siktat dinkelVETEmjöl,maltmjöl av VETE
mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).
Marknadsbudskap
Kungsörnen Dinkel Siktat från Lantmännen. Dinkel, eller spelt som det också kallas, är vårt urvete, en flertusenårig gammal vetesort som odlades redan på stenåldern. Dinkel har en hög halt av protein och rik på B-vitamin och mineralämnen.
När du bakar bröd på dinkel får du ett välsmakande. fylligt bröd med fin arom. Dinkel bidrar även till bättre mättnadskänsla.
Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
Kadmiumhalt i produkten, 10373:1, Spjutspets
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 15 °C
Max: 25 °C
Total hållbarhet (dagar):
365
Förvaringsinstruktioner:
Torrt, ej över normal rumstemperatur och avskilt
från varor med stark lukt.
Användningsinstruktioner:
Förslag: Se bild på förpackningens framsida.
25 g (½ pkt) jäst
6 ½ dl vatten
2 tsk salt
1 msk olivolja
1,6 l (1 kg) Kungsörnen Siktat Mjöl av Dinkel
Pensling: 1–2 msk olivolja
Garnering: 2 tsk flingsalt, 2 tsk rosmarin
1. Smula ner jästen i en degskål. Häll över
vatten och rör om.
2. Tillsätt salt, olja och mjöl men spara ½ dl
till utbakningen. Arbeta degen kraftigt tills
den känns smidig, ca 5 minuter med maskin
eller 10 minuter för hand.
3. Låt degen jäsa under bakduk, till dubbel storlek, ca 1 timme.
4. Häll upp degen direkt i en smord långpanna.
Jämna till med mjölad hand eller
degskrapa.
5. Låt degen jäsa under bakduk, ca 30
minuter. Värm ugnen till 225°C (varmluft 200 °C).
6. Tryck gropar i degen med fingertopparna
när 10 minuter av jästiden återstår.
7. Pensla med olja efter jästidens slut. Strö
över garnering.
8. Grädda mitt i ugnen, ca 20 minuter.
9. Låt svalna på galler utan bakduk. Skär i bitar.
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Danmark
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Dinkelmjöl (vete)
Plats för odling
Danmark
Plats för odling
Tyskland
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
1450 kJ
Energi:
340 kcal
Fett:
1,5 g
- Varav mättat fett:
0,4 g
Kolhydrat:
67 g
- Varav sockerarter:
0,3 g
Fiber:
3,5 g
Protein:
13 g
Salt:
0 g
Allergener
Spannmål som innehåller gluten
Innehåller
Innehåller
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Kungsörnen Dinkel Siktat från Lantmännen. Dinkel, eller spelt som det också kallas, är vårt urvete, en flertusenårig gammal vetesort som odlades redan på stenåldern. Dinkel har en hög halt av protein och rik på B-vitamin och mineralämnen.
När du bakar bröd på dinkel får du ett välsmakande. fylligt bröd med fin arom. Dinkel bidrar även till bättre mättnadskänsla.
Kort marknadsbudskap:
Mjöl till bakning
Ger välsmakande bröd
Hög halt protein
Rik på B-vitamin och mineralämnen
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2008-11-01
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2008-10-30
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000211
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
siktat dinkelVETEmjöl,maltmjöl av VETE
mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).
TILLVERKNINGSLAND
Tillverkningsland:
Danmark
TULLSTATISTISKT NUMMER:
Tullklassificeringstyp, kod:
INTRASTAT
Tullklassificering, kod:
11010015
KONSUMENTINSTRUKTIONER
Förvaringsinstruktioner för konsument:
Torrt, ej över normal rumstemperatur och avskilt
från varor med stark lukt.
Användningsinstruktioner
Förslag: Se bild på förpackningens framsida.
25 g (½ pkt) jäst
6 ½ dl vatten
2 tsk salt
1 msk olivolja
1,6 l (1 kg) Kungsörnen Siktat Mjöl av Dinkel
Pensling: 1–2 msk olivolja
Garnering: 2 tsk flingsalt, 2 tsk rosmarin
1. Smula ner jästen i en degskål. Häll över
vatten och rör om.
2. Tillsätt salt, olja och mjöl men spara ½ dl
till utbakningen. Arbeta degen kraftigt tills
den känns smidig, ca 5 minuter med maskin
eller 10 minuter för hand.
3. Låt degen jäsa under bakduk, till dubbel storlek, ca 1 timme.
4. Häll upp degen direkt i en smord långpanna.
Jämna till med mjölad hand eller
degskrapa.
5. Låt degen jäsa under bakduk, ca 30
minuter. Värm ugnen till 225°C (varmluft 200 °C).
6. Tryck gropar i degen med fingertopparna
när 10 minuter av jästiden återstår.
