Aged Gouda 31% hårdost

Ingredienser

Pastöriserad MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, ystenzym.

Marknadsbudskap

Castello® Aged Gouda är en härlig ost, varsamt tillverkad i Tistrup mejeri i Danmark. Ostens komplexa och balanserade smaker blommar ut efter 9 månaders lagring. Goudan är fast och len till konsistensen, smaken har inslag av nötighet, umami, lätt syra och avslutas med en knäckig sötma. Castello® Aged Gouda passar bra med päron, vindruvor och oliver på ostbrickan. Aged Gouda uppgraderar din matlagning genom att ge din mac'n'cheese ett fylligare djup, din franska löksoppa ett knäckigt umamitäcke och dina gratinerade grönsaker en härlig twist.Njut av osten tillsammans med vin, gärna Rioja eller Sauvignon Blanc, eller varför inte tillsammans med en dirty Gin & Tonic?

Dabas produktklassificering

307513934701 / Färskvaror/Kylvaror -- Ost -- Hårdost, bit, >30% fett -- Hårdost, bit >30%, extra lagrad

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

• Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
• Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
• Grovfoder till kalvar - nötkött och mjölk, 11385, Bas
• Hälsoövervakning och förebyggande djurhälsa - mjölk, 11449, Bas
• Information om råvarans ursprung - mjölk och ägg, 11450, Bas
• Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
• Mer hållbart producerad palmolja i foder, 11395:1, Spjutspets
• Minskad klimatpåverkan från produktionen - nötkött och mjölk, 11394, Avancerad
• Operativa ingrepp med bedövning - nötkött och mjölk, 10916:4, Bas
• Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - nötkött och mjölk, 11393, Avancerad

Förvaring

Allergener

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.