Prosciutto Crudo
Prosciutto Crudo
Artikelnr
30161 (Bas)Varumärke
Montorsi
Förpackningsstorl.
500g
Uppgiftslämnare
Atria Scandinavia AB
Ingredienser
Skinka helmuskel, salt, konserveringsmedel (kaliumnitrat). Till 100g färdig produkt har använts 137g köttråvara.
Marknadsbudskap
Prosciutto Crudo är en av italiens mest välkända delikatesser. Den får mogna i minst 10 månader, allt enligt gamla italienska traditioner. Resultatet blir en smakrik skinka med härlig sälta.
Dabas produktklassificering
308514635730 / Färskvaror/Kylvaror -- Köttprodukter -- Charkuterier utom korv -- Övriga charkuterier
Märkning
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
- Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
- Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
- Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
- Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
- Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 60 |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Italien
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 1011 kJ |
| Energi: | 242 kcal |
| Fett: | 14 g |
| - Varav mättat fett: | 5,1 g |
| Kolhydrat: | 0 g |
| - Varav sockerarter: | 0 g |
| Protein: | 29 g |
| Salt: | 5 g |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 08005153004990 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Leverantörens artikelnummer: | 30161 |
| Konsumentartikel: | Ja |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Ingår i: | 6 st Mellannivåförpackningar 08005155350248 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Prosciutto Crudo |
|---|---|
| Produktnamn: | Prosciutto Crudo |
| Varumärke: | Montorsi |
| Förpackningsstorlek: | 500g |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 30161 |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Prosciutto Crudo är en av italiens mest välkända delikatesser. Den får mogna i minst 10 månader, allt enligt gamla italienska traditioner. Resultatet blir en smakrik skinka med härlig sälta. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2018-02-21 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2014-01-14 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | Skinka helmuskel, salt, konserveringsmedel (kaliumnitrat). Till 100g färdig produkt har använts 137g köttråvara. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Italien |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 7 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 2 °C |
| Högsta transporttemperatur: | 7 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | 2 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 60 |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | dd mm yy |
|---|---|
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
Datamärkning
| Databärartyp: | EAN 13 |
|---|
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Bricka |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsfunktion: | Skyddande atmosfär |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 525 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 500 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 500 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 195 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 25 mm |
| Artikelns höjd: | 230 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 08005155350248 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 6 st Basnivåförpackningar 08005153004990 |
| Ingår i: | 110 st Toppnivåförpackningar 87392555301619 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Prosciutto Crudo |
|---|---|
| Produktnamn: | Prosciutto Crudo |
| Varumärke: | Montorsi |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2018-02-21 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2014-01-14 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Databärartyp: | GS1 128 |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 400 gram |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 3550 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 240 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 405 mm |
| Artikelns höjd: | 95 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 87392555301619 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 110 st Mellannivåförpackningar 08005155350248 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Prosciutto Crudo |
|---|---|
| Varumärke: | Montorsi |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2018-02-21 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2014-01-14 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Databärartyp: | GS1 128 |
|---|
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Pantkod: | EUR- helpall |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 415500 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1189 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 1 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 10 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 11 st |