Kungsörnen Rågmjöl Finmalt från Lantmännen kommer från svenska åkrar och är ett fiberrikt mjöl som är malt i vår Malmökvarn. Mjölet fungerar bra om du vill baka mörkare matbröd, eller till skållning som ger lite saftigare bröd. Rågmjöl Finmalt är även en bra grund om du vill sätta din egen surdeg.
Om du blandar rågmjölet med Kungsörnen Vetemjöl eller Vetemjöl Special kan du även baka mörka, finkorniga matbröd med härlig rågsmak. Mjölet är även nyckelhålsmärkt och innehåller 100% fullkorn.
Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
Kadmiumhalt i produkten, 10373:1, Spjutspets
Vete odlad med BAT Gödsel, 11125, Spjutspets
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 15 °C
Max: 25 °C
Total hållbarhet (dagar):
365
Förvaringsinstruktioner:
Förvaring: torrt, ej över normal rumstemperatur.
Förvaras avskilt från varor med stark lukt.
Användningsinstruktioner:
Rågkakor
4 stycken
Se bild på www.kungsornen.se
Ingredienser:
50 g (1 pkt) jäst
5 dl ljummet vatten, (37 ºC)
1 msk smör eller margarin, rumsvarmt
2 msk mörk (bröd) sirap
1 ½ tsk salt
1 msk kummin
½ msk ättiksprit
8 dl (450 g) Kungsörnen Finmalt Rågmjöl
5 dl (300 g) Kungsörnen Vetemjöl av Fint Kärnvete
1. Smula ner jästen i en degskål. Häll över vattnet och rör om så att jästen löser sig.
2. Tillsätt övriga ingredienser, men spar 1 dl av Kärnvetemjölet till utbakningen. Arbeta degen kraftigt (ta ev mer mjöl) tills den känns smidig ca 8 minuter
med maskin eller 10 min för hand.
3. Låt jäsa övertäckt med bakduk till dubbel storlek ca 40 minuter.
4. Knåda degen smidig på mjölat bakbord. Dela den i 4 delar. Kavla eller platta ut dem till runda kakor, ca 16 cm i diameter.
5. Lägg kakorna på plåtar, smorda eller med bakplåtspapper. Nagga dem och låt jäsa i ca 30 minuter. Värm ugnen till 225 ºC (varmluft 200ºC).
6. Grädda mitt i ugnen, 12-15 minuter. Låt dem svalna på galler under bakduk.
OMVANDLINGSTABELL:
1 msk (15 ml) = ca 8 g
1dl= ca 55 g
1 kkp (1 ½ dl) = ca 80 g
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Rågmjöl
Plats för odling
Sverige
Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Från Sverige.
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
1349 kJ
Energi:
322 kcal
Fett:
1,9 g
- Varav mättat fett:
< 0,3 g
Kolhydrat:
60 g
- Varav sockerarter:
0,9 g
Fiber:
16 g
Protein:
7,7 g
Salt:
0 g
Allergener
Spannmål som innehåller gluten
Innehåller
Innehåller
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Kungsörnen Rågmjöl Finmalt från Lantmännen kommer från svenska åkrar och är ett fiberrikt mjöl som är malt i vår Malmökvarn. Mjölet fungerar bra om du vill baka mörkare matbröd, eller till skållning som ger lite saftigare bröd. Rågmjöl Finmalt är även en bra grund om du vill sätta din egen surdeg.
Om du blandar rågmjölet med Kungsörnen Vetemjöl eller Vetemjöl Special kan du även baka mörka, finkorniga matbröd med härlig rågsmak. Mjölet är även nyckelhålsmärkt och innehåller 100% fullkorn.
Kort marknadsbudskap:
Svenskt mjöl av råg.
Till mörkare matbröd och skållning.
100% fullkorn
Nyckelhålsmärkt
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2016-10-19
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2016-10-17
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000211
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
Fint RÅG-mjöl, maltmjöl av KORN. 100% fullkorn.
TILLVERKNINGSLAND
Tillverkningsland:
Sverige
TULLSTATISTISKT NUMMER:
Tullklassificeringstyp, kod:
INTRASTAT
Tullklassificering, kod:
11029070
KONSUMENTINSTRUKTIONER
Förvaringsinstruktioner för konsument:
Förvaring: torrt, ej över normal rumstemperatur.