7. Pensla med olja efter jästidens slut. Strö
över garnering.
8. Grädda mitt i ugnen, ca 20 minuter.
9. Låt svalna på galler utan bakduk. Skär i bitar.
Återvinningsinstruktioner:
Återvinn/Källsortera förpackning som pappersförpackning.
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
25 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
15 °C
Högsta transporttemperatur:
25 °C
Lägsta transporttemperatur:
15 °C
Livslängd
Total hållbarhet (dagar):
365
DATUMMÄRKNING
Format för datummärkning, kod:
ddmmyy
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:
EAN 13
TULL, AVGIFT ELLER SKATTEINFORMATION
Tull, avgift eller skattesats
12%
Tull, avgift eller skattetyp, kod:
Mervärdesskatt
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Påse
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsmaterial:
Papper/Kartong - Vikt: 10 gram
Förpackningspåstående:
- Är förpackningspåstående reglerat: Nej
VIKT
Artikelns bruttovikt:
1010 gram
Jämförmängd färdigvara:
1000 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Nej
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
1000 gram
Mått
Artikelns bredd:
105 mm
Artikelns djup:
75 mm
Artikelns höjd:
170 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
17310130011402
Leverantörens artikelnummer:
100261
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Ja
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Består av:
10 st Basnivåförpackningar 07310130011405
Ingår i:
60 st Toppnivåförpackningar 87310130011401
Beskrivning
Artikelkategori:
Dinkelmjöl Siktat
Produktnamn:
Dinkelmjöl Siktat
Varumärke:
KUNGSÖRNEN
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
100261
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2008-11-01
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2008-10-30
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000211
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:
GS1 128
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Krympfilm
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:
38 gram
Förpackningsmaterial:
Plast - Vikt: 38 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
10138 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
210 mm
Artikelns djup:
370 mm
Artikelns höjd:
170 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
6 mellanförpackningar i höjd
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
87310130011401
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
60 st Mellannivåförpackningar 17310130011402
Beskrivning
Artikelkategori:
Dinkelmjöl Siktat
Varumärke:
KUNGSÖRNEN
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2016-04-01
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2013-01-31
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000211
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:
GS1 128
MÄRKNING FÖRPACKNING
Är förpackningen returnerbar:
Ja
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:
Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:
EUR- helpall
Förpackningsmaterial:
Plast - Vikt: 300 gram
Övrigt trä - Vikt: 25000 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
633580 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
800 mm
Artikelns djup:
1200 mm
Artikelns höjd:
1170 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
2 toppförpackningar i höjd
PACKMÖNSTER
Antal per lav:
10 st
Antal ingående lav:
6 st
Observera att innehåll och näringsvärden kan förändras. Läs alltid på förpackningen för aktuell information.
'%3e%3cg%20id='DK'%20transform='translate(28.000000,%20172.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3crect%20stroke='%23F5F5F5'%20stroke-width='0.5'%20x='0.25'%20y='0.25'%20width='27.5'%20height='19.5'%20rx='2'%3e%3c/rect%3e%3cpath%20d='M0,12%20L8,12%20L8,20%20L1.99124431,20%20C0.891510444,20%200,19.1017876%200,18.0092049%20L0,12%20Z%20M28,12%20L28,18.0092049%20C28,19.1086907%2027.1001025,20%2026.0087557,20%20L12,20%20L12,12%20L28,12%20Z%20M26.0087557,0%20C27.1084896,0%2028,0.898212381%2028,1.99079514%20L28,8%20L12,8%20L12,0%20L26.0087557,0%20Z%20M8,8%20L0,8%20L0,1.99079514%20C0,0.891309342%200.899897516,0%201.99124431,0%20L8,0%20L8,8%20Z'%20id='Combined-Shape'%20fill='%23EF264D'%20mask='url(%23mask-2)'%3e%3c/path%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
'%3e%3cg%20id='DE'%20transform='translate(268.000000,%20172.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Rectangle-2'%20fill='%23262626'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='6.66666667'%3e%3c/rect%3e%3cg%20id='Rectangle-2'%20mask='url(%23mask-2)'%3e%3cuse%20fill='black'%20fill-opacity='1'%20filter='url(%23filter-4)'%20xlink:href='%23path-3'%3e%3c/use%3e%3cuse%20fill='%23F01515'%20fill-rule='evenodd'%20xlink:href='%23path-3'%3e%3c/use%3e%3c/g%3e%3cg%20id='Rectangle-2'%20mask='url(%23mask-2)'%3e%3cuse%20fill='black'%20fill-opacity='1'%20filter='url(%23filter-6)'%20xlink:href='%23path-5'%3e%3c/use%3e%3cuse%20fill='%23FFD521'%20fill-rule='evenodd'%20xlink:href='%23path-5'%3e%3c/use%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)