Blandfärs 70/30 13% Krav

Artikelnr

455733 (Mellan)

Varumärke

Martin & Servera

Förpackningsstorl.

2,5 kg

Uppgiftslämnare

Martin & Servera AB

EU-ekologiskt

KRAV

Kött från Sverige

UHM

Ingredienser

"Nötkött* 70%, griskött* 30%. *Ekologisk ingrediens. "

Marknadsbudskap

Skapa rätter gjorda på en 70/30 kombination av ekologisk fläsk- och nötfärs. Blandfärs håller formen väl under tillagningen och passar till rätter som behöver formas eller har längre koktider. Köttet är också ett ekonomiskt val jämfört med rätter på 100 % nötfärs. En förpackning innehåller 2,5 kilo högkvalitativ djupfryst blandfärs med en fetthalt på 13 %.

Dabas produktklassificering

206513155597 / Djupfryst -- Kött, oberett -- Blandprodukter, kött -- Blandfärs

Märkning

Typ av märkning:	EU-ekologiskt KRAV Kött från Sverige

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött och mjölk, 11398, Bas
Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad
Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad
Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
Betesdrift och utevistelse - nötkött, 10435:2, Bas
Ekologisk vara - tillägg griskött, 10236:2, Avancerad
Ekologisk vara - tillägg nötkött, 10235:2, Avancerad
EU-ekologisk vara, 11009, Bas
EU-ekologisk vara, 11009, Bas
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Förbud mot svanskupering, 10440:2, Bas
Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Lösgående grisar, 10437:1, Bas
Minskad klimatpåverkan från produktionen - nötkött och mjölk, 11394, Avancerad
Operativa ingrepp med bedövning - griskött, 11396, Bas
Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - griskött, 11397, Avancerad
Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - griskött, 11397, Avancerad
Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - nötkött och mjölk, 11393, Avancerad
Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Tuggbart och manipulerbart strömedel - griskött, 10439:1, Bas
Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad

Tillagning

Tillagningssätt:	Steka
Anvisningar:	Produkten ska värmas upp grundligt innan konsumtion.

Förvaring

Temperatur (°C):	Min: -24 °C Max: -18 °C
Total hållbarhet (dagar):	360
Förvaringsinstruktioner:	Förvaras djupfryst, –18˚C eller kallare. Bör ej frysas om efter upptining.

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Nötkött

Ingrediensandel: 70%

Född

Sverige

Uppfödd

Sverige

Slaktad

Sverige

Förädlad

Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Griskött

Ingrediensandel: 30%

Född

Sverige

Uppfödd

Sverige

Slaktad

Sverige

Förädlad

Sverige

Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.

Ursprung huvudingrediens/er: Nötkött och griskött, Sverige

Näringsvärde

Tillagningsstatus:	Ej tillagad
Basmängd:	Per 100 gr
Energi:	787 kJ
Energi:	188 kcal
Fett:	12,4 g
- Varav mättat fett:	5,5 g
Kolhydrat:	0 g
- Varav sockerarter:	0 g
Protein:	19,2 g
Salt:	0,2 g

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	07321574557336
Målmarknadsområde:	Sverige
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Ingår i:	3 st Mellannivåförpackningar 17321574557333

Beskrivning

Artikelkategori:	Blandfärs 70/30 13% Krav
Produktnamn:	Blandfärs 70/30 13% Krav
Varumärke:	Martin & Servera
Förpackningsstorlek:	2,5 kg

Marknadsinformation

Sökbegrepp E-handel	Blandfärs, Köttfärs, 70/30, 15%, Nötkött, Griskött, Fläskkött,

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:	Skapa rätter gjorda på en 70/30 kombination av ekologisk fläsk- och nötfärs. Blandfärs håller formen väl under tillagningen och passar till rätter som behöver formas eller har längre koktider. Köttet är också ett ekonomiskt val jämfört med rätter på 100 % nötfärs. En förpackning innehåller 2,5 kilo högkvalitativ djupfryst blandfärs med en fetthalt på 13 %.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2023-02-01

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2023-02-01

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005797

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:	"Nötkött* 70%, griskött* 30%. *Ekologisk ingrediens. "

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:	Sverige

KONSUMENTINSTRUKTIONER

Förvaringsinstruktioner för konsument:	Förvaras djupfryst, –18˚C eller kallare. Bör ej frysas om efter upptining.

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	-18 °C
Lägsta förvaringstemperatur:	-24 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):	360

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:	GTIN
Databärartyp:	EAN 13

SKATT

Skattesats	12%
Skattetyp:	Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Omslag
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:	18 gram
Förpackningsmaterial:	Polyeten - Vikt: 13,1 gram - Färg: Transparent Övriga polymerer - Vikt: 4,9 gram - Färg: Transparent

VIKT

Artikelns bruttovikt:	2518 gram
Jämförmängd färdigvara:	2500 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Nej

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	2500 gram

Mått

Artikelns bredd:	215.5 mm
Artikelns djup:	330 mm
Artikelns höjd:	47 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	17321574557333
Leverantörens artikelnummer:	455733
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Ja
Fakturerbar enhet, indikator	Ja
Beställningsbar artikel, indikator	Ja
Består av:	3 st Basnivåförpackningar 07321574557336
Ingår i:	44 st Toppnivåförpackningar 47321574557334

Beskrivning

Artikelkategori:	Blandfärs 70/30 13% Krav
Produktnamn:	Blandfärs 70/30 13% Krav
Varumärke:	Martin & Servera
Förpackningsstorlek:	3x2,5 kg

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer	455733

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2023-02-01

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2023-02-01

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005797

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:	GTIN
Databärartyp:	GS1 128

SKATT

Skattesats	12%
Skattetyp:	Mervärdesskatt

MÄRKNING FÖRPACKNING

Har artikeln batchnummer:	Nej
Är förpackningen returnerbar:	Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Back
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:	1210 gram
Pantkod:	SRS hellåda 50/80 röd
Förpackningsmaterial:	Polypropen - Vikt: 1210 gram - Färg: Färgad (ej svart)

VIKT

Artikelns bruttovikt:	8764 gram
Jämförmängd färdigvara:	7500 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Nej

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	7500 gram

Mått

Artikelns bredd:	400 mm
Artikelns djup:	600 mm
Artikelns höjd:	106 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	11 mellanförpackningar i höjd

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	47321574557334
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Ja
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Består av:	44 st Mellannivåförpackningar 17321574557333

Beskrivning

Artikelkategori:	Blandfärs 70/30 13% Krav
Varumärke:	Martin & Servera

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2023-02-01

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2023-02-01

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005797

Livslängd

Datamärkning

Förekomst av streckkodad information:	Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Typ av maskinellt läsbar märkning:	GTIN
Databärartyp:	GS1 128

MÄRKNING FÖRPACKNING

Är förpackningen returnerbar:	Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:	Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:	SRS helpall grå
Förpackningsmaterial:	Övriga polymerer - Vikt: 14800 gram - Färg: Färgad (ej svart)

VIKT

Artikelns bruttovikt:	400416 gram
Variabelmåttsvara:	Nej

Mått

Artikelns bredd:	800 mm
Artikelns djup:	1200 mm
Artikelns höjd:	1250 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	2 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:	4 st
Antal ingående lav:	11 st