Torsk (Gadus morhua) är en av Nordatlantens mest populära matfiskar och uppskattas för sitt fasta, saftiga och milda vita kött. Den delikata smaken gör torsken till en mångsidig råvara som passar perfekt i både klassiska och moderna rätter. Torsk kan tillagas på otaliga sätt, bland annat genom ugnsbakning, stekning, pochering, grillning och ångkokning, och lämpar sig lika väl för vardagsmåltider som för gastronomiska serveringar. Med sin höga kvalitet och stora användbarhet är torsk ett säkert val för både professionella kök och kvalitetsmedvetna konsumenter.
Dabas produktklassificering
409315006475 / Hittar ej. -- Hittar ej -- Hittar ej -- Hittar ej
Märkning
Typ av märkning:
MSC, Marine Stewardship Council Nyckelhålet
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: -24 °C
Max: -18 °C
Total hållbarhet (dagar):
540
Hållbarhet efter öppning:
1
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Norge
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Island
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
81 kcal
Energi:
340 kJ
Fett:
0,6 g
- Varav mättat fett:
0,1 g
Kolhydrat:
0 g
- Varav sockerarter:
0 g
Protein:
19 g
Salt:
0,25 g
Allergener
Fisk
Innehåller
Innehåller
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
05707641010928
Målmarknadsområde:
Sverige
Leverantörens artikelnummer:
1092
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Ja
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Ingår i:
126 st Toppnivåförpackningar 05707641210922
Beskrivning
Artikelkategori:
Naturelle produkter
Artikelbeskrivning:
Skinn- och benfri loin av atlantisk storsk. Den övre delen av filén. Den absolut finaste delen av fisken
Produktnamn:
Torskeloins 120 - 140 g
Varumärke:
Polar Seafood A/S
Reglerat produktnamn:
Atlantisk torsk. Loins.
Förpackningsstorlek:
5000 g
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
1092
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Torsk (Gadus morhua) är en av Nordatlantens mest populära matfiskar och uppskattas för sitt fasta, saftiga och milda vita kött. Den delikata smaken gör torsken till en mångsidig råvara som passar perfekt i både klassiska och moderna rätter. Torsk kan tillagas på otaliga sätt, bland annat genom ugnsbakning, stekning, pochering, grillning och ångkokning, och lämpar sig lika väl för vardagsmåltider som för gastronomiska serveringar. Med sin höga kvalitet och stora användbarhet är torsk ett säkert val för både professionella kök och kvalitetsmedvetna konsumenter.
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2026-09-24
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2026-09-24
Första leveranstidpunkt:
2026-09-25
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000017
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
TORSK (Gadus Morhua) (FISK)
TILLVERKNINGSLAND
Tillverkningsland:
Norge
Tillverkningsland:
Island
FISKERI OCH VATTENBRUK
Artens vetenskapliga namn:
COD: Gadus morhua
Artens vetenskapliga namn, kod:
COD
Produktionsmetod:
Havsfiske
Förvaringsstatus:
Har varit fryst
Fångstredskap:
03 - Trålar
Fångstområde:
Nordostatlanten
Barents hav (Delområde 27.1)
Norska havet och farvattnen kring Svalbard och Björnön (Delområde 27.2)
Presentationsform:
Filéad
TULLSTATISTISKT NUMMER:
Tullklassificeringstyp, kod:
INTRASTAT
Tullklassificering, kod:
03047190
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
-18 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
-24 °C
Livslängd
Total hållbarhet (dagar):
540
Hållbarhet efter öppning:
1
DATUMMÄRKNING
Format för datummärkning, kod:
dd-mm-yyyy
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Databärartyp:
EAN 13
TULL, AVGIFT ELLER SKATTEINFORMATION
Tull, avgift eller skattesats
12%
Tull, avgift eller skattetyp, kod:
Mervärdesskatt
MÄRKNING FÖRPACKNING
Har artikeln batchnummer:
Ja
Är förpackningen returnerbar:
Nej
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Ospecificerad förpackning
Plattformstyp kod:
Pall 800 X 1200 mm
Förpackningsmaterial:
Wellpapp - Vikt: 300 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
5374 gram
Jämförmängd färdigvara:
100 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Nej
Artikelns nettovikt:
4500 gram
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
4500 gram
Mått
Artikelns bredd:
270 mm
Artikelns djup:
380 mm
Artikelns höjd:
110 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
1 basförpackningar i höjd
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
05707641210922
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
126 st Basnivåförpackningar 05707641010928
Beskrivning
Artikelkategori:
Naturelle produkter
Varumärke:
Polar Seafood A/S
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2026-09-24
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2026-09-24
Första leveranstidpunkt:
2026-09-25
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10000017
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
-18 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
-24 °C
Livslängd
Datamärkning
Databärartyp:
EAN 13
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Ospecificerad förpackning
Plattformstyp kod:
Pall 800 X 1200 mm
Förpackningsmaterial:
Wellpapp - Vikt: 300 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
702424 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
800 mm
Artikelns djup:
1200 mm
Artikelns höjd:
1684 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
1 toppförpackningar i höjd
PACKMÖNSTER
Antal per lav:
9 st
Antal ingående lav:
14 st
Observera att innehåll och näringsvärden kan förändras. Läs alltid på förpackningen för aktuell information.
'%3e%3cg%20id='NO'%20transform='translate(220.000000,%20652.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3crect%20stroke='%23F5F5F5'%20stroke-width='0.5'%20x='0.25'%20y='0.25'%20width='27.5'%20height='19.5'%20rx='2'%3e%3c/rect%3e%3cpath%20d='M0,12%20L8,12%20L8,20%20L0,20%20L0,12%20Z%20M28,12%20L28,20%20L12,20%20L12,12%20L28,12%20Z%20M28,0%20L28,8%20L12,8%20L12,0%20L28,0%20Z%20M8,8%20L0,8%20L0,0%20L8,0%20L8,8%20Z'%20id='Combined-Shape'%20fill='%23F14247'%20mask='url(%23mask-2)'%3e%3c/path%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%230A3A85'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2010.6666667%209.33333333%2010.6666667%209.33333333%2020%2010.6666667%2020%2010.6666667%2010.6666667%2028%2010.6666667%2028%209.33333333%2010.6666667%209.33333333%2010.6666667%200%209.33333333%200%209.33333333%209.33333333%200%209.33333333'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
'%3e%3cg%20id='IS'%20transform='translate(268.000000,%20412.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%230E4CB5'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFFFFF'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23EB363A'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2010.6666667%209.33333333%2010.6666667%209.33333333%2020%2010.6666667%2020%2010.6666667%2010.6666667%2028%2010.6666667%2028%209.33333333%2010.6666667%209.33333333%2010.6666667%200%209.33333333%200%209.33333333%209.33333333%200%209.33333333'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)