Prosciutto di Parma extra

Ladda ner bild

Artikelnr

10347 (Bas)

Varumärke

Negroni

Förpackningsstorl.

ca 5500g

Uppgiftslämnare

Atria Scandinavia AB

UHM

Ingredienser

Ingredienser: Skinka helmuskel, salt. Till 100 g produkt har använts 137 g råvara.

Marknadsbudskap

Prosciutto di Parma är en av världens mest förfinade och berömda charkuteriprodukter. Stämpeln och benämningen D.O.P. innebär en skinka av superior-kvalitet med skyddat ursprung där Parmakonsortiet kontrollerar allt från uppfödning till slakt och förädling. Efter 12 månader stämplas godkända skinkor och får benämnas Prosciutto di Parma. Den här sorten har befriats från ben, lägg, svål och större delen av sitt fett.

Dabas produktklassificering

308514635732 / Färskvaror/Kylvaror -- Köttprodukter -- Charkuterier utom korv -- Skinka, rökt

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

Ansvarsfull antibiotikaanvändning - kött, 11398, Bas
Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas

Förvaring

Temperatur (°C):	Min: 2 °C Max: 7 °C
Total hållbarhet (dagar):	90

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Italien

Näringsvärde

Tillagningsstatus:	Ej tillagad
Basmängd:	Per 100 gr
Energi:	993 kJ
Energi:	239 kcal
Fett:	15 g
Kolhydrat:	< 0,1 g
Protein:	26 g
Salt:	5,1 g

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	02388433300002
Målmarknadsområde:	Sverige
Leverantörens artikelnummer:	10347
Konsumentartikel:	Ja
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Ja
Beställningsbar artikel, indikator	Ja
Ingår i:	2 st Mellannivåförpackningar 98028257596485

Beskrivning

Artikelkategori:	Prosciutto di Parma extra
Produktnamn:	Prosciutto di Parma extra
Varumärke:	Negroni
Förpackningsstorlek:	ca 5500g

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer	10347

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:	Prosciutto di Parma är en av världens mest förfinade och berömda charkuteriprodukter. Stämpeln och benämningen D.O.P. innebär en skinka av superior-kvalitet med skyddat ursprung där Parmakonsortiet kontrollerar allt från uppfödning till slakt och förädling. Efter 12 månader stämplas godkända skinkor och får benämnas Prosciutto di Parma. Den här sorten har befriats från ben, lägg, svål och större delen av sitt fett.

Marknadsbudskap:

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2023-08-15

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2013-10-29

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005840

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:	Ingredienser: Skinka helmuskel, salt. Till 100 g produkt har använts 137 g råvara.

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:	Italien

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	7 °C
Lägsta förvaringstemperatur:	2 °C
Högsta transporttemperatur:	7 °C
Lägsta transporttemperatur:	2 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):	90

DATUMMÄRKNING

Format för datummärkning, kod:	ddmmyy
Typ av datum på förpackningen:	Märkt med bäst-före-datum

Datamärkning

Databärartyp:	EAN 13

SKATT

Skattesats	12%
Skattetyp:	Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Krympfilm
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsfunktion:	Skyddande atmosfär

VIKT

Artikelns bruttovikt:	5550 gram
Jämförmängd färdigvara:	5500 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Ja

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	5500 gram

Mått

Artikelns bredd:	290 mm
Artikelns djup:	90 mm
Artikelns höjd:	270 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	98028257596485
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Består av:	2 st Basnivåförpackningar 02388433300002
Ingår i:	32 st Toppnivåförpackningar 87392555103473

Beskrivning

Artikelkategori:	Prosciutto di Parma extra
Produktnamn:	Prosciutto di Parma extra
Varumärke:	Negroni

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2023-08-15

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2013-10-29

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005840

Livslängd

Datamärkning

Databärartyp:	Saknar streckkod

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:	556 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	11656 gram
Variabelmåttsvara:	Ja

Mått

Artikelns bredd:	300 mm
Artikelns djup:	400 mm
Artikelns höjd:	263 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	87392555103473
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Ja
Fakturerbar enhet, indikator	Nej
Beställningsbar artikel, indikator	Nej
Består av:	32 st Mellannivåförpackningar 98028257596485

Beskrivning

Artikelkategori:	Prosciutto di Parma extra
Varumärke:	Negroni

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2023-08-15

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2013-10-29

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005840

Livslängd

Datamärkning

Databärartyp:	GS1 128

MÄRKNING FÖRPACKNING

Är förpackningen returnerbar:	Ja

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Pall (PX)
Plattformstyp kod:	Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:	EUR- helpall
Förpackningsmaterial:	Övrigt trä - Vikt: 25000 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	397992 gram
Variabelmåttsvara:	Ja

Mått

Artikelns bredd:	800 mm
Artikelns djup:	1200 mm
Artikelns höjd:	1196 mm

Staplingsbarhet

Staplingsbarhet	1 toppförpackningar i höjd

PACKMÖNSTER

Antal per lav:	8 st
Antal ingående lav:	4 st