Vi värnar om vårt arv och därför förädlar vi fortfarande fisken på samma sätt som farmor Doris gjorde när hon rökte fisken för 40 år sedan i Lillängshamnen, men nu gör vi det i en helt ny rökerianläggning. Vår varmrökta lax röks och handsaltas på den finaste färska laxen. Den gravas sedan i ett dygn innan vi röker den med vår hemliga spånblandning som farmor Doris tog fram. Det unika med spånblandningen är att den ger laxen den gyllene färgen och den mjuka röksmaken.
Informationskrav beredd eller konserverad produkt – fisk och skaldjur, 11112:1, Avancerad
Odlad fisk och skaldjur, 10459:2, Bas
Ej rödmarkerad eller sårbar fisk och skaldjur, 11325, Bas
Tillagning
Tillagningssätt:
Ätfärdig
Anvisningar:
Färdig att äta. För att det naturliga fettet i fisken ska göra sig som bäst så rekommenderar vi att den får ligga framme i rumstemperatur ca 30 min innan servering.
Serveringsförslag:
Tillsammans med kokt potatis och en härlig sås eller röra gör sig vår lax fantastiskt. Vår varmrökta lax passar även till såväl den stora som lilla buffén och självklart till allas julbord.
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 0 °C
Max: 4 °C
Total hållbarhet (dagar):
35
Hållbarhet efter öppning:
5
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Sverige
Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.
Odlad Norge
Ingrediensandel: 100%
Fångstzon
Norge
Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.
Odlad i Norge
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
880 kJ
Energi:
210 kcal
Fett:
9 g
- Varav mättat fett:
2 g
Kolhydrat:
1 g
- Varav sockerarter:
1 g
Protein:
23 g
Salt:
3 g
Allergener
Fisk
Innehåller
Innehåller
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
02380073700006
Målmarknadsområde:
Sverige
Artikelavisering:
FINAL
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Är artikeln ett engångsköp:
Nej
Ingår i:
7 st Mellannivåförpackningar 17350044118132
Beskrivning
Artikelkategori:
Helsida varmrökt laxfilé Chili/Lime
Artikelbeskrivning:
Helsida varmrökt laxfilé Chili/Lime 1-1,8kg
Produktnamn:
Varmrökt laxfilé Chili/Limemarinad
Varumärke:
Lillängshamnens Fiskrökeri
Reglerat produktnamn:
Lax
Förpackningsstorlek:
1-1,8 kg
Kontakt
Kontakt GLN:
7350044110009
Kontaktnamn:
Lillängshamnen
Kontaktadress:
Dagvindsgatan 9 Karlstad 054-517230
Typ av kontakt:
Konsumentkontakt
Marknadsinformation
Sökbegrepp E-handel
Varmrökt, Hel sida, Laxfilé, Lillängshamnen
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
Vi värnar om vårt arv och därför förädlar vi fortfarande fisken på samma sätt som farmor Doris gjorde när hon rökte fisken för 40 år sedan i Lillängshamnen, men nu gör vi det i en helt ny rökerianläggning. Vår varmrökta lax röks och handsaltas på den finaste färska laxen. Den gravas sedan i ett dygn innan vi röker den med vår hemliga spånblandning som farmor Doris tog fram. Det unika med spånblandningen är att den ger laxen den gyllene färgen och den mjuka röksmaken.
'%3e%3cg%20id='SE'%20transform='translate(508.000000,%20892.000000)'%3e%3cmask%20id='mask-2'%20fill='white'%3e%3cuse%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3c/mask%3e%3cuse%20id='Mask'%20fill='%23FFFFFF'%20xlink:href='%23path-1'%3e%3c/use%3e%3crect%20id='Mask-Copy'%20fill='%23157CBB'%20mask='url(%23mask-2)'%20x='0'%20y='0'%20width='28'%20height='20'%3e%3c/rect%3e%3cpolygon%20id='Rectangle-2'%20fill='%23FFD34D'%20mask='url(%23mask-2)'%20points='0%2012%208%2012%208%2020%2012%2020%2012%2012%2028%2012%2028%208%2012%208%2012%200%208%200%208%208%200%208'%3e%3c/polygon%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/g%3e%3c/svg%3e)