Förvaras avskilt från varor med stark lukt.
Användningsinstruktioner
Rågkakor
4 stycken
Se bild på www.kungsornen.se
Ingredienser:
50 g (1 pkt) jäst
5 dl ljummet vatten, (37 ºC)
1 msk smör eller margarin, rumsvarmt
2 msk mörk (bröd) sirap
1 ½ tsk salt
1 msk kummin
½ msk ättiksprit
8 dl (450 g) Kungsörnen Finmalt Rågmjöl
5 dl (300 g) Kungsörnen Vetemjöl av Fint Kärnvete
1. Smula ner jästen i en degskål. Häll över vattnet och rör om så att jästen löser sig.
2. Tillsätt övriga ingredienser, men spar 1 dl av Kärnvetemjölet till utbakningen. Arbeta degen kraftigt (ta ev mer mjöl) tills den känns smidig ca 8 minuter
med maskin eller 10 min för hand.
3. Låt jäsa övertäckt med bakduk till dubbel storlek ca 40 minuter.
4. Knåda degen smidig på mjölat bakbord. Dela den i 4 delar. Kavla eller platta ut dem till runda kakor, ca 16 cm i diameter.
5. Lägg kakorna på plåtar, smorda eller med bakplåtspapper. Nagga dem och låt jäsa i ca 30 minuter. Värm ugnen till 225 ºC (varmluft 200ºC).
6. Grädda mitt i ugnen, 12-15 minuter. Låt dem svalna på galler under bakduk.
OMVANDLINGSTABELL:
1 msk (15 ml) = ca 8 g
1dl= ca 55 g
1 kkp (1 ½ dl) = ca 80 g
Återvinningsinstruktioner:
Återvinn/Källsortera förpackning som pappersförpackning.
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
25 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
15 °C
Högsta transporttemperatur:
25 °C
Lägsta transporttemperatur:
15 °C
Livslängd
Total hållbarhet (dagar):
365
DATUMMÄRKNING
Format för datummärkning, kod:
ddmmyyyy
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:
EAN 13
TULL, AVGIFT ELLER SKATTEINFORMATION
Tull, avgift eller skattesats
12%
Tull, avgift eller skattetyp, kod:
Mervärdesskatt
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Påse med plan botten
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsmaterial:
Papper/Kartong - Vikt: 16 gram
Förpackningspåstående:
- Är förpackningspåstående reglerat: Nej
VIKT
Artikelns bruttovikt:
1517 gram
Jämförmängd färdigvara:
1500 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Nej
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
1500 gram
Mått
Artikelns bredd:
125 mm
Artikelns djup:
95 mm
Artikelns höjd:
170 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
17310130007184
Leverantörens artikelnummer:
103137
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Ja
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Består av:
6 st Basnivåförpackningar 07310130007187
Ingår i:
72 st Toppnivåförpackningar 87310130007183
Beskrivning
Artikelkategori:
Rågmjöl Fintmalt
Produktnamn:
Rågmjöl Finmalt
Varumärke:
KUNGSÖRNEN
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
103137
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2016-10-19
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2016-10-17
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000211
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:
GS1 128
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Sträckfilm
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:
31 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
9133 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
192 mm
Artikelns djup:
377 mm
Artikelns höjd:
182 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
6 mellanförpackningar i höjd
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
87310130007183
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
72 st Mellannivåförpackningar 17310130007184
Beskrivning
Artikelkategori:
Rågmjöl Finmalt
Varumärke:
KUNGSÖRNEN
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2016-10-19
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2016-10-17
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000211
Livslängd
Datamärkning
Förekomst av streckkodad information:
Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information
Databärartyp:
GS1 128
MÄRKNING FÖRPACKNING
Är förpackningen returnerbar:
Ja
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:
Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:
EUR- helpall
VIKT
Artikelns bruttovikt:
682576 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
800 mm
Artikelns djup:
1200 mm
Artikelns höjd:
1236 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
2 toppförpackningar i höjd
PACKMÖNSTER
Antal per lav:
12 st
Antal ingående lav:
6 st
Observera att innehåll och näringsvärden kan förändras. Läs alltid på förpackningen för aktuell information.
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)