Falafel är en av Mellanösterns vanligaste maträtter och denna variant har vi smaksatt med härlig, saftig rödbeta. Dessa läckra kikärtsbollar passar lika bra på mezebordet som till salladen, i pitabröd eller med våra färska röror. Falafeln går snabbt att värma i stekpanna, ugn eller airfryer. Precis som vår övriga falafel så är denna produkt glutenfri. Den tillverkas i vår egen fabrik i Sigtuna norr om Stockholm.
Dabas produktklassificering
205812745002 / Djupfryst -- Grönsaksrätter -- Övriga grönsaksrätter -- Övriga grönsaksrätter
Märkning
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
Aktivt UHM-krav
GMO-fri vara, 10887:1, Bas
Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
Påstående
Ämne
Nivå
Märkt på förpackningen
Gluten
Fri från
Ej specificerad
Tillagning
Tillagningssätt:
Ugnsbaka
Anvisningar:
Från fryst:
Värm ugnen till 180°C varmluft eller 200°C konventionell, lägg falafeln i en ugnssäker form och tillaga i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
Tillagningssätt:
Steka
Anvisningar:
Från fryst:
Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek sedan falaflarna i cirka 20 minuter på medelvärme, vänd på dem under stekningen.
Tillagningssätt:
Fritera
Anvisningar:
Airfryer: 8-10 minuter (180°C).
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: -30 °C
Max: -18 °C
Total hållbarhet (dagar):
360
Förvaringsinstruktioner:
Förvaras fryst
Användningsinstruktioner:
Upptinad produkt bör förvaras i kylskåp och konsumeras inom 3 dagar.
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Falafel är en av Mellanösterns vanligaste maträtter och denna variant har vi smaksatt med härlig, saftig rödbeta. Dessa läckra kikärtsbollar passar lika bra på mezebordet som till salladen, i pitabröd eller med våra färska röror. Falafeln går snabbt att värma i stekpanna, ugn eller airfryer. Precis som vår övriga falafel så är denna produkt glutenfri. Den tillverkas i vår egen fabrik i Sigtuna norr om Stockholm.