktionsform, 10893, Bas

Förvaring

Allergener

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.