Fralla
Surdegsfralla Mini 35g
Artikelnr
901297 (Bas)Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
VETEMJÖL (ursprung Sverige), vatten, RÅGSURDEG 5,84 % (vatten, RÅGMJÖL (fullkorn) (ursprung Sverige), KORNMALTMJÖL), VETESURDEG 5,84 % (VETEMJÖL, vatten, VETEGLUTEN, KORNMALTMJÖL, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra)) (ursprung Sverige), havssalt, VETEGLUTEN, jäst, rapsolja, KORNMALTMJÖL, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra), emulgeringsmedel (sorbitanmonostearat), surhetsreglerande medel (askorbinsyra). Kan innehålla spår av mjölk.
Marknadsbudskap
Saftig surdegsfralla i mindre storlek som passar bra till små lunchsmörgåsar eller som tillbehör till soppor och sallader. Brödet är förbakat, men kan med fördel gräddas en kort stund i ugnen för en frasig yta. Bakat i Sverige på surdeg av vete och råg, även kallat levain och är toppad med durumvete.
Dabas produktklassificering
205512556080 / Djupfryst -- Matbröd/Förbakat matbröd/Degämne -- Matbröd, styck -- Övrigt bröd
Märkning
Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:
- GMO-fri vara, 10887:1, Bas
- Information om råvarans ursprung - vegetabilier, 11536, Bas
Tillagning
| Tillagningssätt: | Ätfärdig |
|---|---|
| Anvisningar: | Tina produkterna i sin förpackning. Färdiga att serveras, men upptinad produkt kan med fördel bakas av i 2-3 minuter i 170 °C. |
Förvaring
| Förvaringsinstruktioner: | Förvaras i -18°C eller kallare. Bör ej frysas om efter upptining. Tinad produkt bör konsumeras inom 2 dagar. |
|---|
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 926 kJ |
| Energi: | 217 kcal |
| Fett: | 1,5 g |
| - Varav mättat fett: | 0,2 g |
| Kolhydrat: | 43 g |
| - Varav sockerarter: | 0,5 g |
| Protein: | 7,6 g |
| Salt: | 1,5 g |
| Fiber: | 2 g |
Allergener
| Mjölk | Kan innehålla Kan innehållaProdukten innehåller inte avsiktligt det angivna allergenet, men på grund av att produktionsmedlen delas med andra produkter, eller av andra skäl, kan produkten innehålla allergenet. |
|---|---|
| Spannmål som innehåller gluten | Innehåller InnehållerProdukten innehåller det angivna allergenet. |
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 07301002418330 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Leverantörens artikelnummer: | 901297 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Ingår i: | 20 st Toppnivåförpackningar 37301002418331 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Fralla |
|---|---|
| Produktnamn: | Surdegsfralla Mini 35g |
| Varumärke: | La Boulangerie |
| Förpackningsstorlek: | 150x35 g |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 901297 |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | Saftig surdegsfralla i mindre storlek som passar bra till små lunchsmörgåsar eller som tillbehör till soppor och sallader. Brödet är förbakat, men kan med fördel gräddas en kort stund i ugnen för en frasig yta. Bakat i Sverige på surdeg av vete och råg, även kallat levain och är toppad med durumvete. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2023-10-18 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2023-10-18 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000163 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | VETEMJÖL (ursprung Sverige), vatten, RÅGSURDEG 5,84 % (vatten, RÅGMJÖL (fullkorn) (ursprung Sverige), KORNMALTMJÖL), VETESURDEG 5,84 % (VETEMJÖL, vatten, VETEGLUTEN, KORNMALTMJÖL, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra)) (ursprung Sverige), havssalt, VETEGLUTEN, jäst, rapsolja, KORNMALTMJÖL, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra), emulgeringsmedel (sorbitanmonostearat), surhetsreglerande medel (askorbinsyra). Kan innehålla spår av mjölk. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
KONSUMENTINSTRUKTIONER
| Förvaringsinstruktioner för konsument: | Förvaras i -18°C eller kallare. Bör ej frysas om efter upptining. Tinad produkt bör konsumeras inom 2 dagar. |
|---|
Livslängd
DATUMMÄRKNING
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
|---|
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är ibland märkt med maskinellt läsbar information. |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 Data Matrix |
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 5807 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 5250 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 398 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 598 mm |
| Artikelns höjd: | 210 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 37301002418331 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 20 st Basnivåförpackningar 07301002418330 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Surdegsfralla 35 g |
|---|---|
| Varumärke: | La Boulangerie |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2023-10-18 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2023-10-18 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000163 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är ibland märkt med maskinellt läsbar information. |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | GS1 Data Matrix |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Förpackningsvikt: | 25000 gram |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 141140 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1194 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 20 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 5 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 4 st |