Emil i Lönneberga

Ingredienser

Ingredienser: SKUMMJÖLK, socker, GRÄDDE (14%)*, VETEMJÖL, kokosolja, glukossirap, SKUMMJÖLKSPULVER, blåbär, blåbärsjuicekoncentrat, kakao, kakaosmör, citronjuicekoncentrat, naturlig arom, färgämne (svart morot, sockerkulör), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av veg fettsyror, raps- och solroslecitin), stabiliseringsmedel (fruktkärnmjöl, guarkärnmjöl, pektin), salt. *Grädde med 40% fetthalt.

Marknadsbudskap

Krämig blåbärsglass gjord på svensk färsk grädde med blåbär från den svenska skogen i bakat rån. En tydlig smak från vår svenska natur. Alltid tillverkad i Slöinge, Halland. Glasstruten Emil är ett samarbete mellan Astrid Lindgren AB och SIA Glass. Vårt familjeföretag ligger i Slöinge, en naturskön del av södra Halland. Det är här våra kor betar. Det är här vi utvecklar och tillverkar vår glass. Det är här vår själ och historia finns. Alltid med smak och njutning i fokus. I vårt glassmejeri utvecklar och tillverkar vi vår glass med färsk grädde från halländska gårdar, bl a vår egen Berte Gård. Vi använder företrädesvis närproducerade svenska råvaror av högsta kvalité. All vår glass är helt fri från palmolja. Det är med kärlek för hantverket och omtanke om djur och natur som vi tillverkar all vår gräddglass i Sverige.

Dabas produktklassificering

205212464770 / Djupfryst -- Glass -- Glass, styck -- Glass, strut

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

• Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött och mjölk, 11398, Bas
• Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad
• Betesdrift - mjölk, 10429:1, Bas
• Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
• Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
• Hälsoövervakning och förebyggande djurhälsa - mjölk, 11449, Bas
• Information om råvarans ursprung - mjölk och ägg, 11450, Bas
• Minskad klimatpåverkan från produktionen - nötkött och mjölk, 11394, Avancerad
• Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
• Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - nötkött och mjölk, 11393, Avancerad

Förvaring

Allergener

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.