Braxen Färs Grön

Artikelnr

070091 (Bas)

Varumärke

Braxen Färs

Förpackningsstorl.

5kg

Uppgiftslämnare

Stockholms Fiskauktion AB

Från Sverige

Ingredienser

100% Braxenfärs (Abramis brama)

Märkning

Typ av märkning:	Från Sverige

Förvaring

Förvaringsinstruktioner:	Frysvara (-18°C) Får ej återfrysas
Användningsinstruktioner:	Braxenfärsen är en mångsidig produkt. Den kan användas till alltifrån klassiska fiskqueneller med dill och citron till friterade fishcakes med asiatisk kryddsättning. Färsen är också utmärkt till fiskpudding och gratäng. Dess neutrala, fina smak passar till mängder av smaksättningar. Det är bara din egen fantasi som sätter begränsningarna. Tina färsen långsamt i kyl innan tillredning, alternativt dela den halvfryst och kör med övriga ingredienser i blandare. Färsen kan vätska något vid tining.

Förvaringsinstruktioner:

Frysvara (-18°C) Får ej återfrysas

Användningsinstruktioner:

Braxenfärsen är en mångsidig produkt. Den kan användas till alltifrån klassiska fiskqueneller med dill och citron till friterade fishcakes med asiatisk kryddsättning. Färsen är också utmärkt till fiskpudding och gratäng. Dess neutrala, fina smak passar till mängder av smaksättningar. Det är bara din egen fantasi som sätter begränsningarna. Tina färsen långsamt i kyl innan tillredning, alternativt dela den halvfryst och kör med övriga ingredienser i blandare. Färsen kan vätska något vid tining.

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Braxen (Abramis brama)

Ingrediensandel: 100%

Fångstzon

Sverige

Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.

Fångad i Svenska insjöar

Näringsvärde

Tillagningsstatus:	Ej tillagad
Basmängd:	Per 100 gr
Energi:	432 kJ
Energi:	103 kcal
Fett:	2,5 g
Kolhydrat:	0 g
Protein:	16,7 g

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	17300009075871
Målmarknadsområde:	Sverige
Leverantörens artikelnummer:	070091
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Ja
Beställningsbar artikel, indikator	Ja

Beskrivning

Artikelkategori:	Braxen Färs Grön
Artikelbeskrivning:	Grön märkt
Varumärke:	Braxen Färs
Förpackningsstorlek:	5kg

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2021-05-05

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2021-05-05

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10000281

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:	100% Braxenfärs (Abramis brama)

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:	Sverige

FISKERI OCH VATTENBRUK

Artens vetenskapliga namn:	Abramis brama
Produktionsmetod:	Inlandsfiske
Presentationsform, kod:	Övrigt
Beredningsform, kod:	Fryst
Fångstredskap:	Ryssjor

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Förvaringsinstruktioner för konsument:	Frysvara (-18°C) Får ej återfrysas
Användningsinstruktioner	Braxenfärsen är en mångsidig produkt. Den kan användas till alltifrån klassiska fiskqueneller med dill och citron till friterade fishcakes med asiatisk kryddsättning. Färsen är också utmärkt till fiskpudding och gratäng. Dess neutrala, fina smak passar till mängder av smaksättningar. Det är bara din egen fantasi som sätter begränsningarna. Tina färsen långsamt i kyl innan tillredning, alternativt dela den halvfryst och kör med övriga ingredienser i blandare. Färsen kan vätska något vid tining.

Förvaringsinstruktioner för konsument: