205812745002 / Djupfryst -- Grönsaksrätter -- Övriga grönsaksrätter -- Övriga grönsaksrätter
Märkning
Typ av märkning:
Det överkorsade axet
Övrig regulatorisk märkningsinformation:
Fri från gluten
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
GMO-fri vara, 10887:1, Bas
Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
Påstående
Ämne
Nivå
Märkt på förpackningen
Gluten
Fri från
Ja
Tillagning
Tillagningssätt:
Bryna
Anvisningar:
Färs - instruktioner för kokgryta
Värm upp grytan till 120°C med olja i botten.
Häll i färsen och slå på omröraren åt båda hållen.
Använd brynprogram om det finns.
Slå sönder eventuella klumpar så att färsen blir jämnt stekt.
Tips: Resultatet blir bäst om du använder en så stor gryta som möjligt i förhållande till mängden färs.
Färs - instruktioner för ugn
Häll 150 g olja/smör per bleck.
Fördela en 5-kilos låda tinad färs i 4 st. 1/1 GN bleck.
Rosta i ugn 150°C, torr värme tills den torkat lite och fått färg.
Skaka om blecken några gånger under tiden så att den blir jämnt brynt.
Tidsåtgång ca. 25 min.
Färs - instruktioner för stekbord
Stek färsen på medelhög värme i olja eller smör tills den får fin färg. Hacka och vänd runt precis som med vanlig köttfärs.
Serveringsförslag:
Stacky's färs passar utmärkt i en Bolognese, Lasagne, Taco eller som fyllning i pajer, piroger och topping på Pizza. Stacky's färs ger en god smak och bra textur i en blandning 50/50 med tex Nötfärs eller Kycklingfärs
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: -30 °C
Max: -18 °C
Total hållbarhet (dagar):
365
Förvaringsinstruktioner:
Frysvara -18
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).