I Combalougrottorna i byn Roquefort i södra Frankrike lagras en av världens äldsta och mest förnäma ostar. Luftfuktigheten och den låga temperaturen garanterar optimala lagringsförhållanden. Den tillverkas av opastöriserad fårmjölk och har en kraftig och fyllig smak med markerad sälta. Konsistensen är krämig, ibland mycket fuktig.
Information om råvarans ursprung - mjölk och ägg, 11450, Bas
Mer hållbart producerad fodersoja, 11113:1, Bas
Förvaring
Temperatur (°C):
Min: 2 °C
Max: 8 °C
Total hållbarhet (dagar):
150
Ursprung
Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).
Frankrike
Näringsvärde
Tillagningsstatus:
Ej tillagad
Basmängd:
Per 100 gr
Energi:
1496 kJ
Energi:
361 kcal
Fett:
31,7 g
- Varav mättat fett:
22,5 g
Kolhydrat:
0 g
- Varav sockerarter:
0 g
Protein:
19 g
Salt:
3,7 g
Allergener
Laktos
Kan innehålla
Kan innehålla
Produkten innehåller inte avsiktligt det angivna allergenet, men på grund av att produktionsmedlen delas med andra produkter, eller av andra skäl, kan produkten innehålla allergenet.
Mjölk
Innehåller
Innehåller
Produkten innehåller det angivna allergenet.
Observera Den som lagar/serverar mat till en allergiker måste alltid noga läs igenom ingrediensförteckningen på förpackningen där eventuella allergener ska framgå.
Artikelidentitet
Artikelns identitet, GTIN:
02378286500001
Målmarknadsområde:
Sverige
Konsumentartikel:
Ja
Är artikeln en logistisk enhet:
Nej
Fakturerbar enhet, indikator
Nej
Beställningsbar artikel, indikator
Nej
Ingår i:
2 st Mellannivåförpackningar 97340067908656
Beskrivning
Artikelkategori:
Blåmögelost
Produktnamn:
Roquefort 1,25 kg
Varumärke:
Societé
Förpackningsstorlek:
1x1,25kg
Marknadsinformation
Sökbegrepp E-handel
Roquefort Societé 1, 25 kg
Övrig Information
Roquefort Societé 1,25 kg
Marknadsbudskap
Marknadsbudskap:
I Combalougrottorna i byn Roquefort i södra Frankrike lagras en av världens äldsta och mest förnäma ostar. Luftfuktigheten och den låga temperaturen garanterar optimala lagringsförhållanden. Den tillverkas av opastöriserad fårmjölk och har en kraftig och fyllig smak med markerad sälta. Konsistensen är krämig, ibland mycket fuktig.