Kalkonstek sous-vide skivad

Ladda ner bild

Artikelnr

123430 (Bas)
123430 (Mellan)

Varumärke

Martin & Servera

Förpackningsstorl.

2,3 kg

Uppgiftslämnare

Martin & Servera AB

UHM

Ingredienser

Kalkonbröst (94 %), salt, druvsocker, extrakt, glukossirap, kryddextrakt (svartpeppar) antioxidationsmedel E301.

Marknadsbudskap

Servera snabbt och enkelt skivad kalkonstek. Kalkonkött är ett fettsnålt alternativ till fläskkött. Kalkonsteken är tillagad sous vide, vilket gör att den blir extra saftig. Sous vide-metoden bevarar den goda smaken i köttet under den långa koktiden och ger ett mört resultat. Låt steken vara huvudrätt på buffébordet eller kombinera den med en fräsch sallad. En kartong innehåller 7 kilo.

Dabas produktklassificering

308714835972 / Färskvaror/Kylvaror -- Fågelprodukter -- Kalkon, beredd -- Övrig kalkon

Märkning

Upphandlingsmyndighetens hållbarhetskriterier:

Ansvarsfullt producerad fodersoja, 11113, Avancerad
Bedövning vid slakt - Kyckling & Kalkon, 10418:2, Avancerad
Handlingsplan för minskad antibiotikaanvändning, 11245, Bas
Information om ursprung - sammansatta produkter kött, 10414:1, Avancerad
Slaktmetod - Kött, 10763, Bas
Transport av djur till slakt – kyckling och kalkon, 10417:1, Bas

Tillagning

Tillagningssätt:	Ätfärdig
Anvisningar:	Värm/grilla i ugn eller på stekbord.

Förvaring

Temperatur (°C):	Max: -18 °C
Total hållbarhet (dagar):	365
Hållbarhet efter öppning:	3

Ursprung

Tillverkningsland:
Tillverkningsland
Tillverkningsland i betydelsen det land i vilket produkten genomgick den sista väsentliga bearbetningen (motsvarande lagstiftningens definition för ursprungsland).

Sverige

Råvaruursprung:
Ingredienser/Råvaruursprung
Råvarans ursprung i betydelsen var djur fötts, uppfötts och slaktats, var ägg värpts, var mjölk mjölkats och var frukt, grönsaker, spannmål och andra grödor odlats.

Kalkon

Ingrediensandel: 94%

Född

Polen

Uppfödd

Polen

Slaktad

Polen

Förädlad

Sverige

Ursprungsområde:
Ursprungsområde
Geografiskt område som produkten kommer ifrån i fritext.

Ursprung huvudingrediens/er: EU

Näringsvärde

Tillagningsstatus:	Tillagad
Basmängd:	Per 100 gr
Energi:	440 kJ
Energi:	104 kcal
Fett:	0,7 g
- Varav mättat fett:	0,2 g
Kolhydrat:	1,7 g
- Varav sockerarter:	1,7 g
Protein:	23 g
Salt:	1,5 g

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	02376815500003
Målmarknadsområde:	Sverige
Artikelavisering:	FINAL
Leverantörens artikelnummer:	123430
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Nej
Fakturerbar enhet, indikator	Ja
Beställningsbar artikel, indikator	Ja
Ingår i:	3 st Mellannivåförpackningar 97321570001553

Beskrivning

Artikelkategori:	Kalkonstek sous-vide skivad
Produktnamn:	Kalkonstek sous-vide skivad
Varumärke:	Martin & Servera
Förpackningsstorlek:	2,3 kg

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer	123430

Marknadsinformation

Sökbegrepp E-handel	Kalkon, Kalkonbröst, Kalkonstek, Sousvide, Sous-vide, Sous vide,
Övrig Information	6 mm tjocka skivor

Marknadsbudskap

Marknadsbudskap:	Servera snabbt och enkelt skivad kalkonstek. Kalkonkött är ett fettsnålt alternativ till fläskkött. Kalkonsteken är tillagad sous vide, vilket gör att den blir extra saftig. Sous vide-metoden bevarar den goda smaken i köttet under den långa koktiden och ger ett mört resultat. Låt steken vara huvudrätt på buffébordet eller kombinera den med en fräsch sallad. En kartong innehåller 7 kilo.

Marknadsbudskap:

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2010-05-05

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2010-05-05

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005784

INGREDIENSFÖRTECKNING

Ingrediensförteckning:	Kalkonbröst (94 %), salt, druvsocker, extrakt, glukossirap, kryddextrakt (svartpeppar) antioxidationsmedel E301.

TILLVERKNINGSLAND

Tillverkningsland:	Sverige

TEMPERATUR

Högsta förvaringstemperatur:	-18 °C

Livslängd

Total hållbarhet (dagar):	365
Hållbarhet efter öppning:	3

Datamärkning

Databärartyp:	EAN 13

SKATT

Skattesats	12%
Skattetyp:	Mervärdesskatt

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Påse
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsmaterial:	Plast - Vikt: 25 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	2325 gram
Jämförmängd färdigvara:	1000 gram
Jämförmängd kod:	Per kilogram
Variabelmåttsvara:	Nej

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	2300 gram

Mått

Artikelns bredd:	210 mm
Artikelns djup:	310 mm
Artikelns höjd:	100 mm

Artikelidentitet

Artikelns identitet, GTIN:	97321570001553
Leverantörens artikelnummer:	123430
Konsumentartikel:	Nej
Är artikeln en logistisk enhet:	Ja
Fakturerbar enhet, indikator	Ja
Beställningsbar artikel, indikator	Ja
Består av:	3 st Basnivåförpackningar 02376815500003

Beskrivning

Artikelkategori:	Kalkonstek sous-vide skivad
Produktnamn:	Kalkonstek sous-vide skivad
Varumärke:	Martin & Servera
Förpackningsstorlek:	3x 2,3kg

Kompletterande artikelidentitet

Leverantörens artikelnummer	123430

Artikelinformationsdatum

Dokumentets giltighetstidpunkt:	2010-05-05

Leverans och köp:

Tillgänglighetstidpunkt:	2010-05-05

GPC PRODUKTKLASSIFICERING

Produktklass, kod:	10005784

Livslängd

GARANTI

Förpackning/Plattformstyp:

Förpacknings-/kollityp:	Låda
Villkor för förpackningsmaterial, kod:	Återvinningsavgift betald
Förpackningsvikt:	305 gram
Förpackningsmaterial:	Papper/Kartong - Vikt: 305 gram

VIKT

Artikelns bruttovikt:	7280 gram
Variabelmåttsvara:	Nej

Nettoinnehåll

Nettoinnehåll värde:	6900 gram

Mått

Artikelns bredd:	280 mm
Artikelns djup:	380 mm
Artikelns höjd:	160 mm