VETEmjöl, vatten, surdeg på fullkornsRÅG* och fullkornsdurumVETE* (10%), groddade RÅGkärnor*, VETEgluten, fullkornsRÅGmjöl*, VETEkli, malt av KORN, jäst, salt, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra). *Fullkornsingrediens.
Marknadsbudskap
Smakrikt rustikt surdegsbröd med malt och groddade rågkärnor. Bakat med mjöl från vår egen kvarn och få ingredienser – inga konstigheter. Njut av den gyllengräddade skorpan och den milt syrliga smaken!
Brödet innehåller 9% råg. Fullkornshalten i brödet är 13% vilket motsvarar 18% av torrvikten. SVENSKT MJÖL Mer än 90% mjöl från svenskodlat spannmål malt i egen kvarn.
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
GMO-fri vara, 10887:1, Bas
Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 10 °C
Max: 40 °C
Total hållbarhet (dagar):
8
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
235 kcal
Energi:
985 kJ
Kolhydrat:
43 g
- Varav sockerarter:
3,6 g
Fiber:
4,2 g
Fett:
1,5 g
- Varav mättat fett:
0,3 g
Protein:
9,3 g
Salt:
1,3 g
Allergener
Spannmål som innehåller gluten
Innehåller
Innehåller
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Smakrikt rustikt surdegsbröd med malt och groddade rågkärnor. Bakat med mjöl från vår egen kvarn och få ingredienser – inga konstigheter. Njut av den gyllengräddade skorpan och den milt syrliga smaken!
Kort marknadsbudskap:
Smakrikt rustikt surdegsbröd med malt och groddade rågkärnor. Bakat med mjöl från vår egen kvarn och få ingredienser – inga konstigheter. Njut av den gyllengräddade skorpan och den milt syrliga smaken!
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2018-01-22
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2017-10-04
Artikel lanseringstidpunkt:
2018-01-08
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000164
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
VETEmjöl, vatten, surdeg på fullkornsRÅG* och fullkornsdurumVETE* (10%), groddade RÅGkärnor*, VETEgluten, fullkornsRÅGmjöl*, VETEkli, malt av KORN, jäst, salt, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra). *Fullkornsingrediens.
TILLVERKNINGSLAND
Tillverkningsland:
Sverige
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
40 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
10 °C
Högsta transporttemperatur:
40 °C
Lägsta transporttemperatur:
18 °C
Livslängd
Total hållbarhet (dagar):
8
HÄLSA
Övrig regulatorisk märkningsinformation:
Brödet innehåller 9% råg. Fullkornshalten i brödet är 13% vilket motsvarar 18% av torrvikten. SVENSKT MJÖL Mer än 90% mjöl från svenskodlat spannmål malt i egen kvarn.
Innehåller latex:
Nej
DATUMMÄRKNING
Format för datummärkning, kod:
dd mmm
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:
EAN 13
SKATT
Skattesats
12%
Skattetyp:
Mervärdesskatt
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Påse
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
VIKT
Artikelns bruttovikt:
700 gram
Jämförmängd färdigvara:
650 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Nej
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
650 gram
Mått
Artikelns bredd:
260 mm
Artikelns djup:
110 mm
Artikelns höjd:
110 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
17311070008439
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Ja
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
7 st Basnivåförpackningar 07311070008432
Ingår i:
36 st Toppnivåförpackningar 27311070008436
Beskrivning
Artikelkategori:
Råg Levain
Produktnamn:
Råg Levain osötat
Varumärke:
PÅGEN
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2018-01-22
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2017-10-04
Artikel lanseringstidpunkt:
2018-01-08
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000164
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
40 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
10 °C
Högsta transporttemperatur:
40 °C
Lägsta transporttemperatur:
10 °C
Livslängd
DATUMMÄRKNING
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:
Saknar streckkod
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Bricka
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsmaterial:
Wellpapp - Vikt: 282 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
5252 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
400 mm
Artikelns djup:
600 mm
Artikelns höjd:
132 mm
Stapling
Staplingshöjd, värde:
117 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
9 mellanförpackningar i höjd
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
27311070008436
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Ja
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
36 st Mellannivåförpackningar 17311070008439
Beskrivning
Artikelkategori:
Råg Levain
Varumärke:
PÅGEN
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2018-01-22
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2017-10-04
Artikel lanseringstidpunkt:
2018-01-08
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000164
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
40 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
10 °C
Högsta transporttemperatur:
40 °C
Lägsta transporttemperatur:
10 °C
Livslängd
DATUMMÄRKNING
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:
Saknar streckkod
MÄRKNING FÖRPACKNING
Är förpackningen returnerbar:
Ja
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:
Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:
EUR- helpall
Förpackningsmaterial:
Övrigt trä - Vikt: 25000 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
214072 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
800 mm
Artikelns djup:
1200 mm
Artikelns höjd:
1250 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
1 toppförpackningar i höjd
PACKMÖNSTER
Antal per lav:
4 st
Antal ingående lav:
9 st
Observera att innehåll och näringsvärden kan förändras. Läs alltid på förpackningen för aktuell information.
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)