Prisbelönt, osötad svensk helmuskelskinka tillverkad i Jokkmokk. Skinkan putsas för hand för att sedan rökas under lång tid med sälg och björkved vilket ger en ovanligt saftig skinka med kraftig röksmak.
Operativa ingrepp med bedövning - griskött, 11396, Bas
Bedövning vid slakt - kött, 10763:1, Bas
Foder utan GMO-innehåll, 10422:3, Spjutspets
Förbud mot svanskupering, 10440:2, Bas
Information om råvarans ursprung - kött , 11527, Bas
Lösgående grisar, 10437:1, Bas
Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
Operativa ingrepp med bedövning och smärtlindring - griskött, 11397, Avancerad
Transport av djur till slakt, 10762:1, Bas
Tuggbart och manipulerbart strömedel - griskött, 10439:1, Bas
Utfodring vid uppstallning före slakt, 11534, Avancerad
Tillagning
Tillagningssätt:
Ätfärdig
Anvisningar:
Färdig att ätas.
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 2 °C
Max: 8 °C
Total hållbarhet (dagar):
65
Hållbarhet efter öppning:
14
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Svensk köttråvara
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
442 kJ
Energi:
106 kcal
Fett:
2,6 g
- Varav mättat fett:
1,0 g
Kolhydrat:
0,1 g
- Varav sockerarter:
0 g
Protein:
20 g
Salt:
2,9 g
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
02385625200003
Målmarknadsområde:
Sverige
Leverantörens artikelnummer:
25432
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Ja
Beställningsbar artikel, indikator
Ja
Ingår i:
3 st Mellannivåförpackningar 97350000340528
Beskrivning
Artikelkategori:
Svensk chark
Artikelbeskrivning:
Jokkmokk Vedrökt skinka 2400g
Produktnamn:
Vedrökt Skinka
Varumärke:
Jokkmokks korv & rökeri
Förpackningsstorlek:
ca 2400g
Kompletterande artikelidentitet
Leverantörens artikelnummer
25432
Kontakt
Kontaktnamn:
Jokkmokks korv & rökeri
Kontaktadress:
Hantverkargatan 71, 962 33, Jokkmokk
Typ av kontakt:
Kundsupport
Telefon:
0971-10217
E-post:
info@jokkmokkskorv.se
Marknadsinformation
Sökbegrepp E-handel
Jokkmokk, svensk råvara, helmuskelskinka, rök, sälg, björkved, osötad
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Prisbelönt, osötad svensk helmuskelskinka tillverkad i Jokkmokk. Skinkan putsas för hand för att sedan rökas under lång tid med sälg och björkved vilket ger en ovanligt saftig skinka med kraftig röksmak.
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)