Rökt ost är gott på ostbricka och är ett bra alternativ till rökt skinka. Falbygdens® Rekommenderar Rökt ost har fast konsistens med unik pikant röksmak och peppar som ger extra sting. Vår rökost görs av smält hårdost och har ljus, brun yta och en unik pikant röksmak i den gräddiga gula insidan. Kraven på smält hårdost är lika höga som på övrig ost. Råvaran tvättas, mals och hettas upp under omrörning, oftast under vakuum tills den smälter. Samtidigt tillsätts smältsalter. Ostmassan formas och förpackas medan den ännu är flytande varefter den spånröks. Att konservera ost genom rökning har anor från romartiden.
Dabas produktklassificering
409315006475 / Hittar ej. -- Hittar ej -- Hittar ej -- Hittar ej
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 4 °C
Max: 20 °C
Total hållbarhet (dagar):
365
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Nederländerna
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
1174 kJ
Energi:
283 kcal
Fett:
23 g
- Varav mättat fett:
15 g
Kolhydrat:
0 g
- Varav sockerarter:
0 g
Protein:
19 g
Salt:
3,7 g
Allergener
Mjölk
Innehåller
Innehåller
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
08710912915195
Målmarknadsområde:
Sverige
Leverantörens artikelnummer:
55752
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Ingår i:
4 st Mellannivåförpackningar 98710912265446
Beskrivning
Artikelkategori:
Rökt ost 23% smältost
Produktnamn:
Rökt ost 23%
Varumärke:
Falbygdens®
Förpackningsstorlek:
ca 2850g
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
55752
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Rökt ost är gott på ostbricka och är ett bra alternativ till rökt skinka. Falbygdens® Rekommenderar Rökt ost har fast konsistens med unik pikant röksmak och peppar som ger extra sting. Vår rökost görs av smält hårdost och har ljus, brun yta och en unik pikant röksmak i den gräddiga gula insidan. Kraven på smält hårdost är lika höga som på övrig ost. Råvaran tvättas, mals och hettas upp under omrörning, oftast under vakuum tills den smälter. Samtidigt tillsätts smältsalter. Ostmassan formas och förpackas medan den ännu är flytande varefter den spånröks. Att konservera ost genom rökning har anor från romartiden.
'%3e%3cg%20id='NL'%20transform='translate(76.000000,%20652.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3crect%20stroke='%23F5F5F5'%20stroke-width='0.5'%20x='0.25'%20y='0.25'%20width='27.5'%20height='19.5'%20rx='2'%3e%3c/rect%3e%3crect%20id='Rectangle-2'%20fill='%23CA2B39'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='6.66666667'%3e%3c/rect%3e%3crect%20id='Rectangle-2'%20fill='%232C56A2'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='13.3333333'%20width='28'%20height='6.66666667'%3e%3c/rect%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)