Torskrygg med skinn MSC
Torskrygg skinn MS
Artikelnr
900771 (Bas)Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
Ryggfilé av TORSK (Gadus morhua).
Marknadsbudskap
MSC-märkt torskryggfilé med skinn, skuren i jämna och fina portionsbitar. Ryggbiten är den tjockaste delen på torsken och bör tillagas skonsamt vid låg temperatur för att bevara den milda och goda smaken. Torskrygg, med sin höga proteinhalt och låga fetthalt, ger goda förutsättningar för en hälsosam och näringsrik måltid.
Dabas produktklassificering
206313055229 / Djupfryst -- Fisk- och skaldjur, oberedd -- Torsk -- Torskfilé, styckfryst
Märkning
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Ej rödmarkerad eller sårbar fisk och skaldjur, 11325, Bas
- Fisklistan, 10401, Avancerad
- Produkternas spårbarhet, 10398, Bas
- Vildfångad fisk från hållbara bestånd , 10399:1, Avancerad
- Vildfångad fisk och skaldjur, 10399:2, Bas
Tillagning
| Tillagningssätt: | Ugnsbaka |
|---|---|
| Anvisningar: | Tillagas till kärntemperatur 58 °C. |
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Råvaruursprung:Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Torskrygg
Ingrediensandel: 100%
Ursprungsområde:Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Ingrediensandel: 100,00%, Råvarutyp: Torskrygg, Ursprung: Fångstzon: NordostatlantenUrsprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 328 kJ |
| Energi: | 78 kcal |
| Fett: | 0,5 g |
| - Varav mättat fett: | 0,1 g |
| Kolhydrat: | 0 g |
| - Varav sockerarter: | 0 g |
| Protein: | 18 g |
| Salt: | 0,2 g |
Allergener
| Fisk | Innehåller InnehållerProdukten innehåller det angivna allergenet. |
|---|
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 27301002407154 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Leverantörens artikelnummer: | 900771 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Ingår i: | 72 st Toppnivåförpackningar 37301002407151 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Torskrygg med skinn MSC |
|---|---|
| Produktnamn: | Torskrygg skinn MS |
| Varumärke: | Sysco Classic |
| Förpackningsstorlek: | 170-210g |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 900771 |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | MSC-märkt torskryggfilé med skinn, skuren i jämna och fina portionsbitar. Ryggbiten är den tjockaste delen på torsken och bör tillagas skonsamt vid låg temperatur för att bevara den milda och goda smaken. Torskrygg, med sin höga proteinhalt och låga fetthalt, ger goda förutsättningar för en hälsosam och näringsrik måltid. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2015-09-28 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2015-09-28 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000281 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Ryggfilé av TORSK (Gadus morhua). |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | -18 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | -22 °C |
Livslängd
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Förpackningsvikt: | 250 gram |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 5250 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 5000 gram |
| Jämförmängd kod: | Per avrunnen vikt |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 5000 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 250 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 395 mm |
| Artikelns höjd: | 115 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 1 basförpackningar i höjd |
|---|
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 37301002407151 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 72 st Basnivåförpackningar 27301002407154 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Torskrygg med skinn 170-210g MSC |
|---|---|
| Varumärke: | Sysco Classic |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2015-09-28 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2015-09-28 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000281 |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | -18 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | -22 °C |
Livslängd
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 403000 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1250 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 1 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 8 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 9 st |