Skinka helmuskel, salt, konserveringsmedel (kaliumnitrat). Till 100g färdig produkt har använts 137g köttråvara.
Marknadsbudskap
Prosciutto Crudo är en av italiens mest välkända delikatesser. Den får mogna i minst 10 månader, allt enligt gamla italienska traditioner. Resultatet blir en smakrik skinka med härlig sälta.
Operativa ingrepp med bedövning - griskött, 11396, Bas
Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 2 °C
Max: 7 °C
Total hållbarhet (dagar):
60
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Italien
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
1011 kJ
Energi:
242 kcal
Fett:
14 g
- Varav mättat fett:
5,1 g
Kolhydrat:
0 g
- Varav sockerarter:
0 g
Protein:
29 g
Salt:
5 g
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
08005153004990
Målmarknadsområde:
Sverige
Leverantörens artikelnummer:
30161
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Ingår i:
6 st Mellannivåförpackningar 08005155350248
Beskrivning
Artikelkategori:
Utländskt chark
Produktnamn:
Prosciutto Crudo
Varumärke:
Montorsi
Förpackningsstorlek:
500g
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
30161
Kontakt
Kontaktnamn:
Atria Sweden
Kontaktadress:
Sockenvägen 40, 697 80 Sköllersta, Sverige
Typ av kontakt:
Konsumentkontakt
E-post:
Konsumentkontakt@atria.com
Hemsida:
www.atriafoodservice.se
Telefon:
020-410 320
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Prosciutto Crudo är en av italiens mest välkända delikatesser. Den får mogna i minst 10 månader, allt enligt gamla italienska traditioner. Resultatet blir en smakrik skinka med härlig sälta.
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2018-02-21
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2014-01-14
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005781
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
Skinka helmuskel, salt, konserveringsmedel (kaliumnitrat). Till 100g färdig produkt har använts 137g köttråvara.
TILLVERKNINGSLAND
Tillverkningsland:
Italien
TULLSTATISTISKT NUMMER:
Importklassificeringstyp:
INTRASTAT
Importklassificering:
16024911
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
7 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
2 °C
Högsta transporttemperatur:
7 °C
Lägsta transporttemperatur:
2 °C
Livslängd
Total hållbarhet (dagar):
60
DATUMMÄRKNING
Format för datummärkning, kod:
dd mm yy
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Databärartyp:
EAN 13
SKATT
Skattesats
12%
Skattetyp:
Mervärdesskatt
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Bricka
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsfunktion:
Skyddande atmosfär
VIKT
Artikelns bruttovikt:
525 gram
Jämförmängd färdigvara:
500 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Nej
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
500 gram
Mått
Artikelns bredd:
195 mm
Artikelns djup:
25 mm
Artikelns höjd:
230 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
08005155350248
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
6 st Basnivåförpackningar 08005153004990
Ingår i:
110 st Toppnivåförpackningar 87392555301619
Beskrivning
Artikelkategori:
Utländskt chark
Produktnamn:
Prosciutto Crudo
Varumärke:
Montorsi
Kontakt
Kontaktnamn:
Atria Sweden
Kontaktadress:
Sockenvägen 40, 697 80 Sköllersta, Sverige
Typ av kontakt:
Konsumentkontakt
E-post:
Konsumentkontakt@atria.com
Hemsida:
www.atriafoodservice.se
Telefon:
020-410 320
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2018-02-21
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2014-01-14
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005781
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
7 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
2 °C
Högsta transporttemperatur:
7 °C
Lägsta transporttemperatur:
2 °C
Livslängd
Datamärkning
Databärartyp:
GS1 128
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:
400 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
3550 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
240 mm
Artikelns djup:
405 mm
Artikelns höjd:
95 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
87392555301619
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Ja
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
110 st Mellannivåförpackningar 08005155350248
Beskrivning
Artikelkategori:
Utländskt chark
Varumärke:
Montorsi
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2018-02-21
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2014-01-14
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005781
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
7 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
2 °C
Högsta transporttemperatur:
7 °C
Lägsta transporttemperatur:
2 °C
Livslängd
Datamärkning
Databärartyp:
GS1 128
MÄRKNING FÖRPACKNING
Är förpackningen returnerbar:
Ja
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Pall (PX)
Plattformstyp kod:
Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:
EUR- helpall
VIKT
Artikelns bruttovikt:
415500 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
800 mm
Artikelns djup:
1200 mm
Artikelns höjd:
1189 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
1 toppförpackningar i höjd
PACKMÖNSTER
Antal per lav:
10 st
Antal ingående lav:
11 st
Observera att innehåll och näringsvärden kan förändras. Läs alltid på förpackningen för aktuell information.
'%3e%3cg%20id='IT'%20transform='translate(364.000000,%20412.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3crect%20stroke='%23F5F5F5'%20stroke-width='0.5'%20x='0.25'%20y='0.25'%20width='27.5'%20height='19.5'%20rx='2'%3e%3c/rect%3e%3crect%20id='Mask'%20fill='%23E43D4C'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='18.6666667'%20y='0'%20width='9.33333333'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3crect%20id='Rectangle-2'%20fill='%231BB65D'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='9.33333333'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)