Dessertost
Krondild
Artikelnr
68692 (Mellan)Varumärke
Förpackningsstorl.
Uppgiftslämnare
Ingredienser
MJÖLK, GRÄDDE, salt, syrningskultur, ystenzym (mikrobiellt) naturlig dillarom, dill frö, mögelkultur.
Marknadsbudskap
En osttolkning av dillKocken Erwin Lauterbach föreslog en osttolkning av dill och de mogna fröna från dillkronan. Osten skulle smaka av dill inifrån och ut. Vi antog utmaningen och resultatet blev Krondild – en nytolkning av dill i form av vitmögelost. Krondild får lov att syra länge i det lilla ostkaret på Troldhede Mejeri. Innan vi häller osten i formarna tillför ostmästaren dill via salt direkt i ostmassan. Sedan vänds osten i dillfrön. Smaken domineras av dillfrönas nyanser av kummin och osten har en mjuk konsistens. Smaken av dill är integrerad i hela osten. Inifrån och ut.Grundtanken med osten: Krondild avspeglar vad osten handlar om, nämligen att tolka dill i ostform.Ostens namn: Krondild avspeglar vad osten handlar om, nämligen att tolka dill i ostform.
Dabas produktklassificering
307513894749 / Färskvaror/Kylvaror -- Ost -- Dessertost -- Vitmögelost
Förvaring
| Temperatur (°C): |
|
|---|---|
| Total hållbarhet (dagar): | 101 |
Ursprung
Tillverkningsland:Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Näringsvärde
| Tillagningsstatus: | Ej tillagad |
|---|---|
| Basmängd: | Per 100 gr |
| Energi: | 1802 kJ |
| Energi: | 437 kcal |
| Protein: | 12 g |
| Kolhydrat: | < 0,5 g |
| - Varav sockerarter: | < 0,5 g |
| Salt: | 1,5 g |
| Fett: | 43 g |
| - Varav mättat fett: | 37 g |
Allergener
| Mjölk | Innehåller InnehållerProdukten innehåller det angivna allergenet. |
|---|
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 05760466986380 |
|---|---|
| Målmarknadsområde: | Sverige |
| Konsumentartikel: | Ja |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Ingår i: | 3 st Mellannivåförpackningar 05711953070662 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Dessertost |
|---|---|
| Produktnamn: | Krondild |
| Varumärke: | Arla Unika® |
| Förpackningsstorlek: | 165 gram |
Marknadsinformation
| Sökbegrepp E-handel | Krondill, dillkryddad ost, vitmögelost, dessertost |
|---|
Marknadsbudskap
| Marknadsbudskap: | En osttolkning av dillKocken Erwin Lauterbach föreslog en osttolkning av dill och de mogna fröna från dillkronan. Osten skulle smaka av dill inifrån och ut. Vi antog utmaningen och resultatet blev Krondild – en nytolkning av dill i form av vitmögelost. Krondild får lov att syra länge i det lilla ostkaret på Troldhede Mejeri. Innan vi häller osten i formarna tillför ostmästaren dill via salt direkt i ostmassan. Sedan vänds osten i dillfrön. Smaken domineras av dillfrönas nyanser av kummin och osten har en mjuk konsistens. Smaken av dill är integrerad i hela osten. Inifrån och ut.Grundtanken med osten: Krondild avspeglar vad osten handlar om, nämligen att tolka dill i ostform.Ostens namn: Krondild avspeglar vad osten handlar om, nämligen att tolka dill i ostform. |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2024-06-07 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2021-03-15 |
|---|---|
| Artikel lanseringstidpunkt: | 2021-05-10 |
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | MJÖLK, GRÄDDE, salt, syrningskultur, ystenzym (mikrobiellt) naturlig dillarom, dill frö, mögelkultur. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Danmark |
|---|
TULLSTATISTISKT NUMMER:
| Importklassificeringstyp: | INTRASTAT |
|---|---|
| Importklassificering: | 04069092 |
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 8 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 2 °C |
| Högsta transporttemperatur: | 8 °C |
| Lägsta transporttemperatur: | 2 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 101 |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | dd mm yyyy |
|---|---|
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Typ av maskinellt läsbar märkning: | GTIN |
| Databärartyp: | EAN 13 |
SKATT
| Skattesats | 12% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Omslag |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 167 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 165 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 165 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 80 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 37 mm |
| Artikelns höjd: | 80 mm |
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 05711953070662 |
|---|---|
| Leverantörens artikelnummer: | 68692 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 3 st Basnivåförpackningar 05760466986380 |
| Ingår i: | 360 st Toppnivåförpackningar 85711953070668 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Dessertost |
|---|---|
| Produktnamn: | Krondild |
| Varumärke: | Arla Unika® |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 68692 |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2024-06-07 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2021-03-15 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Databärartyp: | GS1 128 |
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Låda |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 40 gram |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 583 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 94 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 271 mm |
| Artikelns höjd: | 52 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 15 mellanförpackningar i höjd |
|---|
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 85711953070668 |
|---|---|
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 360 st Mellannivåförpackningar 05711953070662 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Dessertost |
|---|---|
| Varumärke: | Arla Unika® |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2024-06-07 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2021-03-15 |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10000028 |
|---|
Livslängd
Datamärkning
| Förekomst av streckkodad information: | Artikeln är märkt med maskinellt läsbar information |
|---|---|
| Databärartyp: | GS1 128 |
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
|---|
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Pantkod: | EUR- helpall |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 220000 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Nej |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 930 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 1 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 24 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 15 st |