Mozzarellafilé 21%

Artikelnr

11992 (Mellan)

Varumärke

MILRAM

Förpackningsstorl.

2,5 kg

Uppgiftslämnare

AB Tage Lindblom
UHM
UHM

Ingredienser

Pastöriserad KOMJÖLK, salt, syrningskulturer, vegetabilisk ystenzym. ***Produktsammansättningen kan ändras, läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen.***

Marknadsbudskap

"Pasta filata" är ost där ostmassan värms i varmt vatten (75-85°C). Den varma ostmassan knådas och sträcks tills den blir blank, slät och elastisk. Denna Mozzarella är en tysk pasta filata med många fina egenskaper och mild smak. Den går utmärkt att skiva, riva och tärna. Den har mycket goda smältegenskaper och används med fördel till pizza, pasta, focaccia, paj och varma smörgåsar.

Dabas produktklassificering

307514084761 / Färskvaror/Kylvaror -- Ost -- Matlagningsost -- Mozzarella

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

  • Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad
  • Antibiotikaförskrivning, 10416:1, Avancerad
  • Hälsoredovisningssystem, 10907:1, Spjutspets
  • Information om ursprung - enkla produkter, 11010, Bas
  • Operativa ingrepp, 10430:1, Bas

Förvaring

Temperatur (°C):
  • Min: 4 °C
  • Max: 8 °C
Total hållbarhet (dagar):180

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland

Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Tyskland
Tyskland

Näringsvärde

Tillagningsstatus:Ej tillagad
Basmängd:Per 100 gr
Energi: 1232 kJ
Energi: 296 kcal
Fett: 21 g
- Varav mättat fett: 14.5 g
Kolhydrat:< 1 g
- Varav sockerarter:< 1 g
Protein: 25 g
Salt (SALTEQ): 1.2 g

Allergener

Mjölk
Innehåller
Innehåller

Produkten innehåller det angivna allergenet.

Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:04811992025003
Målmarknadsområde:Sverige
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Ingår i:4 st Mellannivåförpackningar 04811992100007

Beskrivning

Artikelbenämning:Mozzarellafilé 21%
Hyllkantskvittotext:Mozzarellafilé
Varumärke:MILRAM
Förpackningsstorlek:2,5 kg

Referens till annan artikel

Refererad artikel GTIN:04811859025009
Typ av referenskod:Ersatt artikel

Marknadsinformation

Sökbegrepp E-handelMozzarella, ost, mozzarellafilé, mozzarellablock

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:

"Pasta filata" är ost där ostmassan värms i varmt vatten (75-85°C). Den varma ostmassan knådas och sträcks tills den blir blank, slät och elastisk. Denna Mozzarella är en tysk pasta filata med många fina egenskaper och mild smak. Den går utmärkt att skiva, riva och tärna. Den har mycket goda smältegenskaper och används med fördel till pizza, pasta, focaccia, paj och varma smörgåsar.

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2017-03-16

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2017-03-16

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10000028

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:Pastöriserad KOMJÖLK, salt, syrningskulturer, vegetabilisk ystenzym. ***Produktsammansättningen kan ändras, läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen.***

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:Tyskland

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):180

Datamärkning

Databärartyp:EAN 13

SKATT

Skattesats12%

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Omslag
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Antal enheter:Styck
Förpackningsmaterial:
  • Plast
    - Vikt: 10 Gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:2510 gram
Jämförmängd färdigvara:2500 gram
Jämförmängd kod:Per kilogram
Variabelmåttsvara:Nej

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:2500 gram

Mått

Artikelns bredd:93 mm
Artikelns djup:290 mm
Artikelns höjd:99 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:04811992100007
Leverantörens artikelnummer:11992
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Nej
Fakturerbar enhet, indikatorJa
Beställningsbar artikel, indikatorJa
Består av:4 st Basnivåförpackningar 04811992025003
Ingår i:66 st Toppnivåförpackningar 64811992100009

Beskrivning

Artikelbenämning:Mozzarellafilé 21%
Varumärke:MILRAM

Referens till annan artikel

Refererad artikel GTIN:04811859100003
Typ av referenskod:Ersatt artikel

Marknadsinformation

Sökbegrepp E-handelmozzarella, mozzarellafilé, mozzarellablock, ost, Milram

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2017-03-16

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2017-03-16

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10000028

Datamärkning

Databärartyp:EAN 13

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:160 Gram
Antal enheter:Styck

VIKT

Artikelns bruttovikt:10200 gram
Jämförmängd färdigvara:10000 gram
Variabelmåttsvara:Nej

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:10000 gram

Mått

Artikelns bredd:320 mm
Artikelns djup:420 mm
Artikelns höjd:116 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:64811992100009
Konsumentartikel:Nej
Är artikeln en logistisk enhet:Ja
Fakturerbar enhet, indikatorNej
Beställningsbar artikel, indikatorNej
Består av:66 st Mellannivåförpackningar 04811992100007

Beskrivning

Artikelbenämning:Mozzarellafilé 21%
Varumärke:MILRAM

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:2017-03-16

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:2017-03-16

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:10000028

ALKOHOL

Alkoholhalt:undefined%

Datamärkning

Databärartyp:GS1 128

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:Pall (PX)
Villkor för förpackningsmaterial, kod:Återvinningsavgift betald
Plattformstyp kod:Pall 800 X 1200 mm
Förpackningsvikt:25000 Gram
Antal enheter:Styck
Förpackningsmaterial:
  • Övrigt trä
    - Vikt: 25000 Gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:698200 gram
Variabelmåttsvara:Nej

Mått

Artikelns bredd:800 mm
Artikelns djup:1200 mm
Artikelns höjd:1420 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet1 toppförpackningar i höjd
Typ av staplingsbarhet:Staplingsbarhet, ospecificerad

PACKMÖNSTER

Antal per lav:6 st
Antal ingående lav:11 st