Den blancherade tången levereras fryst och kan exempelvis mixas till en mustig pesto, strimlas ner i grytor eller finhackas och tillsättas i biffar. Den används med fördel både till och istället för pasta. Alger är perfekt i växtbaserade eller fiskfria rätter och röror där man vill ha den där extra havssmaken med djup umami och stor sälta. Den kan ersätta importerade grönsaker, kött och fisk. Genom att blanda in 20% blancherad tång i rätten sänker man sitt totala Co2-avtryck utan att förlora smak, textur eller näring.
Dabas produktklassificering
206012814943 / Djupfryst -- Grönsaker -- Grönsaker -- Övriga grönsaker
Märkning
Typ av märkning:
EU-ekologiskt KRAV
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: -25 °C
Max: -18 °C
Total hållbarhet (dagar):
730
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Den blancherade tången levereras fryst och kan exempelvis mixas till en mustig pesto, strimlas ner i grytor eller finhackas och tillsättas i biffar. Den används med fördel både till och istället för pasta. Alger är perfekt i växtbaserade eller fiskfria rätter och röror där man vill ha den där extra havssmaken med djup umami och stor sälta. Den kan ersätta importerade grönsaker, kött och fisk. Genom att blanda in 20% blancherad tång i rätten sänker man sitt totala Co2-avtryck utan att förlora smak, textur eller näring.
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)