Skinka helmuskel, havssalt. Till 100 g färdig produkt har använts 137 g köttråvara.
Marknadsbudskap
Prosciutto di Parma är en av världens mest förfinade och berömda charkuteriprodukter. Stämpeln och benämningen D.O.P. innebär en skinka av superior-kvalitet med skyddat ursprung där Parmakonsortiet kontrollerar allt från uppfödning till slakt och förädling. Efter 12 månader stämplas godkända skinkor och får benämnas Prosciutto di Parma. Den här sorten har befriats från ben, lägg, svål och större delen av sitt fett.
Operativa ingrepp med bedövning - griskött, 11396, Bas
Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 2 °C
Max: 7 °C
Total hållbarhet (dagar):
90
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Italien
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
993 kJ
Energi:
239 kcal
Fett:
15 g
Kolhydrat:
< 0,1 g
Protein:
26 g
Salt:
5,1 g
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
02388433300002
Målmarknadsområde:
Sverige
Leverantörens artikelnummer:
10347
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Ingår i:
2 st Mellannivåförpackningar 98028257596485
Beskrivning
Artikelkategori:
Utländskt chark
Produktnamn:
Prosciutto di Parma extra
Varumärke:
Negroni
Förpackningsstorlek:
ca 5500g
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
10347
Kontakt
Kontaktnamn:
Atria Sweden
Kontaktadress:
Sockenvägen 40, 697 80 Sköllersta, Sverige
Typ av kontakt:
Konsumentkontakt
E-post:
konsumentkontakt@atria.com
Hemsida:
www.atriafoodservice.se
Telefon:
020-410 320
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Prosciutto di Parma är en av världens mest förfinade och berömda charkuteriprodukter. Stämpeln och benämningen D.O.P. innebär en skinka av superior-kvalitet med skyddat ursprung där Parmakonsortiet kontrollerar allt från uppfödning till slakt och förädling. Efter 12 månader stämplas godkända skinkor och får benämnas Prosciutto di Parma. Den här sorten har befriats från ben, lägg, svål och större delen av sitt fett.
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2025-09-12
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2013-10-29
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005840
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
Skinka helmuskel, havssalt. Till 100 g färdig produkt har använts 137 g köttråvara.
TILLVERKNINGSLAND
Tillverkningsland:
Italien
TULLSTATISTISKT NUMMER:
Importklassificeringstyp:
INTRASTAT
Importklassificering:
02101131
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
7 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
2 °C
Högsta transporttemperatur:
7 °C
Lägsta transporttemperatur:
2 °C
Livslängd
Total hållbarhet (dagar):
90
DATUMMÄRKNING
Format för datummärkning, kod:
ddmmyy
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Databärartyp:
EAN 13
SKATT
Skattesats
12%
Skattetyp:
Mervärdesskatt
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Krympfilm
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
VIKT
Artikelns bruttovikt:
5550 gram
Jämförmängd färdigvara:
5500 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Ja
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
5500 gram
Mått
Artikelns bredd:
290 mm
Artikelns djup:
90 mm
Artikelns höjd:
270 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
98028257596485
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
2 st Basnivåförpackningar 02388433300002
Ingår i:
32 st Toppnivåförpackningar 87392555103473
Beskrivning
Artikelkategori:
Utländskt chark
Produktnamn:
Prosciutto di Parma extra
Varumärke:
Negroni
Kontakt
Kontaktnamn:
Atria Sweden
Kontaktadress:
Sockenvägen 40, 697 80 Sköllersta, Sverige
Typ av kontakt:
Konsumentkontakt
E-post:
Konsumentkontakt@atria.com
Hemsida:
www.atriafoodservice.se
Telefon:
020-410 320
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2025-09-12
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2013-10-29
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005840
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
7 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
2 °C
Högsta transporttemperatur:
7 °C
Lägsta transporttemperatur:
2 °C
Livslängd
Datamärkning
Databärartyp:
Saknar streckkod
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:
556 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
11656 gram
Variabelmåttsvara:
Ja
Mått
Artikelns bredd:
300 mm
Artikelns djup:
400 mm
Artikelns höjd:
263 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
87392555103473
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Ja
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
32 st Mellannivåförpackningar 98028257596485
Beskrivning
Artikelkategori:
Utländskt chark
Varumärke:
Negroni
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2025-09-12
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2013-10-29
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005840
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
7 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
2 °C
Högsta transporttemperatur:
7 °C
Lägsta transporttemperatur:
2 °C
Livslängd
Datamärkning
Databärartyp:
GS1 128
MÄRKNING FÖRPACKNING
Är förpackningen returnerbar:
Ja
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Pall (PX)
Plattformstyp kod:
Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:
EUR- helpall
Förpackningsmaterial:
Övrigt trä - Vikt: 25000 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
397992 gram
Variabelmåttsvara:
Ja
Mått
Artikelns bredd:
800 mm
Artikelns djup:
1200 mm
Artikelns höjd:
1196 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
1 toppförpackningar i höjd
PACKMÖNSTER
Antal per lav:
8 st
Antal ingående lav:
4 st
Observera att innehåll och näringsvärden kan förändras. Läs alltid på förpackningen för aktuell information.
'%3e%3cg%20id='IT'%20transform='translate(364.000000,%20412.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3crect%20stroke='%23F5F5F5'%20stroke-width='0.5'%20x='0.25'%20y='0.25'%20width='27.5'%20height='19.5'%20rx='2'%3e%3c/rect%3e%3crect%20id='Mask'%20fill='%23E43D4C'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='18.6666667'%20y='0'%20width='9.33333333'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3crect%20id='Rectangle-2'%20fill='%231BB65D'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='9.33333333'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)