Skinka helmuskel, salt. Till 100g färdig produkt har använts 137g köttråvara .
Marknadsbudskap
Prosciutto di Parma är en av världens mest förfinade och berömda charkuteriprodukter. Stämpeln och benämningen D.O.P. innebär en skinka av superiorkvalitet med skyddat ursprung där Parmakonsortiet kontrollerar allt från uppfödning till slakt och förädling. Efter 12 månader stämplas godkända skinkor och får benämnas Prosciutto di Parma. Den här sorten har befriats från ben, lägg, svål, större delen av sitt fett och därefter formats till ett block.
Operativa ingrepp med bedövning - griskött, 11396, Bas
Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Tillagning
Tillagningssätt:
Ätfärdig
Anvisningar:
Färdig att ätas
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 2 °C
Max: 7 °C
Total hållbarhet (dagar):
120
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Italien
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
1061 kJ
Energi:
253 kcal
Fett:
16 g
- Varav mättat fett:
5,3 g
Kolhydrat:
< 0,5 g
- Varav sockerarter:
0 g
Protein:
27 g
Salt:
4,6 g
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
02388432000002
Målmarknadsområde:
Sverige
Leverantörens artikelnummer:
30077
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Ingår i:
2 st Mellannivåförpackningar 98005153208872
Beskrivning
Artikelkategori:
Utländskt chark
Produktnamn:
Parma block
Varumärke:
Negroni
Förpackningsstorlek:
ca 4500g
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
30077
Kontakt
Kontakt GLN:
7392555000004
Kontaktnamn:
Atria Sverige AB
Kontaktadress:
Sockenvägen 40, 697 80 Sköllersta, Sverige.
Typ av kontakt:
Konsumentkontakt
E-post:
Konsumentkontakt@atria.com
Hemsida:
www.ridderheims.se
Kontaktnamn:
Negroni
Kontaktadress:
Agricola Italiana Alimentare S.p.A, Piazzale A. Veronesi 1, San Martino B.A (VR), Italia
Typ av kontakt:
Tillverkare
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Prosciutto di Parma är en av världens mest förfinade och berömda charkuteriprodukter. Stämpeln och benämningen D.O.P. innebär en skinka av superiorkvalitet med skyddat ursprung där Parmakonsortiet kontrollerar allt från uppfödning till slakt och förädling. Efter 12 månader stämplas godkända skinkor och får benämnas Prosciutto di Parma. Den här sorten har befriats från ben, lägg, svål, större delen av sitt fett och därefter formats till ett block.
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2023-04-21
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2013-11-26
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005781
INGREDIENSFÖRTECKNING
Ingrediensförteckning:
Skinka helmuskel, salt. Till 100g färdig produkt har använts 137g köttråvara .
TILLVERKNINGSLAND
Tillverkningsland:
Italien
TULLSTATISTISKT NUMMER:
Importklassificeringstyp:
INTRASTAT
Importklassificering:
02101131
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
7 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
2 °C
Högsta transporttemperatur:
7 °C
Lägsta transporttemperatur:
2 °C
Livslängd
Total hållbarhet (dagar):
120
DATUMMÄRKNING
Format för datummärkning, kod:
dd mm yy
Typ av datum på förpackningen:
Märkt med bäst-före-datum
Datamärkning
Databärartyp:
EAN 13
SKATT
Skattesats
12%
Skattetyp:
Mervärdesskatt
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Krympfilm
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsfunktion:
Vakuumpackad
VIKT
Artikelns bruttovikt:
4600 gram
Jämförmängd färdigvara:
4500 gram
Jämförmängd kod:
Per kilogram
Variabelmåttsvara:
Ja
Nettoinnehåll
Nettoinnehåll värde:
4500 gram
Mått
Artikelns bredd:
210 mm
Artikelns djup:
90 mm
Artikelns höjd:
280 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
98005153208872
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
2 st Basnivåförpackningar 02388432000002
Ingår i:
48 st Toppnivåförpackningar 87392555300773
Beskrivning
Artikelkategori:
Utländskt chark
Produktnamn:
Parma block
Varumärke:
Negroni
Kontakt
Kontakt GLN:
7392555000004
Kontaktnamn:
Atria Sverige AB
Kontaktadress:
Sockenvägen 40, 697 80 Sköllersta, Sverige.
Typ av kontakt:
Konsumentkontakt
E-post:
Konsumentkontakt@atria.com
Hemsida:
www.ridderheims.se
Kontaktnamn:
Negroni
Kontaktadress:
Agricola Italiana Alimentare S.p.A, Piazzale A. Veronesi 1, San Martino B.A (VR), Italia
Typ av kontakt:
Tillverkare
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2023-04-21
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2013-11-26
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005781
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
7 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
2 °C
Högsta transporttemperatur:
7 °C
Lägsta transporttemperatur:
2 °C
Livslängd
Datamärkning
Databärartyp:
Saknar streckkod
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:
Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:
630 gram
VIKT
Artikelns bruttovikt:
9830 gram
Variabelmåttsvara:
Ja
Mått
Artikelns bredd:
395 mm
Artikelns djup:
400 mm
Artikelns höjd:
125 mm
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
87392555300773
Konsumentartikel:
Nej
Är artikeln en logistisk enhet:
Ja
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Består av:
48 st Mellannivåförpackningar 98005153208872
Beskrivning
Artikelkategori:
Utländskt chark
Varumärke:
Negroni
Artikelinformationsdatum
Dokumentets giltighetstidpunkt:
2023-04-21
Leverans och köp:
Tillgänglighetstidpunkt:
2013-11-26
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
Produktklass, kod:
10005781
TEMPERATUR
Högsta förvaringstemperatur:
7 °C
Lägsta förvaringstemperatur:
2 °C
Högsta transporttemperatur:
7 °C
Lägsta transporttemperatur:
2 °C
Livslängd
Datamärkning
Databärartyp:
GS1 128
MÄRKNING FÖRPACKNING
Är förpackningen returnerbar:
Ja
GARANTI
Förpackning/Plattformstyp:
Förpacknings-/kollityp:
Pall (PX)
Plattformstyp kod:
Pall 800 X 1200 mm
Pantkod:
EUR- helpall
VIKT
Artikelns bruttovikt:
496840 gram
Variabelmåttsvara:
Nej
Mått
Artikelns bredd:
800 mm
Artikelns djup:
1200 mm
Artikelns höjd:
1144 mm
Staplingsbarhet
Staplingsbarhet
1 toppförpackningar i höjd
PACKMÖNSTER
Antal per lav:
6 st
Antal ingående lav:
8 st
Observera att innehåll och näringsvärden kan förändras. Läs alltid på förpackningen för aktuell information.
'%3e%3cg%20id='IT'%20transform='translate(364.000000,%20412.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3crect%20stroke='%23F5F5F5'%20stroke-width='0.5'%20x='0.25'%20y='0.25'%20width='27.5'%20height='19.5'%20rx='2'%3e%3c/rect%3e%3crect%20id='Mask'%20fill='%23E43D4C'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='18.6666667'%20y='0'%20width='9.33333333'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3crect%20id='Rectangle-2'%20fill='%231BB65D'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='9.33333333'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)