Ett veganskt isolat av SVENSK gul ärta. 70% protein, 7% fetthalt och glutenfri.
ÄrtBas består av protein från svensk gul ärta som formats för att likna köttfärs till utseende och känsla. Smaken är mycket neutral och med kryddor och andra ingredienser kan produkten med ett fantastiskt resultat fås att efterlikna traditionella färsrätter som t.ex. tacofärs, chilli och Bolognese.
Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
Tillagning
Tillagningssätt:
Koka
Anvisningar:
Tillagas före förtäring.
Dosering: 1 kg ÄrtBas + 3,75 kg vatten alt. 1 liter ÄrtBas + 1 liter vatten. (Hel säck ger ca 38 kg färdig produkt = Ca 320 portioner.)
Blanda ÄrtBas med kallt vatten och valfria kryddor, låt stå 5 minuter. Tillsätt olja och koka upp under omrörning. Tillsätt ev. valfria ingredienser och låt koka ytterligare ett par minuter under omrörning. Klart för servering.
Serveringsförslag:
Är en klimatsmart ersättning till köttfärs, tacofärs mm.
Förvaring
Total hållbarhet (dagar):
730
Förvaringsinstruktioner:
Torrt / Rumstemperatur.
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Nederländerna
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Ärtor
Ingrediensandel: 100%
Plats för odling
Sverige
Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Sverige
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
1590 kJ
Energi:
377 kcal
Fett:
7 g
- Varav mättat fett:
1 g
- Varav fleromättat fett:
4 g
- Varav enkelomättat fett:
2 g
Kolhydrat:
5 g
- Varav sockerarter:
1 g
Protein:
70 g
Salt:
2,2 g
Fiber:
7 g
Vitamin D:
0 µg
Vitamin C:
0 mg
Järn:
15 mg
Vitamin B12:
0 µg
Kalcium:
60 mg
Vitamin A:
0 µg
Kalium:
415 mg
Natrium:
875 mg
Zink:
8,2 mg
Tillagningsstatus:
Tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
334,7 kJ
Energi:
79,4 kcal
Fett:
1,5 g
- Varav mättat fett:
0,2 g
- Varav fleromättat fett:
0,8 g
- Varav enkelomättat fett:
0,4 g
Kolhydrat:
1,1 g
- Varav sockerarter:
0,2 g
Protein:
14,7 g
Salt:
0,5 g
Fiber:
1,5 g
Järn:
3,2 mg
Kalcium:
12,6 mg
Kalium:
87,4 mg
Natrium:
184,2 mg
Allergener
Allergenpåstående:
Innehåller BALJVÄXT.
EU 1169/2011.
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Pisum Sativum. Innehållet i din förpackning kan skilja sig från innehållsföretckningen på Dabas. Det som står på förpackningen gäller alltid. FSSC 22000 certifierad leverantör. Några av bilderna är menyförslag.
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Ett veganskt isolat av SVENSK gul ärta. 70% protein, 7% fetthalt och glutenfri.
ÄrtBas består av protein från svensk gul ärta som formats för att likna köttfärs till utseende och känsla. Smaken är mycket neutral och med kryddor och andra ingredienser kan produkten med ett fantastiskt resultat fås att efterlikna traditionella färsrätter som t.ex. tacofärs, chilli och Bolognese.
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2026-02-06
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2025-01-09
Första leveranstidpunkt:
2026-02-07
Säsong
Är artikeln en säsongsvara:
Nej
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000272
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
ÄRTOR (gula).
TILLVERKNINGSLAND
Tillverkningsland:
Nederländerna
KLASSIFICERING AV ORGANISMER
Släkte
Art
Pisum Sativum
Ärtor
KONSUMENTINSTRUKTIONER
Förvaringsinstruktioner för konsument:
Torrt / Rumstemperatur.
Livslängd
Total hållbarhet (dagar):
730
DATUMMÄRKNING
Format för datummärkning, kod:
dd/mm/yyyy
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Databärartyp:
EAN 13
SKATT
Skattesats
12%
Skattetyp:
Mervärdesskatt
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Påse
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:
50 gram
Förpackningsmaterial:
Lågdensitetspolyeten - Vikt: 50 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
8050 gram
Jämförmängd färdigvara:
8000 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Nej
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
8000 gram
Mått
Artikelns bredd:
270 mm
Artikelns djup:
930 mm
Artikelns höjd:
150 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
9 basförpackningar i höjd
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
27393756039897
Artikelavisering:
PRELIMINARY
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
45 st Basnivåförpackningar 07393756039893
Beskrivning
Artikelkategori:
Vegansk bas för färs - ÄrtBas
Varumärke:
IDA
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2026-02-06
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2025-01-09
Första leveranstidpunkt:
2026-02-07
Säsong
Är artikeln en säsongsvara:
Nej
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000272
KONSUMENTINSTRUKTIONER
Förvaringsinstruktioner för konsument:
Torrt / Rumstemperatur.
Livslängd
Datamärkning
Databärartyp:
ITF 14
MÄRKNING FÖRPACKNING
Är förpackningen returnerbar:
Ja
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Pall (PX)
Plattformstyp kod:
Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:
EUR- helpall
Förpackningsmaterial:
Övrigt trä - Vikt: 25000 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
387250 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
800 mm
Artikelns djup:
1200 mm
Artikelns höjd:
1500 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
1 toppförpackningar i höjd
PACKMÖNSTER
Antal per lav:
5 st
Antal ingående lav:
9 st
Observera att innehåll och näringsvärden kan förändras. Läs alltid på förpackningen för aktuell information.
'%3e%3cg%20id='NL'%20transform='translate(76.000000,%20652.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3crect%20stroke='%23F5F5F5'%20stroke-width='0.5'%20x='0.25'%20y='0.25'%20width='27.5'%20height='19.5'%20rx='2'%3e%3c/rect%3e%3crect%20id='Rectangle-2'%20fill='%23CA2B39'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='6.66666667'%3e%3c/rect%3e%3crect%20id='Rectangle-2'%20fill='%232C56A2'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='13.3333333'%20width='28'%20height='6.66666667'%3e%3c/rect%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)